立ち飲みてんぷら「喜久やＴＯＫＹＯ」２０１８年３月２９日　東京ミッドタウン日比谷　グランドオープンのお知らせ。

日本で初めて！揚げたての天ぷらをチーズフォンデユでいただく「天ぷらフォンデュ」の提供も開始！

今回の日比谷店の出店に際し、ここでしか味わえないオリジナルメニューの開発をスタッフで約１年間進めてまいりました。思考錯誤のすえ、日本で初めての天ぷら提供メニュー「天ぷらフォンデュ」を新たに開発いたしました。揚げたてのサクサクとした天ぷらを、特製のオリジナル「チーズフォンデュ」にディップして味わっていただく、美味しく、そして見た目にも楽しい、新感覚の「天ぷらフォンデュ」です。

株式会社一期一会（本社：東京都世田谷区深沢、代表取締役：本間儀彦）は、このたび「東京ミッドタウン日比谷」に、グループで５店舗目の立ち呑み×天ぷら「喜久やＴＯＫＹＯ」を３月２９日にオープンすることになりました事をご報告いたします。

日本の伝統文化である「天ぷら」と「立ち飲み」というスタイルを気軽に提供したい、という事をモットーに
２０１５年１０月に恵比寿に１号店を開業しました。その後、麻布十番、吉祥寺、そして２０１７年末には大阪駅にも出店し、今回の日比谷でグループ５店舗目になります。

今回の日比谷店の出店に際し、ここでしか味わえないオリジナルメニューの開発をスタッフで約１年間進めてまいりました。思考錯誤のすえ、日本で初めての天ぷら提供メニュー「天ぷらフォンデュ」を新たに開発いたしました。揚げたてのサクサクとした天ぷらを、特製のオリジナル「チーズフォンデュ」にディップして味わっていただく、美味しく、そして見た目にも楽しい、新感覚の「天ぷらフォンデュ」です。

また、弊社では天ぷらと白ワインのマリアージュをおすすめしてきたのですが、この「天ぷらフォンデュ」にも、白ワインがぴったりと合います。天ぷら発祥の地、ポルトガル産のワインも取り扱っており、特に微発泡性の白ワイン、ヴィーニョベルデ「カザル・ガルシア」との相性が最高です。
通常のフォンデユをそのまま天ぷらにつけてしまうと、胃がもたれたり、食材によっては合わないものもあるのですが、弊社の開発した「フォンデュ」には、和食のかつお出汁などをブレンドして、天ぷらに絶妙にマッチングする商品に仕上げました。ご来店の際には是非、新しい天ぷらの食べ方「天ぷらフォンデュ」を味わってみてください。動画はコチラからご覧ください。
 

■天ぷらフォンデュセット　概要
天ぷらフォンデュセット　１５００円（税別）も提供いたします。
えび、アスパラ、きす、れんこん、ヤングコーンの５種にフォンデユをセットした、お得なセットです。
※フォンデュ単品価格：５００円（税別）
チーズを和の出しなどと配合したオリジナルのフォンデュです。

■喜久やＴＯＫＹＯ　概要
店舗名：喜久やＴＯＫＹＯ
住所　　：東京都千代田区有楽町一丁目１番 2 号　東京ミッドタウン日比谷2階
電話　　：０３ー６２６８ー８１７７
営業時間：１０：００～２３：００（ＬＯ２２：３０）
 

■店舗一覧
●日比谷（東京ミッドタウン日比谷）２０１８年３月２９日オープン
●恵比寿店（本店）〒150-0013 東京都渋谷区 恵比寿4-6-1 恵比寿MFビル1F　  
03-5422-9077
●麻布十番店：〒106-0045 東京都港区麻布十番１丁目５−２０
 03-6721-0557
●吉祥寺店（アトレ吉祥寺）：〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町１丁目１−２４　 
0422-22-1370
●大阪店（ルクア）：〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田３丁目１−３ ルクア 地下2階
 06-6151-2499