【LIGHT UP COFFEE】３種類のシングルオリジンコーヒーを飲み比べできる、COFFEE TASTING SETがさらに美味しくリニューアル！

産地ごとのシングルオリジンコーヒーを飲み比べて好みの風味を見つけよう。

LIGHT UP COFFEE(本店所在地：東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15、代表取締役：川野優馬)では、3/1（水）より、人気の「COFFEE TASTING SET - コーヒー飲み比べセット」をさらに美味しくリニューアルして提供いたします。

まずLIGHT UP COFFEEに来たら試してもらいたい「飲み比べセット」は３種類のシングルオリジンが試せて680円。

LIGHT UP COFFEEは、農作物としてのコーヒー豆本来のフルーティな風味を大切に、焦がさず苦味なく自家焙煎する東京吉祥寺のスペシャルティコーヒー専門店です。
「豆本来の味の違いや、好みの風味を見つけて、もっとコーヒーを好きになってもらいたい」、そんな思いでオープン当初からの看板メニューだった「飲み比べセット」を、この度淹れ方や豆のラインナップから見直し、さらに美味しく、違いをや好みを楽しみやすくなりました。
風味をよりクリアに楽しめるように、３種類同時に、豆に合わせたレシピでドリップで抽出してお作りしています。
 

豆の個性に合わせたレシピで、1杯ずつドリップで抽出。

「飲み比べセット」は３種類の農園ごとのコーヒー、シングルオリジンコーヒーを、３つ合わせて１杯分くらいの量で同時に飲み比べできるメニュー。作り方や品種によって、特に味の振り幅が大きい３種類を季節ごとにLIGHT UP COFFEEのバリスタが選んでいます。

今はこの３種類。どれも個性溢れる特徴豊かなコーヒーです。
・エチオピア コンガ ナチュラル（ストロベリーやチョコレートの甘い風味）
・グアテマラ インヘルト（赤りんごのバランスの良い果実味）
・ケニア テグ（オレンジの華やかな香りとジンジャーのスパイス感）

月に１度くらいのペースで、届きたてのフレッシュなコーヒーに変わっていきます。季節ごとに違うコーヒーを楽しめるのも面白いところです。
 

季節ごとに新しいコーヒーに変わるラインナップ。今はこの３種類。

豆カードの裏には、味の特徴や、農園の情報、生産のストーリーが。

【飲み比べセット概要】

販売価格
680円（税込）

販売店舗
・LIGHT UP COFFEE吉祥寺
　東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15　（JR中央線 吉祥寺駅から徒歩7分）
　営業時間 10:00 - 20:00
　0422-27-2094

・LIGHT UP COFFEE京都
　京都府京都市上京区青龍町252　（京阪 出町柳駅から徒歩3分）
　営業時間 8:00 - 19:00
　075-744-6195

内容
3種類のシングルオリジンコーヒーを約60-70mlずつ。豆の情報が書いた豆カードも一緒に提供。

店舗へのアクセスはこちらから。http://lightupcoffee.com/#shop
 

京都店では手作りのお盆に乗せて提供。

【LIGHT UP COFFEEとは】

LIIGHT UP COFFEEは「コーヒーで人々の生活を明るく照らす」をコンセプトに、吉祥寺からスペシャリティコーヒーの魅力を発信する自家焙煎コーヒーショップ。農作物としてコーヒーを扱い、産地や作り手ごとの鮮やかな違いや、素材本来の味を楽しむ、新しいコーヒー文化を広めています。また日々もっと美味しいコーヒーを作りたい、という人向けに抽出セミナーや焙煎ワークショップを行っているほか、バリスタスクールなども開催。WEBSHOPよりコーヒー豆やオリジナルグッズの販売も行っています。
 

LIGHT UP COFFEEは2014年7月からオープンする吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ。

すっきりしたテーブルで、目の前は公園。開放感のある店内です。

10月には京都・出町柳にも2号店がオープン。多くの雑誌やWEB媒体、書籍などに掲載されているほか、オーナーの川野と相原がNHK「U-29」に取り上げられるなど、現在注目のコーヒーショップです。


LIGHT UP COFFEE：http://lightupcoffee.com
LIGHT UP COFFEE WEBSHOP：https://lightup.stores.jp