申込受付スタート【江戸東京野菜～冬を味わう～】「江戸」から「東京」まで、300年以上もの時間をかけ、命のリレーをしながら今も生産し続けられている江戸東京野菜を学び・味わうイベントを開催。参加費無料！

イベントは二部構成！一般の部では、専門家と生産者による講義、新進気鋭「銀座とざき」の濤崎裕也氏の料理を味わえます。料理人の部では、さらに生産者や流通業者との意見交換など盛りだくさん。

江戸期から続く 物語のある野菜「江戸東京野菜」を多くのみなさまに知っていただくイベントを2月23日（日）に３×３Lab Future（大手町）で開催します。

●内容
「知る」動画の上映（江戸東京野菜の生産現場）、パネル・細密画の展示
「学ぶ」江戸東京野菜生産者や専門家による講義
「味わう」料理の試食：新進気鋭・若手料理人の濤崎裕也氏（「銀座とざき」店主）による実演
「つながる」江戸東京野菜等の展示・販売、生産者・料理人等との意見交換
 

 

 

●日時
令和2年2月23日（日）
・一般の部　10：30-12：30（受付10：00-）
・料理人の部　14：30-16：30（受付14：00-）

●会場
３×３Lab Future（さんさんラボ　フューチャー）
東京都千代田区大手町1-1-2　大手門タワー・JXビル　１階
（東京メトロ、都営地下鉄大手町駅（Ｃ10出口）より徒歩2分）
http://www.ecozzeria.jp/about/accessmap.html
 
●募集人数
・一般の部　50名
・料理人の部　50名

●参加費
無料（試食・お土産付き）

●申込み方法
チラシをご確認のうえ、お申込みください。
https://www.facebook.com/edotokyoyasai
※事前申込制　ご応募多数の場合は抽選

●応募先
FAX　[phone]
メール　[e-mail]
郵送　〒104-0061　東京都中央区銀座2-14-9GFビル2階

●あて先
江戸東京野菜おもてなし事務局

●申込締切
2月10日（月）必着

※募集人数を超過した場合は抽選となります。
※当選された方へのお知らせは招待ハガキの発送をもってかえさせていただきます。なお、招待ハガキは開催日７日前までに発送いたします。
※お電話でのお申込み、当落のお問合せはお受けできかねます。
※お預かりしました個人情報は本事業において使用させていただく場合がございます。
※イベント内容は予告なく変更となる場合がございます。