サクッ、もちっ、ぷるっ。自分で挟んで楽しむ新感覚和スイーツ「もなさんど」新発売

加賀種食品工業株式会社が2026年5月8日より全国販売開始。抹茶入り最中皮と黒糖入りわらびもちを組み合わせた、見た目も食感も楽しめる新感覚デザート

加賀種食品工業株式会社

2026年5月8日 14時52分

加賀種食品工業株式会社（本社：石川県金沢市、代表取締役：日根野逸平）は、2026年5月8日より、抹茶入りの最中皮と黒糖入りのわらびもちをセットにした新商品「もなさんど」を全国で販売開始いたします。

「もなさんど」は、風味豊かな最中皮とわらびもちなどのカップスイーツを組み合わせた新感覚の和スイーツです。食べる方がご自身で最中皮にわらびもちを挟んで仕上げることで、サクッ、パリッとした最中皮の食感と、もちもち、ぷるぷるとしたわらびもちの食感を一度に楽しめます。

また、サクッとした皮の内側から、ぷるんと艶やかなわらびもちがのぞく断面も魅力のひとつ。味わう前から美味しさが伝わる、しずる感のある見た目に仕上げました。

第一弾となる今回は、抹茶の風味を生かした最中皮と、黒糖の風味を生かしたわらびもちを組み合わせました。手軽に楽しめる個包装仕様でありながら、和菓子ならではの本格的な味わいと、食べる前の“組み立てる楽しさ”を兼ね備えた商品です。

「もなさんど」は、最中皮とカップスイーツを別々に包装し、食べる直前に挟んで仕上げる新しいスタイルの和スイーツです。

最中皮と中身を分けることで、最中皮のサクサク、パリパリとした食感を保ちながら、わらびもちのみずみずしい食感もキープ。できたてのような食感と香りを手軽に楽しめます。

最中皮にはもち米を使用し、生地に抹茶を練り込みました。皮だけでもしっかりと抹茶の風味を感じていただけるよう、配合にこだわっています。

焼成後は、熱が取れたタイミングで個包装。サクサク、パリパリとした食感とともに、抹茶の香りと美味しさを閉じ込めました。

シリーズ第一弾の中身には、黒糖入りのわらびもちを採用しました。

わらびもちの生地に黒糖を練り込むことで、後から黒蜜などをかける手間なく、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。個包装により、もちもち、ぷるぷるとした食感をしっかりキープし、手軽さと本格的な味わいを両立しました。

「もなさんど」は、最中皮とわらびもちを別々に個包装することで、それぞれの美味しさを保ちやすい仕様にしました。

最中皮・わらびもちともに日持ちしやすく、専用パッケージ付きのため、店舗販売や催事販売にも取り入れやすい商品です。食べる方が自分で仕上げる楽しさもあり、テイクアウト商品や期間限定メニューとしてもご活用いただけます。