これは、もはや「肉料理」だ。 創業明治6年 神戸元町の老舗精肉店が本気で創った 「森谷特製 神戸牛カレー」新発売

選び抜かれた神戸牛の旨味が溶け込む、レトルトの常識を超える“究極の一皿

株式会社本神戸肉森谷商店

創業明治6年(1873年)、神戸元町で神戸牛を見極め続けてきた老舗精肉店「森谷商店」(株式会社本神戸肉森谷商店、本社:兵庫県神戸市中央区、代表取締役:平井良幸)は、神戸牛の旨味を贅沢に閉じ込めたレトルトカレー「森谷特製 神戸牛カレー」を、11月1日より新発売いたしました。

森谷特製 神戸牛カレー」3つのこだわり

肉や野菜の形がなくなるまで煮込んだルウ

本商品は、「通常のレトルトカレーではなく、老舗精肉店が本気で創る“肉料理”としてのカレー」をコンセプトに開発。

主役である神戸牛の存在感を最大限に引き出すため、肉の旨味がルウ全体に溶け込むまで丁寧に煮込みました。 ご家庭で温めるだけで、まるで高級レストランで味わうような、深いコクと旨味に満ちた「究極の一皿」をお楽しみいただけます。長年、神戸牛と向き合ってきた森谷商店だからこそ実現できた、一切の妥協なき味わいです。

1. 主役は、あくまで「神戸牛」

肉のうま味が濃厚な部位を厳選

神戸牛の部位の中でも煮込み料理に最適で濃厚なうま味を持つ選び抜かれた部位を贅沢に使用。その旨味を最大限に引き出すため、肉のカット方法や調理法を徹底的に研究しました。ルウに溶け込んだ上質な脂の甘みと、肉本来の深い味わいが口いっぱいに広がります。

2. 旨味を引き出す「スパイスの協奏曲」

20種類以上を厳選したスパイスを独自にブレンド。ただ辛いだけではなく、チャツネや果物、中双糖(ざらめ)を用いることで、自然な甘みと奥深いコクを生み出しました。幾重にも重なる香りが、神戸牛の旨味を一層引き立てます。

肉のうま味を引き立て、奥深いコクを生み出すスパイス

3. 最後の一口まで贅沢な「満足ボリューム」

たっぷりはいったルウ

一般的なレトルトカレー(平均約180g)よりも多い、総量220gの満足ボリューム。たっぷりのルウが、最後の一口まで贅沢なひとときを演出します。

日常の食卓から、特別なギフトまで

特別な日のちょっと贅沢なカレー

本品は常温保存が可能(賞味期限:製造日より1年半)です。 ご自宅での「ちょっと贅沢な」食事にはもちろん、老舗の高級感が伝わるこだわりのパッケージで、お歳暮やお誕生日、記念日の贈り物としても最適です。

特製ギフトボックス入りの2個入り、3個入りもございます。

商品概要

2個入り、3個入りは特製ギフトボックス入り

商品名: 森谷特製神戸牛カレー【神戸牛がたっぷり溶け込んだ極上の一品】

内容量: 220g

価 格: 1,860円(税込)

保存方法: 直射日光を避け、常温で保存(賞味期限:製造日より1年半)

販売場所: 森谷商店 公式オンラインショップ、森谷商店 元町本店

会社概要・お問い合わせ先

元町本店

会社名:株式会社本神戸肉森谷商店

代表者:代表取締役 平井 良幸

所在地:〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1-13-24

T E L :078-321-0354

事業内容:牛肉・豚肉の加工販売 卸・小売業

U R L :https://www.moriya-kobe.co.jp

すべての画像


ビジネスカテゴリ
食品・お菓子
ダウンロード
プレスリリース素材

このプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます

会社概要

株式会社本神戸肉森谷商店

0フォロワー

RSS
URL
https://www.moriya-kobe.co.jp/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
兵庫県神戸市中央区元町通 1-7-2
電話番号
078-391-4129
代表者名
平井良幸
上場
未上場
資本金
-
設立
-