【ブランチ】パフェ専門店がフレンチトーストのブランチをはじめます【錦市場】

京都市中京区のパフェ専門店QeFareがついにブランチメニューとしてフレンチトーストを1月7日よりはじめます。パフェ専門店ならではのフレンチトーストと付け合わせをお楽しみいただけます。

パフェ専門店QeFareが11:00~14:00の1日20食限定でブランチとしてのフレンチトーストのご提供を開始します。「フード・ブランチセット」(税込2000円・ドリンク込)と「スイート・ブランチセット」(税込2000円・ドリンク込)の2種類をご用意しています。「フード・ブランチセット」では、壬生菜やわさび菜などの京野菜のサラダに京都産のベーコン、それにチーズフレンチトーストを合わせています。「スイート・ブランチセット」では、パフェ店ならではの生クリーム、宇治抹茶のアイス、旬のフルーツにキャラメリゼフレンチトーストをあわせています。
錦市場近くでいつもより贅沢なブランチを築100年の京町家でご提供します。

QeFare合同会社(京都市中京区、代表：老木悠人)が運営するパフェ専門店QeFare(ケハレ)は、1日20食限定で11:00~14:00にブランチメニューとしてフレンチトーストの提供を開始します。

フレンチトーストは24時間以上漬け込んだパンをオーブンで焼き上げ、中はふんわりしっとりと焼き上げています。キャラメリゼフレンチトーストは、さらに表面をキャラメリゼすることで甘苦い味わいに加えてカリッとした食感に仕立てています。

QeFareは2023年6月にオープンしたパフェ専門店です。日本文化としてのパフェを世界に発信する場として日々邁進しています。