東京ギョーザスタンド ウーロン　JR立川駅北口／複合施設「GREEN SPRINGS」にオープン

株式会社立飛ストラテジーラボ（本社：東京都立川市／代表取締役：村山正道）が運営する大型複合施設GREEN SPRINGSにて、3月26日(土)、ミシュランシェフ考案の手包み餃子とクラフトビールを楽しめる飲食店「東京ギョーザスタンド ウーロン」がオープンしました。

 

【東京ギョーザスタンド ウーロンについて】
　アメリカ・ポートランドのエコブルワリー「HUB (Hop works Urban Brewery) 」の醸造長 Trevor Bass氏が考案したビールが楽しめるお店として大人気のNIHONBASHI BREWERY。そのオーナーが手掛ける新業態として東京ギョーザスタンド ウーロンがうまれました。
　多数の種類のクラフトビールを提供するほか、ミシュランシェフ考案の手包み餃子をはじめとした、ビールとの相性抜群の料理を提供します。
 

【GREEN SPRINGSについて】
　2020年4月にオープンした、ウェルビーイングをテーマとした複合施設です。水と緑豊かな約1万㎡の中央広場を中心に、最上階にインフィニティプールを有するホテル、多摩地区最大規模約2,500席の多機能ホール、ショップ・レストラン、オフィスなどが配置されています。