「世界のばあちゃんは、ロックでクリエイティブだ」。世界中のばあちゃんのレシピと生き様を集めた書籍『ばあちゃんの幸せレシピ』が発売。

3年間をかけて世界15カ国で100人以上のばあちゃんに出会った著者・中村優さんによる、圧倒的にリアルなばあちゃんとのキッチントークをまとめた書籍『ばあちゃんの幸せレシピ』が木楽舎より1月28日に刊行となります。
 

ミクロネシア連邦・コスラエ島でミチコばあちゃんからスープの作り方を習う中村優さんミクロネシア連邦・コスラエ島でミチコばあちゃんからスープの作り方を習う中村優さん

中村さんは「シワがすきだから」という理由でばあちゃんを追いかけ始めました。キッチンでは世代を超えて恋愛話や苦労話をしながら、料理のレシピや人生の疑問にも、ばあちゃんたちはいつだって明快に答えてくれます。80年もの歳月をかけて年輪のように培ったばあちゃんたちの笑顔は想像以上に美しく、そしてレシピはまさにクリエイティブ。人生の話は、自由と勇気をくれるものでした。

 

白山信仰が根付く岐阜県石徹白でニシン鮨を作る小枝子ばあちゃん白山信仰が根付く岐阜県石徹白でニシン鮨を作る小枝子ばあちゃん

ばあちゃんのレシピと書いてありますが、著者の悩みや成長の過程、人生の選択肢を考えていく話でもあります。ご自身がホームレスをしていた時代から、定住場所を持ち、結婚をして移住したりする決断の際にいつもヒントになった、ばあちゃんたちからのヒントが描かれています。

出てくるばあちゃんたちはポルトガルやスペイン、タイ、ミクロネシア、日本など多様です。「ばあちゃん」や「料理」という切り口ではありますが、旅の要素やこれからのあたらしい生き方を考えていくためのヒントが色濃く詰まった一冊でもあります。

 

中村 優(なかむら・ゆう)
1986年生まれ。“料理は国籍や年齢を超えて人を笑顔にする”との信念のもと、英語とスペイン語、少しのタイ語を駆使して、「料理するからただで泊めて!」と世界の家庭にお邪魔し、同時に家庭料理を学びながら計34カ国を放浪。日本で料理と編集を学んだ後、フリーランスに。最近は、『40creations』を立ち上げ、ロックなおばあちゃんたちのクリエイティブレシピを世界中で集める活動などをしている。
http://40creations.com/


 

 

ばあちゃんの幸せレシピ
2017年1月28日刊行予定(木楽舎)
判型:A5判並製176ページ
定価:本体価格1,500円+税
ISBN978-4-86324-111-4

 amazon.co.jp販売サイト
https://www.amazon.co.jp/dp/4863241119/






 

 


今回の出版を記念して、ゲストをお招きしたトークイベントを複数開催いたします。
詳細は各リンク先ご確認の上、お申込みいただけますと幸いです。

旅する台所研究家・中村優「ばあちゃんの幸せレシピ」
書籍出版記念トーク&ワークショップ

2017年1月18日(水)19:30〜21:30(19:00開場)
場 所 :loftwork COOOP(渋谷・道玄坂)
参加費 :4,500円(書籍、ワークショップ体験、フード、ワンドリンク付)
定 員 :30名
出 演 :中村優
申し込みURL:http://www.opencu.com/2017/01/shiawase-recipe/

『ばあちゃんの幸せレシピ』刊行記念
中村優さん×畠山千春さん トーク&サイン会

2017年1月20日(金)19:00〜21:00(18:45会場)
場所:三省堂書店池袋本店(池袋・西武百貨店内)
参加方法:対象書籍いずれか1冊をお買い上げのお客様に参加券を配布
定員:40名
出演:中村優、畠山千春、山本梓(編集者)
詳細URL:http://ikebukuro.books-sanseido.co.jp/events/1964

『ばあちゃんの幸せレシピ』(中村 優 著)刊行記念対談 in COMMON EBISU
2017年1月22日(日)12:30〜14:00(12:00会場)
場所:COMMON EBISU(恵比寿ガーデンプレイス・グラススクエア広場)
定員:100名 
参加費:2,000円(書籍、1品料理、着席サービス 込み)
出演:中村優、高橋賢次(恵比寿新聞)
詳細URL:https://www.facebook.com/events/1223903811037267

名古屋のみんな最近何してる? Let's Catch Up! Talk Session@NAGOYA
2017年1月23日(月)19:00〜22:00(開場:18:45)
場所:カフェ「cafe kinari」
住所:愛知県名古屋市中区大須2-23-34 大須GATEビル3F(地下鉄 鶴舞線「大須観音駅」徒歩3分)
参加者:20〜30人(予定)
参加費:1,000円(おばあちゃんレシピおにぎり!・タイル!!・ワンドリンク付き)
出演:中村優、玉川幸枝、岡本ナオト、園原麻友実、和田英士
詳細URL:https://www.facebook.com/events/571365373059014

『ばあちゃんの幸せレシピ』(中村 優 著)刊行記念対談
「世界のばあちゃんの幸せ哲学に出会う旅」

2017年1月26日(木)19:00-20:30
場所:無印良品有楽町店・OpenMUJI(イベントスペース)
定員:30名
参加費:無料
出演:中村優

『ばあちゃんの幸せレシピ』出版記念トークイベント
 〜中村優(40creations)×柿原優紀(たらくさ)×岡勇樹(Ubdobe)〜

2017年01月28日(土) 16:00〜18:00(15:30開場)
場所:HALU 〜Unique & Universal〜
住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-36-6-203
定員:20名
出演:中村優、柿原優紀、岡勇樹
参加費:3000円(ばあちゃんの幸せレシピ1冊+中村優さんお手製の軽食+1Drink付き)
詳細URL:http://halu-shop.com/blog/event/409/
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