「世界の朝食を、抹茶とおにぎりに。」NIGICHAがOMOTENASHI Selection 2026 特別賞「グローバル賞」を受賞
全149受賞対象のうち、特別賞5部門5対象の一つに選出。新宿御苑前から、日本の朝食文化を現代の形で届ける「Tokyo Breakfast」の展開を強化
株式会社NIGIRI（本社：東京都新宿区、代表取締役：河邊雄次）が運営する、抹茶とおにぎりのカフェ「NIGICHA」は、2026年6月23日に発表された「OMOTENASHI Selection 2026 第1期」において、特別賞「グローバル賞」を受賞しました。
受賞対象名は、「世界の朝食を、抹茶とおにぎりに。抹茶とおにぎりのカフェ NIGICHA」です。
2026年第1期では、日本全国37都道府県から商品・サービス計149対象が受賞し、そのうち特別賞は5部門5対象でした。NIGICHAは、体験・サービス部門の受賞対象として、特別賞「グローバル賞」に選出されました。
今回の受賞を機に、NIGICHAは訪日旅行者向けの多言語情報を拡充するとともに、ホテル・観光施設との連携、日本茶と日本の朝食文化の発信をさらに進めていきます。
149受賞対象のうち、特別賞「グローバル賞」に選出
OMOTENASHI Selectionは、日本の優れた「おもてなし心」にあふれる商品・サービスを発掘し、世界へ広めることを目的として、2015年に創設されたアワードです。
有識者による現物審査を通じて、「世界に発信したい日本ならではの魅力にあふれている」と認められた商品・サービスを認定しています。
2026年第1期では、書類審査と選定員による現物審査の2段階を経て、149対象が受賞しました。内訳は、金賞61対象（うち最高金賞7対象）、特別賞5部門5対象、受賞83対象です。
NIGICHAは、体験・サービス部門の中から、特別賞「グローバル賞」に選出されました。
主催者の公式発表では、NIGICHAについて、日本に根付いた食文化を世界へ伝えることをコンセプトに掲げる飲食店の象徴的な一例として紹介されています。また、訪日旅行者が増加する中、日本らしい体験価値を国内外へ発信する取り組みに注目が集まっていると説明されています。
個別の商品ではなく、カフェという体験・サービス全体が受賞対象に
NIGICHAは、新宿御苑前にある抹茶とおにぎりのカフェです。
店舗では、福岡県八女産の茶葉を使用し、注文ごとに点てて仕上げる抹茶ラテ、南魚沼産コシヒカリや庄内町産つや姫などを使ったおにぎり、有明海産の海苔、長崎県の麦みそを使った具だくさんの豚汁を提供しています。
海苔はおにぎりとは別に提供し、お客様自身が食べる直前に巻くスタイルを採用しています。海苔の種類を選び、巻いた瞬間の香りや食感、「パリッ」という音まで楽しんでもらうことも、NIGICHAが設計している朝食体験の一部です。
NIGICHAが目指しているのは、抹茶やおにぎりという個別の商品を販売することだけではありません。
日本の朝食文化を、現代の都市生活や海外から訪れる旅行者にも理解しやすく、利用しやすい形に再設計すること。
抹茶、米、海苔、豚汁、空間、そして自分で海苔を巻くという所作までを一つにつなぎ、「東京で、日本らしい朝を始める時間」として届けることを大切にしています。
NIGICHAが提案する「Tokyo Breakfast」
NIGICHAにとって「Tokyo Breakfast」は、単なる英語のキャッチコピーではありません。
日本の朝食文化を感じられること。
現代の東京で利用しやすいこと。
初めて日本の朝食に触れる人にも、選び方や食べ方が伝わること。
新宿御苑を訪れる朝の時間と自然につながること。
こうした要素を組み合わせた、現代の朝食体験を「Tokyo Breakfast」と呼んでいます。
NIGICHAでは、抹茶が気持ちを整え、おにぎりが身体を満たし、海苔の香りと音が五感を目覚めさせ、温かい豚汁が一食を完成させます。
抹茶で整え、米で満たし、海苔の音で目覚め、汁で温まる。気づけば、ここに。
店舗は朝8時から営業しており、東京メトロ丸ノ内線の新宿御苑前駅から徒歩1分です。店内で朝食を楽しむだけでなく、テイクアウトして新宿御苑へ向かうという東京の朝の過ごし方も提案しています。
代表コメント
今回の受賞につながった「世界の朝食を、抹茶とおにぎりに。」という考えは、店を続ける中で生まれたものです。
抹茶ラテとおにぎりの組み合わせが、自分たち以外の人にどう受け取られるのか、正直なところ分からない部分もありました。今回、グローバル賞という形で第三者から評価していただけたことは、自分たちが進んでいる方向への大きな手応えになりました。
ただし、受賞がゴールではありません。
抹茶やおにぎりを、一度体験して終わる「日本らしいもの」ではなく、朝に自然と選ばれる日常の食事にしていきたいと考えています。
コーヒーを飲みに行くように、日本茶を飲みに行く。パンやサンドイッチを選ぶように、おにぎりを選ぶ。
新宿御苑前から始まったTokyo Breakfastを、国内外へ少しずつ広げていきます。
株式会社NIGIRI 代表取締役
NIGICHA代表 河邊雄次
受賞概要
受賞名：OMOTENASHI Selection 2026 第1期
受賞区分：特別賞「グローバル賞」
受賞対象名：世界の朝食を、抹茶とおにぎりに。抹茶とおにぎりのカフェ NIGICHA
受賞者：NIGICHA（株式会社NIGIRI）
発表日：2026年6月23日
選定方法：書類審査、選定員による現物審査
2026年第1期受賞数：149対象
金賞61対象（うち最高金賞7対象）、特別賞5部門5対象、受賞83対象
NIGICHAについて
NIGICHAは、新宿御苑前駅から徒歩1分の場所にある、抹茶とおにぎりのカフェです。
「日本の朝を、日常の選択肢に。」をブランドコンセプトに、「世界の朝食を、抹茶とおにぎりに。」をブランドビジョンとして、日本茶と日本の朝食文化を、現代の暮らしと世界の旅行者へ届けることを目指しています。
店舗では、抹茶、日本茶、おにぎり、海苔、豚汁、朝食セットなどを提供しています。
店舗概要
店舗名：NIGICHA 新宿御苑前店
住所：東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル 1F
アクセス：東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩1分
営業時間：
火曜〜金曜 8:00〜16:00
土曜・日曜・祝日 8:00〜18:00
定休日：月曜日
月曜日が祝日の場合は営業し、翌火曜日を休業
電話番号：03-5315-0540
E-mail：info@nigicha.com
営業時間、定休日などの最新情報は、NIGICHA公式サイトをご確認ください。
会社概要
会社名：株式会社NIGIRI
代表者：代表取締役 河邊雄次
本社所在地：東京都新宿区若葉1-20-29
設立：2024年6月25日
資本金：900万円
事業内容：抹茶とおにぎりのカフェ「NIGICHA」の企画・運営、食品・飲食ブランドの企画
本件に関する報道関係者からのお問い合わせ
株式会社NIGIRI／NIGICHA
担当：河邊雄次
E-mail：info@nigicha.com
TEL：03-5315-0540
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