話題沸騰中！昨春2500食を完売させた時間無制限【ストロベリーアフタヌーンティー】税込3500円

高級紅茶・ロースタリー直送コーヒーなどのフリーフロードリンク付き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　販売期間：3/1（土）～4/30（水）

株式会社ベビーフェイス

2025年2月4日 11時58分

株式会社ベビーフェイス（代表取締役社長田中利幸）が運営する「BABYFACE SKY TERRACE(ベビーフェイススカイテラス)MAINSTORE奈良店」、FC店の「BABYFACE SKY TERRACEあべのハルカス店」、「LOBBY GARDEN by SKY TERRACE（ロビーガーデンバイスカイテラス）草津店」では、昨春2500食を完売させ、SNSで話題沸騰中のアフタヌーンティーの最新作　苺づくしの「ストロベリーアフタヌーンティー」を3月１日（土）より提供致します。

スタンド上段には、チュイルが華やかな、苺とフロマージュブランのトライフルや、桜香る苺のキャラメルパイ、苺とモヒートシロップジュレ　パンナコッタ２層仕立てなど苺づくしの全５種のガトーがラインナップ。セイボリーには苺ビネガーソースをかけて食べる苺と生ハムや、京都産卵「濃紅」を使ったキッシュ、中でも人気のトリュフマヨをディップして食べるフライドポテトは絶品です。春を彩る口福なメニューラインナップにはさらに、高級紅茶スティーブンスミスティーメーカー・ロースタリー直送コーヒーや茶師が厳選した日本茶(放香堂)などがフリーフローでお楽しみいただける全長10メートルの世界一のドリンクバー(商品名：ビバレッジバー)が付いており、時間無制限で優雅な春のティータイムを堪能していただけます。

コンテンツ

SPECIALTY

●フランス産発酵バターのクロッフル

　苺・ラズベリー・ピスタチオ

SAVORY

●苺と生ハム苺ビネガーソース

●京都産卵「濃紅（のうこう）」とイタリア産チーズのキッシュブルーベリーソース

●ビーツとコーンの冷製ポタージュ

●サーモンとバジル香るクスクスタルタルソース

●燻製ベーコンとハニーコールスローのトリュフ香るリッチサンド

●フライドポテトトリュフマヨディップ

GATEAU

●苺とフロマージュブランのトライフル

●桜香る苺のキャラメルパイ

●苺とバスクチーズケーキ

●苺とモヒートシロップジュレパンナコッタ２層仕立て

●京都産卵「濃紅」のクレームブリュレ

BEVERAGE BAR

●ビバレッジバー

※仕入れの状況によりメニュー内容が変更になる場合があります。

（右）シンプルな造形が美しいこの「ポアステディ」というマシンは、元NASAのエンジニアとロボット技術者の二人組が開発しました。お湯の量や温度、回し方、抽出回数などバリスタによって異なるドリップ技術を覚えて、忠実に再現します。

BABYFACE SKY TERRACE（ベビーフェイススカイテラス）とは？

「多様なライフスタイルを彩る独創的でコンフォートな空間」をブランドコンセプトに掲げ、日常から解放される場所としてお店をご利用いただくことを目指しています。開放的で美しい景観と共に、素材の魅力を直球に活かしたボリュームたっぷりなお料理を堪能し大切な人と過ごす格別なひと時をお過ごしいただくことが、私たちの願いです。