日本初*手作りペーパーカップのプリン専門店「プリンタイム」、介護施設利用者にプリンを通じて食の楽しみを提供

～やわらかくて食べやすい。甘さ控えめの体に優しいプリンを販売～

株式会社エクスマート

2024年9月12日 16時29分

テイクアウトの⼿作りプリン専⾨店「プリンタイム」は、三重県津市に昨年8⽉にオープンしてから⼀周年を迎えた。プリンタイムを運営する株式会社エクスマート（代表：後久和宏）は、プリンを通じて地域の⼈々を笑顔にする活動の⼀環として、２０２４年４⽉から介護施設利⽤者に⾷の楽しみのひとつとして、ご高齢者も食べやすいやわらかさと、優しい甘さが特徴のプリンをお届けしています。9月16日の敬老の日に、ご家族のおじいちゃん、おばあちゃんへの感謝を込めたギフトとしてもご利用頂けるプリンです。

介護施設の利用者様のご希望を取りまとめてプリンをお届け

プリンタイムではプリンを通じて地域の人々を笑顔にする活動の一環として２０２４年４月から介護施設の利用者様にお好きなプリンを選んでもらい配達をしております。高齢者の方の健康と楽しみ、生きがいのためにプリンを食事の中に取り入れてい頂いております。

高齢者にとって「食べること」は楽しみや生きがいの中で重要であり、施設に入所している要介護高齢者の楽しいことの第１位としてあげられます。施設利用者自らが選び、食べることで食事にかかわる健康の保持･増進につながります。
(出典：厚生労働省ホームページ,介護予防マニュアル（改訂版：平成 24 年 3 月）,資料 4－1 高齢者にとっての｢食べること｣の意義

https://www.mhlw.go.jp/topics/2009/05/dl/tp0501-siryou4-1.pdf)

まずは津市、松阪市、鈴鹿市を中心に、介護施設の利用者様の食の楽しみを豊かにする

まずは本店のある津市、津市周辺の松阪市、鈴鹿市を中心に介護施設への配達をしております。本店でも人気のあるフレーバー「なめらかたまご」や「抹茶」をご準備し、その中から利用者様ご自身にお好きなプリンを選択していただいています。

しっとりクリームとカラメルが絡む、変化がおいしい、なめらかプリン「なめらかたまご」

鈴鹿山脈の伏流水で育った茶葉のうまみを味わう「抹茶」

２０２４年４月からこの取り組みを始めてから2024年9月時点では、津市、松阪市、鈴鹿市の介護施設、デイサービス7つからご注文をいただきました。お客様からは柔らかく⾷べやすいプリンでおいしいとお話いただくなど嬉しいお声とともに、定期的にご注文を頂いております。

普段から介護施設を利用されており、なかなか自分で買い物に行けない方でも、「選ぶ楽しみ」や「食べる楽しみ」を施設にいながら感じられる取り組みを今後も続けてまいります。

現在は三重県の津市を中心とした取り組みですが、今後は全国の利用者様にも楽しんでもらえるよう展開していく予定です。

医療法人府洲会の運営されている三重県津市の介護老人保健施設ロマンでの食事会の様子

日本初*ペーパーカップの手作りプリン専門店

「プリンタイム」は三重県津市に店舗を構える日本初*のペーパーカップの手作りプリン専門店です。店舗とオンラインショップを通じ、美味しい"卵のプリン"はもちろん、"季節の食材"を使用したプリン、スタッフのアイデアで生まれたプリンや、プリンを通して各国のデザートを楽しめる"世界のフレーバー"まで、主に三重県の素材を使用したバリエーション豊かなプリンを約40種類ご用意しています。

多くの方に何度でもプリンを食べていただきたいという思いから、処分が容易なペーパーカップでプリンを提供しております。独自の製法でペーパーカップでのプリンの提供を実現しており、簡単にお皿へプリンを取り出して召し上がっていただくことが可能です。

従来のビンやプラスチックのプリン容器と異なり、プリンをお皿に取り出す体験ができ、食事が一層楽しめる、日本でも珍しいペーパーカップのプリンが特徴です。

地産にこだわり、安全・健康・自然由来の素材の味を活かした体に優しいプリン

プリンタイムでは、農家の方にご協力いただき、地元三重を中心に各地の野菜や果物を使用してプリンを製造しております。お客様の健康・安全を第一に考えて、自然由来の素材の味を生かした優しい甘さのプリンをご提供しております。保存料や防腐剤は使用しておらず、お客様は安心して好きなプリンを楽しんでいただけます。(保存料や防腐剤は当店の製造過程では一切加えておりませんが、一部原材料に含まれている場合がございます。)

プリンタイムのプリンは、やわらかく食べやすいので、施設利用者の方たちにも安心してお召しあがりいただけます。施設以外でも「高齢の方への手土産」や「入院中の方へのお見舞いの品」としてもご購入いただいております。

プリンタイム店舗概要

店舗名：プリンタイム -PUDDiNG TiME本店
所在地：〒514-0803　三重県津市柳山津興　411-1
オープン日：２０２３年８月３日
オンラインショップURL：
https://pudding-time.com/
Instagram：
https://www.instagram.com/puddingtime_jp