「水郷赤鶏の黒アヒージョ」や「紅いものタルト」が並ぶ秋の収穫祭″ハロウィーンホリデーブッフェ″や幻想的なランタンバルーンがお迎えする″ハロウィーンルーム″が登場。
カボチャのクリーミーリゾットやキノコと紅イモのジェノベージェ等、秋の味覚も満載。https://www.the-manhattan.co.jp/restaurant/
幕張メッセ近くのスモールラグジュアリーホテルであるホテル ザ・マンハッタンでは、ガーデンに面した明るい店内のカジュアルレストラン「ザ・テラス」にて『ハロウィーンホリデーブッフェ』を2024年9月21日（土）～10月27日（日）に開催いたします。人気のローストビーフのカッティングサービスに加え、千葉県の新名物「黒アヒージョ」をホテルオリジナルに仕上げた「水郷赤鶏の黒アヒージョ」（ディナーのみ）や「かぼちゃのクリーミーリゾット」、スイーツにはホテルパティシエ特製「紅いものタルト」「パンプキンプリン」等バリエーション豊かな約40種の料理をご用意いたしました。
宿泊プランではハロウィーン時期に合せ、メキシコの伝統文化「Dia de Muertos(死者の日)」のコンセプトルーム、ランタンの儚い明かりが幻想的な「ハロウィーンランタンバルーン＆キャンドルバス」プラン等、3種の宿泊プランをご用意いたしました。
■ 千葉県の新名物「黒アヒージョ」～水郷赤鶏の黒アヒージョ～
千葉県産水郷赤鶏をメインにホタテやジャガイモを入れた、千葉県が生産量日本一を誇る醤油が隠し味の「水郷赤鶏の黒アヒージョ」は本ブッフェが初登場です。緑美しい自然と澄んだ水に恵まれた環境の中で飼育された“水郷赤鶏”は飼育に時間がかかるものの、その分絶妙な食感とコクがあり、ニンニクが香るオリーブオイル、隠し味の醤油との相性抜群です。その他にもライブキッチンでは、低温でじっくりと火入れをする事でしっとり柔らかく仕上げた「ローストビーフ」を、お客さまの目の前で切り分けて提供いたします。ディナータイムにはもう一つの名物料理である香り高い「ブイヤベース」もシェフがお取り分けいたしますので、ホテルならではの贅沢なサービスと美味しさを堪能いただけます（ホリデーディナーブッフェのみ提供）。
■ パティシエ特製「紅いものタルト」」や「お化けワッフル」、店内の装飾もSNS映え
さつまいもと紅いも2種のペーストで芋のホクホク感とコクを出した「紅いものタルト」は”塩“が隠し味に。またご自身で作る黒いワッフルには、オレンジ色のホイップクリームや真っ赤なフランボワーズソースをトッピング。料理やスイーツと一緒に、店内のハロウィーンコーディネートもお楽しみいただけます。壁一面の大きなハロウィーンタペストリーやテーブルを彩るハロウィンキャンドルなど、どこを切り取っても”ハロウィーン”になります。
■「ザ・テラスのハロウィーンブッフェ」開催概要
日時：2024年9月21日（土）～10月27日（日）土・日・祝限定 100分制
ランチ11:30～15:00（L.O.14:00）／ ディナー17:30～21:00（L.O.20:00）
料金：ランチ ／大人4,600円、シニア（65歳から）4,200円、小学生2,200円、幼児（4歳から）1,000円
ディナー／大人5,500円、シニア（65歳から）5,000円、 小学生2,500円、幼児（4歳から）1,200円（税金・サービス料込）
場所：1F レストラン＆ラウンジ「ザ・テラス」
■ メキシコの伝統文化「Dia de Muertos(死者の日)」宿泊プラン他全3種のハロウィーン宿泊プラン
某映画でも知られるメキシコの伝統文化「Dia de Muertos(死者の日)」をイメージした客室は、カラフルなフエルトバナーやクッション、キャンドルの仄かな明かり、マリーゴールドの花を散りばめたいかにもこれから死者を迎える楽しい雰囲気を醸し出しております。Dia de Muertosの際に死者をもてなす「パン・デ・ムエルト(死者のパン)」もホテルブーランジェオリジナルでご用意しました。
■「Dia de Muertos(死者の日)」宿泊プラン概要
期間：2024年9月17日（火）～10月31日（火）
料金：2名様一室 おひとり7,850円～
プラン内容：Dia de Muertosの装飾を施したお部屋にステイ
パン・デ・ムエルト(死者のパン) おひとり1個
館内レストラン10％OFF優待券
■「ハロウィーンランタンバルーン&キャンドルバス」宿泊プラン概要
期間：2024年9月17日（火）～10月31日（火）
料金：2名様一室 おひとり20,200円～
プラン内容：ハロウィーンランタンバルーンとバスルームにはキャンドルをご用意
館内レストラン10％OFF優待券
■「マンハッタン‘ｓ ハロウィーン」宿泊プラン概要
期間：2024年9月17日（火）～10月31日（火）
料金：2名様一室 おひとり7,650円～
プラン内容：ハロウィーン装飾を施したお部屋にステイ
館内レストラン10％OFF優待券
■ホテル ザ・マンハッタンについて
幕張メッセ近くに佇むスモールラグジュアリーホテルです。アールデコ調のインテリアで統一された館内は1920～40年代アメリカの旧き良き時代の邸宅をイメージしており、非日常の優雅なひとときをお過ごしいただけます。また、客室には自然光をたくさん取り入れるために大きい窓と、総大理石のバスルームを備えております。レストラン3店舗、バーラウンジ1店舗では、それぞれに趣向を凝らしたインテリアデザインと、朝・昼・夜と異なる雰囲気の中でシェフが真心込めてご用意した料理をお楽しみいただけます。
ホームページ ： https://www.the-manhattan.co.jp
所在地 ：千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1
総支配人 ：岡田智恵
開業日 ：1991年11月
電話番号 ：043-275-1111（代表）
E-mail ： pr@the-manhattan.co.jp
アクセス ：JR京葉線 海浜幕張駅 南口より徒歩約4分
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