吉備高原に、ベーグルカフェ「ブラド」がオープン！
建築家・隈研吾氏が設計したNスクエア内に誕生。地域と食の魅力を融合した癒しのカフェ空間
株式会社Solid Love（本社：岡山県加賀郡吉備中央町、代表取締役：栃原 悠希）は、2025年6月2日（日）、ベーグルカフェ「ブラド」を吉備中央町吉川の「Nスクエア」1階にグランドオープンいたします。
【店舗情報】
店舗名：ブラド
所在地：岡山県加賀郡吉備中央町吉川4860-6 Nスクエア 1F
開店日：2025年6月2日（月）
営業時間：7:30～15:00（定休日：火曜）
席数：51席
駐車場：駐車場あり（隣地に駐車場あり）
「ブラド」は、標高400メートルに広がる吉備高原の自然環境の中で、食と空間、そして地域の魅力を堪能できるカフェです。魅力を堪能できるカフェです。店舗プロデュースおよびメニュー監修は、岡山を代表するデザイン事務所 シファカが手がけました。
さらに、カフェの舞台となる「Nスクエア」は、世界的建築家 隈研吾氏設計による建築物であり、建築と自然の融合を体現する空間での新たな飲食体験をいただけます。
【店舗の特徴】
◆ 人気ベーグルサンド店「STAND」のベーグルサンドを提供
メニューに使用されるベーグルは、総社市の名店「インダストリー」のものを採用。焼きたての香ばしさと、もちもちとした食感をそのままに、「STAND」のベーグルサンドのメニューと共にブラド独自のアレンジを加えたメニューが楽しめます。
◆ 地元農産物を使ったオリジナルメニュー
吉備高原の旬の野菜や果物をふんだんに取り入れた、ここでしか味わえないフード＆ドリンクも多数ご用意。食を通じて地域の魅力を発信します。
◆ 建築と自然が調和する、隈研吾氏設計の空間
「Nスクエア」は、木材をふんだんに使用した開放的な設計が特徴。大きな窓からは高原の自然が望め、四季の移ろいを感じながらカフェ時間を過ごすことができます。
【株式会社シファカについて】
株式会社シファカ（cifaka, inc.）は、岡山市を拠点に建築、グラフィック、プロダクト、飲食、ギャラリー運営など多分野でデザインを手がけるクリエイティブカンパニーです。代表の作元大輔氏によって2005年に創業して以来、場所や人がすでに持っている魅力や文脈を活かすコンセプトワークとデザインを手掛け、地域文化と調和したブランディングや空間づくりに定評がある。また、岡山芸術創造劇場内のブックカフェ「CCCSCDゲキジョウ」や岡山県立美術館ミュージアムショップ「KENBI CIFAKA」など6店鋪を運営。デザインを通じて地域と共創し、暮らしに新たな価値を生み出しています。
【株式会社Solid Loveについて】
Solid Loveは2020年4月に創業した『母乳ジュエリー』の制作・販売事業者です。岡山県吉備中央町の大自然の山あいの中で、これまでネックレスやリング、ビーズなど多岐に亘るメモリアルジュエリーをお客さまのご要望にお応えし、約50,000個以上の制作を行っております。昨今、地域伝統工芸品などとのコラボレーションも積極的に行ってまいりました。このたび、地元吉備中央町でベーグルカフェを開店します。
【会社情報】
社名：株式会社Solid Love
所在地：〒716-1241 岡山県加賀郡吉備中央町吉川4860‐6
代表者：代表取締役 栃原 悠希
事業内容：母乳ジュエリー製造販売／飲食店運営
設立 ：2021年8月2日（創業：2020年4月1日）
「食べる」が変わる、「過ごす」が変わる。
ベーグルを通じて、自然と、地域と、つながる場所。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
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