能登牛を食べて奥能登を応援！『能登牛プレミアムギフトバコ』を、5月末から販売開始！

株式会社ストアインク

2024年5月29日 15時00分

株式会社ストアインク(本社/金沢市)が運営している、石川在住者や石川を離れた人がふるさとの「旅ごころ」とともに、家族や友人にふるさとの味を届けることができる「じのもんギフトバコ」（https://jinomon-gift.com）。
ふるさとを贈り、食して能登を応援する、がんばろう能登『じのもんギフトバコ』に続き『能登牛プレミアムギフトバコ』を新たに販売しました。

『じのもんギフトバコ』のコンセプト

コンセプトは旅をしている気分！

石川県で生まれた人や縁のある人が、ふるさとを懐かしむ気持ちを、旅ごころと共に家族や友人・知人に届けたい。『じのもんギフトバコ』は、このコンセプトから生まれたものです。

ふるさとは宝の山。ふるさとの真の魅力や地域に根付く人の想いを詰め込んで、新しいギフトサービスにしました。

がんばろう能登『能登牛プレミアムギフトバコ』が生まれた経緯

今回の『能登牛プレミアムギフトバコ』は、令和6年1月1日に能登・奥能登を襲った未曾有の大地震。

「私たちにできることは何か？」を考え。緊急の企画しました。大きな被害を受けた能登牛（のとうし）を応援していただけるように、①奥能登限定の「旅するふるさと絵巻物」、②旅するふるさとマガジン、③「がんばろう能登応援マガジン」をセットし、冷凍タイプで2種（価格の違い）ご用意しました。

中でも注目は「がんばろう能登応援マガジン」です。

『能登牛プレミアムギフトバコ』では『能登牧場』の能登牛をギフトとして送ることができるのですが、そのストーリーを当マガジン内で深堀りしています。内容を少しご紹介すると……。

『能登牧場』の1,000頭の牛たちは1日2回全て手作業の給餌により、人と接するように丁寧に１頭ずつの成長具合や健康状態を確認されています。すべては良い能登牛を育てるため。そのためには手間を惜しみません。

ですが、不幸にも令和6年元旦に起きた能登半島地震で『能登牧場』も大きな被害を受けました。

シャッターの大破や震災による断水の影響で、飲み水が十分に確保できず水を求めて悲痛な鳴き声を上げる牛も……。

『能登牧場』の能登牛の肉を加工・販売する『野々市ミート』（野々市市）では、その惨状を助けるべく奔走しました。水を2トン詰んで朝7時に出発し、なんとか届けたものの、帰社は夜10時。通常なら片道３時間ほどというのに、寄り道をせずにこれだけの時間がかかったのは、それほどまでに道路の状況が酷いことが伝わります。

今まで築き上げたブランド牛の地位も、能登牛の優れた味も失ってしまうかもしれない……。

だけど、能登牛を途絶えさせたくない。

牧場主の平林さんは牛のためにできることを震災以降、模索し続けています。