海に面した絶好のロケーションを誇る「Marine&Farm SAJIMA」から、地元 三浦・湘南の採れたて食材を使った新感覚のピッツァが誕生
海に面し、晴れた日には富士山をも眺めることができる絶好のロケーションを誇る同店では、地元で採れた旬の食材を使った料理を提供し、地元の食の楽しさを感じて頂いています。
今回新たに始めるのは、地元食材を最大限に使った新感覚ピッツァ。一般的なトマトソースだけでなく、三浦で採れた茄子や紫ニンジンのフムスなどの野菜ソースの上に更に様々な野菜をトッピングした、“野菜ソース × 野菜のたっぷりトッピング”という、他では味わえないピッツァです。更に「伊勢海老のアメリケーヌピザ」や「長井港直送イバラ蟹とウニソースのピザ」など、豪華な 魚介系ピッツァも充実。とことん地元の旬食材で四季を感じながらお楽しみ下さい。
イタリア産の小麦粉を使用し、ふっくらと高温の窯で焼き上げたナポリタイプのピッツァ
Standard Pizza
・マルゲリータ ￥1,500
・ビスマルク ￥2,500
・クアトロフォルマッシ ￥2,500
Vegetable Pizza
・キャベツと本日の緑野菜、アンチョビ 地ニンジン ￥1,800（※写真）
・ほうれん草、茄子のフムスとイベリコ豚ベーコン ￥2,000
・ブロッコリー、ロマネスク、ビーツ トマトソース ￥2,000（※写真）
・ポルチー二と4種たっぷりキノコのトリュフ風味 ￥2,400
Seafood Pizza
・SAJIMA釜揚げシラスのチチニエッリ ￥2,100
・地イカ、海老、帆立のジェノベーゼ ￥1,900
・伊勢海老と帆立のアメリケーヌソース ￥3,800（※写真）
・長井漁港直送イバラ蟹のウニソース ￥4,300
Signature Pizza
・MARINE&FARM ピッツァ（釜揚げシラス、海老、帆立、ケール、紫人参） ￥2,600
Dessert Pizza
・本日のフレッシュフルーツのデザートピッツァ ￥1,900
・マスカルポーネとドライフルーツのベリーソース ￥2,100
<ADDRESS>
神奈川県横須賀市佐島3-8-35/046-854-9820
<OPEN HOUR> Weekday 11:00-21:00（L.O. 20:00）／Weekend&Holiday 9:00-21:00（L.O. 20:00）
※16時から17時の間クローズ致します
※11月から2月末まで毎週木曜を定休日とさせていただきます。
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