雑草でスパイスカレーを作ろう!

スパイスカレー好きな大人、集まれ~!

NPO法人コクレオの森

黒川里センター周辺に生えている雑草を採り、それを材料にスパイスカレーを作ります。講師は黒川のカレー屋さん、ヨナナの堀部さん。南インドの2種類のカレー(チキンカレーと野草の豆カレー)を作ります。味はそんなに辛くはしませんので、辛さが苦手な方もぜひご参加ください。
※当日材料に使えそうな雑草が生えていない場合は、内容を少し変更する可能性があります。

日時

2023年9月10日(日)9:30~12:30

《当日のスケジュール》

9:15  受付開始

9:30  あいさつ<室内>

    雑草を採る<屋外>

    料理(3チーム程に分かれる)<室内>

    カレーを食べる

12:30 解散


場所・主催

川西市立黒川里山センター<指定管理者:NPO法人コクレオの森>
兵庫県川西市黒川字谷垣内 295 番地 

   
アクセス

《車でお越しの方》
梅田から、新御堂筋(国道423号)を北進。箕面グリーンロード(有料トンネル)を通過し、箕面とどろみICで下車。
箕面森町方面に進み、豊能町吉川方面へ。国道477号を通り、妙見の森ケーブルのりばを過ぎたところを左折。県道605号を目的地まで進む。(所要時間:約1時間)

《公共の交通機関でお越しの方》
大阪梅田駅より宝塚本線:川西能勢口駅から能勢電鉄妙見線へ。山下駅より乗り換え妙見口駅へ
能勢電鉄「妙見口駅」下車 徒歩34分

駐車場について
黒川里山センターのグラウンドが工事中のため、センター前と周辺の場所を駐車場として使います。
駐車場からセンターまで、少し歩いてもらう可能性があります。
詳しくはお申込みされた方に、後日お伝えします。

対象
一般(18歳以上)15名


持ち物

・エプロン、三角巾や手ぬぐい(髪をまとめられるもの)、カッパ(雨天時)


講師

堀部美香 さん(ヨナナさんのホームページは、こちら)

19年前にインド・バンガロールに設計の仕事で1年間滞在し、南インドに惚れ込む。南インドと関わる為、2019年に川西市黒川にカレー屋を開く。


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川西市黒川里山センター

 〒666-0101 兵庫県川西市黒川谷垣内295

 TEL: 072-738-0107

 Email: info@kurokawa-satoyama.jp

 開館日:水曜~日曜日 9時~17時(月火祝・休み)

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会社概要

NPO法人コクレオの森

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URL
https://cokreono-mori.com
業種
教育・学習支援業
本社所在地
箕面市小野原西6-15-31
電話番号
072-735-7676
代表者名
藤田 美保
上場
未上場
資本金
-
設立
2003年05月