“妊婦さんのリアルな声” を形にして作ってみました♡『妊婦さんのためのクッキー缶』

実はあんまりなかった“妊婦さん自身へのプレゼント”

六甲バター株式会社

2023年6月2日 11時00分

　六甲バター株式会社（兵庫県神戸市中央区坂口通1-3-13 代表取締役社長兼 CEO 塚本浩康以下、QBB）は“妊婦さんとママのリアルな声に寄り添うプロジェクト”「QBBベビーチーズ for mom」を展開しています。
今回は、「ベビーチーズの日」（6月第1日曜日）の裏企画、“ちょっとだけ妊婦さんを考える日”「ベイビーチーズの日」にちなんで、妊婦さんのリアルな声を形にした『妊婦さんのためのクッキー缶』を製作しました。（※販売の予定は現段階ではございません。）

『妊婦さんのためのクッキー缶』　こだわり3ポイント

①“妊婦さんへのプレゼントって、実はあまりない” 　妊婦さんたちのリアルな声をクッキー缶に

　これまでの企画などを通じて、“子供が生まれた後にお祝いをもらうことは多いけど、妊娠期に自分へのプレゼントをもらうことって意外に少ない” “大変な妊娠期だからこそ、自身を癒すプレゼントを貰うと嬉しい” という妊婦さんからの声があったほか、“妊婦さんの友達に、エールを込めて贈り物を！と考えたけど、何をあげたら良いのか意外とわからない”といったリアルな声を、クッキー缶で表現しました！

②見た目の可愛さはもちろん、味と材料にもこだわり抜いた“心も満たす”9種のクッキー

　“身体に良さそうなお菓子”のイメージといえば「身体に良い材料は使っているけれど、味が… 」といった声も。今回のクッキーは材料はもちろん、味にもこだわり、心も満たされるクッキーに仕上がりました♡

③クッキー缶の魅力！開けるときのワクワク感、開けたときのトキメキ感♡

　クッキー缶の魅力といえば「開けるときのワクワク感」と「開けた瞬間のトキメキ感」ですよね！実際の妊婦さんにヒアリングし、どんなクッキー缶だったらキュン♡となってもらえるかを考えて作りました☆

“今は自分を甘やかしてね♡”妊婦さんへのご褒美クッキー　9種類♡

　いつも頑張っている妊婦さんが“少しだけ自分を甘やかすご褒美クッキー”をコンセプトに製作。見た目と味はもちろん、使用する材料には特にこだわりました。クッキー生地には、小麦粉は使わず国産の米粉を使用。砂糖はアイシングと装飾の粉糖以外は精製された白砂糖は使用せず、国産の甜菜糖（てんさいとう）もしくはきび砂糖を使用しています。卵は純国産鶏を飼育している淡路島の北坂養鶏場のさくらたまごを使用。9種類それぞれが形・味にとても個性があるクッキーに仕上がりました☆

①アイシングクッキー

　妊婦さんの時に安産祈願の御守りのお菓子をもらって嬉しかったという声を元に「QBBベビーチーズ for mom」のアイコンを安産祈願御守りに見立てたものと、妊婦さんに大人気のQBBベビーチーズ『おいしく健康プラスベビーチーズ　チーズDE鉄分』のキャラクター「アイアンマン」をアイシングクッキーにしました♡　ほぼ砂糖からできているアイシングが上にのることを考慮して少しでもヘルシーにと、土台のクッキーにはおからを配合。アイシングの着色には天然由来の着色料を使用しています。

②ベビーチーズ入りクッキー

　QBBベビーチーズ『おいしく健康プラスベビーチーズ　チーズDE鉄分』をクッキー中に約20%配合。少ししょっぱい系のこのクッキーは甘いクッキーの中での箸休め的存在となるだけでなく、妊婦さんの身体に嬉しい鉄分と葉酸も摂ることができます♡

③キャロブクッキー

　ココアの代用品として使われることが多い地中海地方原産のマメ科の植物「キャロブ」を使用。カフェインを控えている方にもオススメなほか、キャロブには、カルシウム・食物繊維・鉄などの栄養素も豊富に含まれています☆

④メープルクッキー

　濃厚な甘みが特徴的なメープルシロップをサンドしたクッキー。甘いものを欲する心をしっかりと満たしてくれます☆　洋菓子（クッキー）らしい形にもこだわりました！

⑤レモンクッキー

　淡路島平岡農園のアレン・ユーレカレモンを使ったクッキー。こちらの農園の柑橘は除草剤・防腐剤・ワックス不使用で育てられており残留農薬検査で検出ゼロ、皮まで安心して食べられます。さわやかなレモンの香りが口いっぱいに広がります☆

⑥栗カボチャクッキー

　ホクホクの栗かぼちゃをたくさん練り込み優しい甘味に仕上げています。形は上から見たカボチャを表現。ヘタは有機ほうれん草パウダーを練り込んだクッキーです！

⑦メレンゲ2種

　ビーツとココナッツの2種のメレンゲ。メレンゲは一般的にはグラニュー糖や粉糖を入れて作られますが、こちらのメレンゲでは甜菜糖を細かく砕いてパウダー状にしたものを使用しています☆

⑧玄米粉のスノーボール

　自然農法で作られた熊本県産玄米粉と兵庫県産の黒豆きなこを合わせた香ばしいスノーボール。玄米と黒豆でヘルシーなクッキーに仕上げました。

⑨アドベリージャムクッキー

　滋賀県高島市の安曇川町で作られているボイセンベリーの愛称「アドベリー」。はなつむぎベリーファームで作られている無農薬のアドベリーを使用。葉酸・鉄分・亜鉛といった栄養素を含むアドベリーは妊婦さんの強い味方。ほのかな渋みとベリーらしい甘酸っぱい酸味のあるアドベリーをジャムにしてプレーンクッキーでサンドしました♡

『妊婦さんのためのクッキー缶』企画秘話

　今回の「妊婦さんのためのクッキー缶」は、今年2月に開催した「ゆる論！妊婦コレ正解！～人によってそれぞれ正解は違うけど、妊婦さんの本音を応援する座談会～」、昨年7月に開催した「ニンプバー」でのリアルな妊婦さんの声 “子供が生まれた後にお祝いをもらうことは多いけど、妊娠期にプレゼントをもらうことって意外に少ない” “普段健康にはとても気を使っているけれど、たまには甘いものも食べたい…” といった声から本企画に結び付きました。「もらった時のワクワク感。開けたときのトキメキ感。体重や健康を気にしながらも、好きな時に少しずつ食べられる小さなクッキーたち」。見た目・味・素材など全てにこだわり、妊婦さんが喜ぶ姿を想像しながら、世界に1つだけの「妊婦さんのためのクッキー缶」を作ってみました。

製作者の声　パティシエ・金井紀詩子　　

　赤ちゃんを授かった喜びと同時に不安な気持ちや心の揺らぎとも向き合うことがある妊婦さんの日常の中で、“ささやかな喜びやときめきの時間になること”をイメージして作りました。可愛い見た目にときめいたり、どれを食べようかとワクワクしたり、食べてみて美味しくて嬉しかったり。我慢したり気を遣ったりすることが多い妊婦さんに、自分を甘やかして心をほぐすそんな時間を持っていただけたらいいなという思いを込めています。また、今回妊婦さんという限定された対象をイメージしてお菓子を作るということは自分自身も初めての経験で、とても勉強になりました。

【プロフィール】

東京の有名洋菓子店「クリオロ」で修業したのち、神戸・北野の製菓店「グレゴリーコレ」にてチョコレート菓子の商品開発に携わる。2022年には、JA東とくしまあいさい広場内、あいさいカフェにて米粉や香酸柑橘、地元の旬の農産物を使ったメニュー開発にも携わり、マフィンやパフェなどを商品化。現在は「グレゴリーコレ」で働きながら神戸市内での開業に向けて準備中。

「QBBベビーチーズ for mom」とは！？

　『QBBベビーチーズ for mom』は、妊婦さんとママのリアルな声に寄り添うプロジェクトです。「自分が妊娠してはじめて、周りの妊婦さんたちがベビーチーズを食べていることを知った」「つわりが辛い時でも、栄養があり手軽に食べられる食事として自らも食べるようになった」そんな経験をした一人の社員の声を聞き、「妊婦さんの健康で明るく楽しい食のサポートをできないか？」という想いから始まりました。これまで私たちは、妊娠・出産を経験したママの頭の中を可視化するグラフィックレコーディングを実施したり、妊婦あるある漫画、妊娠中の夫婦関係に関する調査などを「QBB ベビーチーズ for mom 妊婦さんを応援するnote」で紹介してきました。

妊婦さんに大人気のベビーチーズ

　QBBベビーチーズの中でも、人気急上昇の商品！1つの背景として、妊婦さん・ママさんたちが、身体を今よりもブラッシュアップするために食べているということが背景にあります！

1個（標準13.5g）で1日の鉄分所要量（6.8mg）、葉酸所要量（240μg）の1/4が摂取できます。

※栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2,200Kcal)に占める割合。

『 QBBベビーチーズ for mom 』はこれまでにこんな企画もしてきました！

　『QBBベビーチーズ for mom』は、これまでに「ニンプバー」や「妊婦寿司」、「座談会ゆる論！妊婦コレ正解！」、「妄想妊パパブランド　妊パパパンツ」など“妊婦さんとママのリアルな声に寄り添う”ことをテーマに様々な企画を実施してきました。これからも『QBBベビーチーズ for mom』らしく、真面目に面白く楽しい企画を展開していきます！

QBBベビーチーズ for momのnoteでも記事を配信！