業務用呈味料シリーズ “LIVERMIN” チキンレバーパウダーS」新発売

　　　　　　　　　　　　　　　～2025年8月1日(金)発売～

株式会社アイ・ピー・エス・フーズ

2025年7月30日 09時00分

株式会社アイ・ピー・エス・フーズ（本社：東京都千代田区岩本町2-10-2／代表取締役　西尾弘利）は、レバー由来の業務用呈味料「LIVERMIN」ブランドを立ち上げ、2025年8月1日より第一弾として鶏レバーから抽出したパウダータイプの呈味料「チキンレバーパウダーS」の販売を開始いたします。

業務用呈味料・LIVERMIN

当社は1999年の創業以来、主にOEM向けにレバーエキスの開発・製造を行ってまいりました。この長年の実績を基に、より多くの方々にご使用いただきたいとの願いから、自社ブランドとしてレバー由来の業務用呈味料シリーズ「LIVERMIN」を立ち上げることとなりました。 2025年8月1日に新発売される「チキンレバーパウダーS」に続き、今後は「合鴨レバーパウダーS」や「豚レバーパウダーS」などを順次展開する予定です。

チキンレバーパウダーS

「チキンレバーパウダーS」は、新鮮な鶏のレバーを原料に使用した、旨みと強い香りが特徴の粉末タイプの呈味料です。ひき肉料理やラーメンスープなどに少量加えるだけで、肉感やコクをプラスし、味のベースアップが期待できます。また、食塩無添加で、レバー由来の鉄分やアミノ酸の補給も行えるため、多様な用途でご利用いただけます。