沖縄で創業140周年まさひろ酒造初の自社蒸留ウイスキー「早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキー」誕生！

10月23日〜11月22日までCAMPFIREクラウドファンディングにて限定販売

まさひろ酒造株式会社

2023年10月18日 17時30分

今年創業140周年のまさひろ酒造株式会社（沖縄県糸満市）は、この度140周年を記念して、自社初めての取り組みであるモルトウイスキーづくりにチャレンジいたしました。
【2023年10月23日〜11月22日】の１ヶ月間、CAMPFIREにて数量限定販売いたします。

【CAMPFIRE】https://camp-fire.jp/
【クラウドファンディング募集期間】2023年10月23日（月）0:00〜11月22日（水）23:59

「早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキー」への挑戦のきっかけ

今年まさひろ酒造は創業140周年を迎え、4月には、泡盛の新製品「島唄」を沖縄県で先行発売。

たくさんの方にご愛飲いただき、「うまさ」をひろげています。

140周年という節目の年に、新しいジャンルでも「うまさひろげる」取り組みをしたいと考えていた中で、

これまで製造したことのないモルトウイスキーづくりにチャレンジすることを決意しました。

ウイスキーは、泡盛と同じ蒸留酒という分類ではあるものの、製造するうえでも初めての経験が多数ありました。

特に、ウイスキーで活用するポットスチルとは異なる「蒸留機」での製造は、なかなか思うような味を出すことが難しく、何度も試行錯誤を重ね、この「早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキー」が誕生しました。

沖縄の日本で唯一の亜熱帯気候という自然環境を活かし、通常より3倍とも言われる樽の早期熟成が可能であるため、短い熟成期間であるにもかかわらず、モルトの甘味がよく出ていながらもニューボーンウイスキーの繊細な味が感じられる、自慢の製品に仕上がりました。

また、この製品は貴重なシングルカスクニューボーンウイスキーです。
「シングルカスク」とは、1つの樽の原酒を他の樽とブレンドすることなく瓶詰めしたウイスキーを指しており、同じボトルは世界に数百本しか存在しない希少性があるものです。

ウイスキーは、同一の蒸留所や熟成年数であっても、樽ごとに味・香りが異なり、それぞれに個性があります。
その中から最上のものを選び抜き、他の原酒とブレンドすることなく瓶詰めしたものがこの
「早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキー」です。
今回は、140周年にちなんで、140本のみの限定品として販売いたします。

二度とは出会えない、ただ1つの樽から生まれた至極の製品をお楽しみください。

「早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキー」の商品情報

このウイスキーは、まさひろ酒造が初めて作ったモルトウイスキーです。

「モルトウイスキー」と謳っているとおり大麦の麦芽のみを使用しています。

熟成にはシェリー樽を利用し、140日間大切に熟成しました。

【テイスティングノート】

香り・・・甘いメープルや果実を思わせる香りや、かすかに見え隠れするクルミのような香りを感じる。

味・・・口一杯に広がる杏子のよう甘酸っぱい口当たりで、まろやかさと、ややオイリーなとろみのある甘味を感じる。舌の上に適度に残る苦味と程よい酸味で芳醇な甘味の余韻をさらに引き立たせている。

【早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキー】

・名称：早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキー

・品目 :ウイスキー

・原材料名：モルト

・内容量：750ml・アルコール分 : 63%

・保存方法：常温保存

・添加物表示：添加物なし

・アレルギー表示：アレルゲン原料の使用なし

CAMPFIRE 限定リターン

【数量限定】140周年記念早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキー

・【140周年記念数量限定】早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキー　1本　（21,300円）

・100本限定

【数量限定】140周年記念早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキーとカトラリーセット

・【140周年記念数量限定】早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキーとカトラリーセット　（29,500円）

・10セット限定

【数量限定】140周年記念早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキーと琉球ガラスのグラス2個セット

・【140周年記念数量限定】早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキーと琉球ガラスのグラス2個セット（︎︎31,300円）

・20セット限定

【数量限定】140周年記念早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキーとグラス、カトラリーのペアセット

・【140周年記念数量限定】早期熟成シングルカスク昌廣ニューボーンウイスキーとグラス、カトラリーのペアセット（︎︎36,700円）

・10セット限定

※ 全てのリターンについて、20歳未満の方はご購入できません。

※ 商品は2023年12月頃のお届けとなります。

詳細はCAMPFIREページでご確認ください。

CAMPFIRE への意気込み

これまで、私たちまさひろ酒造は「うまさひろがる」をスローガンに掲げ、泡盛を核としながら、

ジン、ウォッカ、ウイスキー、リキュールなど、さまざまな製品の製造にチャレンジしてまいりました。
今回、その歴史で培ってきた熟成やブレンド、蒸留などの技術を活かし、140年を記念して新たなジャンルへも『「うまさをひろげる」ための取り組みにチャレンジをしたい』という想いと、140年を記念し「まさひろ酒造誕生の地であり、沖縄の象徴でもある首里城の復興」という願いからこのプロジェクトは生まれました。
細部に至るまで「Made in 沖縄」をこだわり抜いた、140周年を記念するにふさわしい製品ができたと感じています。
ぜひ、ご支援いただき二度と出会えない、ただ1つの樽から生まれた至極の製品をお楽しみください。

まさひろ酒造株式会社について