横浜中華街のメインゲート「善隣門」門前横濱東風軒から、「葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）」販売開始。

〜中華圏で定番の家庭・屋台軽食「葱油餅」を基に、「横濱東風軒」家伝のレシピで販売開始。～

関係各位

2026年４月

株式会社興雅堂

株式会社興雅堂（本社：横浜市中区）は、中華街のメインストリート中華街大通り入口にある善隣門門前の「横濱東風軒」にて、食べ歩きに好適な「葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）」を販売します。

「葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）」は、横濱東風軒特製ソースで炒めた豚肉と旬の野菜などを「葱油餅」で巻いたもの。横濱東風軒のルーツでもある中国東北地方で代々伝わる家庭料理です。食べ歩きに好適な軽食として発売いたします。

　　

葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）

◎発売の背景

横濱東風軒外観

横濱東風軒はこれまで、究極を目指した「台湾カステラ」やオリジナル商品「ココナッツハニーケーキ」、さら日本初登場の香港「甄沾記（やんちぇんき）」ブランドのソフトクリームなど、「本当においしいデザートをお届けしたい」という思いで、商品を開発、販売し他では味わえない「本物の美味しさ」を追求してきました。この度発売する「葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）」も、代々伝わる家庭料理レシピで作らている、他では味わえない本物の美味しさです。

◎葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）の特徴

中華圏全体でよく食べられている「葱油餅」は、小麦粉を練った生地に葱と油を練り込み、ピザのように薄く延ばし、鉄板で焼いたものです。家庭や食堂で定番の軽食です。横濱東風軒の「葱肉巻餅（ねぎにくまきもち）」は、特製ソースでひき肉と旬の野菜を炒め、この「葱油餅」で巻いたものです。

一般的な「葱油餅」とは違う、横濱東風軒に代々伝わる食べ物です。

　・テイクアウト：600円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【販売場所】

〇所在地：神奈川県横浜氏中区山下町218番地

※横浜中華街『善隣門』門前

TEL：[phone]

営業時間：1１：００～1９：00　※変更の可能性あり

定休日：なし

【URL】www.tofuken.com/

【株式会社　興雅堂】

所在地：神奈川県横浜市中区山手町１５９番地１-３０９

代表者：小宮雅純

設立：2020年

事業内容：商品開発、販売、プロモーション事業。

【お問い合わせ先】

できるだけメールにてのご連絡にご協力お願いします。

e-mail：[e-mail]