ＮYから豪華ゲストバーテンダー来日！ １日限りのカクテルナイト開催！！
【東京カクテル７デイズ】
TRUNK （HOTEL）
豪華なゲストバーティングの一人は後閑信吾氏。ニューヨークの“Angel’s Share”の前ディレクター や上海の “Speak Low”と ”Sober Company”（上海）ファウンダーとして、世界で最も知られている日本人バーテンダー。そしてもう一人は、日本初来日となるMr. スティーヴ・シュナイダー。１分間に１杯のペースでカクテルをサーブすることで有名なNYの名店「Employees Only」の代表バーテンダーです。毎年ニューオリンズで開催されるカクテルの祭典Tales of the Cocktail主催の「World’s Best Cocktail Bar」での優勝をはじめ、数々のアワードを受賞してきています。
来日バーテンダーが今回のイベントテーマである「Classic vs Futuristic」の未来カクテルを創作、ゲストは２人のバーテンダーの世界レベルの技を目の前でみながらカクテルを楽しむという一夜。
日本の和スピリッツのTUMUGI、ロンドンジン Beefeaterをベースとした未来のカクテルが楽しめます。
是非貴重のこの機会に世界で注目の二人のカクテルをお楽しみください。
■概要
日時／ ５月２７日（土） ２０時から２３時まで （ラストオーダーは２３時）
場所／ ＴＲＵＮＫ（ＨＯＴＥＬ） １Ｆラウンジ、東京都渋谷区神宮前５−３１
料金／ 東京カクテル７デイズの参加パスポート所有者は１０００円（税サ別）で、お持ちでない方もTRUNK(HOTEL)の別料金で楽しめます。
＊東京カクテル７デイズのパスポートはオフィシャルサイトから購入できます。
http://cocktail7days.com/about.html
■プロフィール
後閑信吾氏
“Angel’s Share”(NY) 前ディレクター
“Speak Low”（上海）& ”Sober Company”（上海）ファウンダー
世界で最も知られている日本人バーテンダー。
バーテンダーの仕事以外にも、コンペティションジャッジ、バーコンサルタント、レストランプロデュース、セミナー講師など多岐に渡り活躍。
2014年に「Speak Low Shanghai」（上海）をオープン、2016年には
「Asia’s 50 Best Bars」で アジア第2位を獲得する2017年2月には
「Sober Company」（上海）をオープンしている。ニューヨーク在住。
スティーヴ・シュナイダー氏
“Employees Only”(NY) 代表バーテンダー
“Employees Only”(Singapore) 共同オーナー
世界的に知られるバーテンダー。毎年ニューオリンズで開催されるカクテルの祭典 Tales of the Cocktail主催の「World’s Best Cocktail Bar」での優勝をはじめ、数々のアワードを受賞してきた名実相伴うオーセンティックバー。2016年6月には Employees Onlyの海外初出店となる シンガポール店をオープン。
共同オーナー兼同店のバーテンダートレーナーとして多忙を極めている。ニューヨーク在住。
■「東京カクテル7デイズ」とは
２０１０年にロンドンから始まり、２０１５年にはシンガポールでも開始され、バー文化やカクテル文化を広げるきっかけとなった大人気のイベントを基に企画されたもの。日本では今年初開催となり、 ５月２２日（月）から２８日（日）までの一週間、代官山の特設会場内で６ブランドによるポップアップバーができる他、渋谷、 恵比寿、新宿、六本木を中心としたエリアの６０店舗のバーでも展開されます。
今年のテーマは『Classic vs Futuristic, from 1847 ～ 2047』。カクテル発祥の年とされる１８４７年以降のクラシックカクテルから、２００年後の２０４７年までを想定した架空のオリジナルカクテルまで、参加する６０店舗のバーがそれぞれにクリエイト。カクテルパスポートを購入して参加すると、代官山の特設会場で無料でカクテルを体験できるほか、参加６０店舗のバーでスペシャルカクテルが１０００円（税・サ別）で飲め、気軽にバーホッピングが楽しめるイベントです。（http://cocktail7days.com/about.html）
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