東海地域の食と伝統的工芸品の魅力をアジア各国へ発信します

～第20回アジア競技大会を契機とした需要創出・拡大へ～

東海地域には、地域の歴史や文化に根ざした特色を有した魅力ある農林水産物・加工食品や、食の魅力等を一層引き立て相互に発展してきた陶磁器などの伝統的工芸品の産地が数多くあります。9月29日及び30日の2日間、「第20回アジア競技大会（2026/愛知・名古屋）」にて、国内外のメディア関係者や大会関係者向けに試食提供と展示によるPRを行い、需要創出・拡大を目指します。

1．背景・趣旨

中部経済産業局及び東海農政局は、政府目標である2030年の輸出額5兆円目標の達成に向け、本年4月にスタートした「日本の食輸出1万者支援プログラム」に基づき、地域の魅力ある日本の農林水産物・加工食品の輸出に取り組む事業者等に対して、関係省庁及び関係機関との連携を強化しながら(1)海外需要開拓、(2)輸出プレイヤーの増加、(3)産品の高付加価値化を推進しています。

（参考）日本の食輸出1万者支援プログラムポータルサイト【独立行政法人日本貿易振興機構（JETRO）】

https://www.jetro.go.jp/ag_ichiman-export.html

また東海地域（愛知県・岐阜県・三重県）には、地域の食文化と深く結び付き、食の魅力を引き立てる器として発展してきた陶磁器等、特色ある伝統的工芸品の産地が集積しています。伝統的工芸品産業では、需要の減少や担い手不足等が課題となる中、国内外における新たな需要の開拓や、食・観光等の他分野と連携した魅力発信が重要となっています。

この度、第20回アジア競技大会（2026/愛知・名古屋）を好機として、メインメディアセンターに「東海地域の食と伝統的工芸品の紹介」のブースを出展し、東海地域の食の魅力を体験いただくとともに、食と6産地の陶磁器を組み合わせた展示により、それぞれの産地に受け継がれてきた技術・技法、デザイン、機能性等を紹介し、国内外のメディア関係者等を通じて食・陶磁器等の認知度向上や需要開拓、産地への来訪促進を目指します。

2．内容等について

日時

2026年9月29日（火曜日）～9月30日（水曜日）（2日間）10時～17時

場所

名古屋国際展示場（ポートメッセなごや）交流センター1階

内容

東海地域の農林水産物、加工食品、伝統的工芸品（陶磁器6産地）の試食提供及び展示

土地の気候や素材、人の往来によって食文化が生まれ、その食文化に合わせて器がつくられ、器がまた食卓の文化をつくってきました。6産地それぞれの焼き物の特徴を生かし、食卓シーンを連想させるコーディネート展示と、地域の食品との組み合わせにより、東海地域の食文化を伝えます。

【農林水産物、加工食品】

菓子（練り切り※実演、どら焼き、最中、堂上蜂屋柿、栗きんとん）、茶（岐阜白川茶、かぶせ茶）、漬物（守口漬）、炊飯米（ハツシモ）、稲荷寿司、豆味噌、日本酒（3種類）、クラフトビール（原料：米）

【伝統的工芸品】

 赤津焼、瀬戸染付焼、常滑焼、美濃焼、伊賀焼、四日市萬古焼

主催

中部経済産業局、東海農政局

 （愛知県・名古屋市が実施するAichi-Nagoya 2026文化プログラムへの参画事業）

協力機関

名古屋国税局、赤津焼工業協同組合、瀬戸染付焼工業協同組合、とこなめ焼協同組合、美濃焼伝統工芸品協同組合、伊賀焼振興協同組合、萬古陶磁器工業協同組合 ほか

（参考）Aichi-Nagoya2026 文化プログラム ポータルサイト

https://www.aichi-nagoya2026-culturalprogramme.org/event/detail/364

3．当日の見どころ

主な見どころは以下の通りです。
（1）職人による練り切りの実演（9月29日（火曜日）午前のみ）
　　　季節感や繊細な技術が伝わる実演を間近で御覧いただけます。
（2）東海3県の多彩な食を一度に体験
　　　菓子、茶、漬物、米、味噌、日本酒等、地域ごとに特色のある食を試食・試飲できます。
（3）食と陶磁器6産地の組合せ展示
　　　食品だけ、器だけではなく、食卓の場面として一体的に紹介します。
（4）国内外のメディアが集まる大会拠点から発信
　　　第20回アジア競技大会のメインメディアセンターを舞台に、東海地域の食文化や産地の

魅力を国内外へ発信します。

4.その他

当日会場に入場できるのは、大会組織委員会の報道権を持つ報道関係者に限定されておりますので御注意ください。

 ※会期後、当局にお問い合わせいただければ取材の対応や写真の提供等をさせていただくことが可能です。

本件のお問合せ先

中部経済産業局　地域経済部　国際課

電話：[phone]