“さすらいの料理人”キャイ～ンが愛知県内で食材探し！イチジクと卵で、奇想天外な絶品コラボ料理が誕生！

テレビ愛知株式会社は、特番「キャイ～ン天野のおかず放浪記withウド」を7月16日(月・祝)　15：00～15：30に放送します。

左より　キャイ～ン（左：ウド鈴木　右：天野ひろゆき）　岡田愛マリー（テレビ愛知アナウンサー）

 

■番組内容
愛知が生んだ芸能界屈指の料理人、キャイ～ン・天野ひろゆき扮する“さすらいの料理人”が、弟子のウドちゃんを連れて愛知県内で食材探しをする。農家を巡り、地元でとれる食材、旬の農産物のおいしさを紹介。イチジクと卵を使った、絶品コラボ料理に仕上げます。

 

■番組概要

番組名：「キャイ～ン天野のおかず放浪記withウド」

放　送：7月16日(月・祝) 15：00～15：30
出演者：キャイ～ン、岡田愛マリー（テレビ愛知アナウンサー）
ナレーション：谷真理佳（SKE48）
URL：https://tv-aichi.co.jp/okazu/

 

【碧南市・イチジク】
農林水産大臣賞を受賞した杉浦さんのイチジク畑を訪れる。もぎたてを味わい、大感動の天野君。「美味しいイチジクの見分け方」や「なぜ碧南産は甘くなるのか？」を教えてもらいながら、その場で杉浦家自慢の「イチジクの天ぷら」と「イチジクみそ田楽」をごちそうに。

【稲沢市・卵】
約70年、4代続く老舗の櫛田養鶏場を訪れる。卵を割ってみると…臭みが無く、黄身の黄色が鮮やか。米ぬか、魚粉、野菜などに、なんとマグロを加えて20種類以上をブレンドした、こだわりの餌を与えている。

絶品のイチジクと卵を手に入れた“さすらいの料理人”天野ひろゆきとウド鈴木。一見馴染みのない組み合わせの、この2品のコラボでどんな料理が出来るのか？

おかず作りの舞台はＪＡ愛知西 産直広場 一色下方店。足りない食材はその場で調達。完成したのは・・・

★コース名　「愛知県民もビックリ！イチジクと卵の地産もっりもりコース」
★料理名
〇特製愛知巻き～卵でイチジクが板挟み～
〇 愛情卵＆イチジクたっぷり　恋する♡愛知産ラータン
〇 田舎ッペリーニ～碧南イチジクと稲沢タマゴを添えて～

イチジクと卵の絶品コラボ料理に舌鼓！！