大人の街、赤坂。グランドプリンスホテル赤坂跡地である『東京ガーデンテラス紀尾井町』のフレンチレストラン”Le FAVORI”（ル・ファヴォリ）が、クリスマス限定の特別コースメニューを提供開始。
フレンチレストラン“Le FAVORI 紀尾井町”が、クリスマス限定の特別コース料理を12月22日よりディナーコース、12月23日よりランチコースの提供を開始いたします。
提供日時：12月23日(金) 〜12月25日(日)
第一部：11：00〜 / 11：30〜
第二部：13：30〜 / 14：00〜
¥7,000 COURSE
¥12,000 COURSE
提供日時：12月22日(木)〜12月25日(日)
第一部：17：30〜 / 18：00〜
第二部：20：00〜 / 20：30〜
¥18,000 COURSE
電話でのご予約：03-6272-3734（11:00a.m.～23:00p.m.）
ネットでのご予約：https://yoyaku.toreta.in/lefavori/#/
クリスマス特別コース詳細→http://lefavori.jp/xmas/
個室タイプの一室
※ランチ・ディナー共に、ご予約時間から二時間制とさせて頂きます。
※12/22〜12/25（12/22ランチのみ通常コースとなります）
期間中は特別コースのみのご提供となります。
※期間中の個室利用は5名さま以上とさせていただきます。
『東京ガーデンテラス紀尾井町』、戦前は李王殿下御用邸として、赤坂プリンス・クラシックハウスとして今にその面影をとどめ、戦後は都内有数のシティホテル『赤坂プリンスホテル』としてこの地に開業。政治の中枢として国会議事堂、首相官邸をいただく永田町を間近に控え、かつて、この地にあったニューラテンクォーター、コパカバーナといった、国際的なセレブリティが集うグランドキャバレーは、夜の政治、外交、文化、芸能、スポーツの発信基地でもありました。そんな赤坂にあって、『赤坂プリンスホテル』は、国際都市のシティホテルとして中心的な役割を果たしてきました。
通称赤プリとして親しまれた丹下健三設計のタワー時代を経て、2020年の東京オリンピック開幕を目前に、かつての大人の街、国際都市赤坂の賑わいを取り戻すべく、装いを新たに『東京ガーデンテラス紀尾井町』として復活しました。
そんな赤坂のヘリテージ・伝統を大切にし、大人の国際人を迎えるに相応しいテイストとホスピタリティを目指している、フレンチレストラン“Le FAVORI”。私たちは、往時の本当の大人が集う街、赤坂の伝統を未来につなげ、店名の由来である”FAVORI”＝大人の嗜好（お気に入り）に適ったレストランでありたいと常に願っています。
①大人の為のフレンチレストラン
こだわりのある大人が満足できるフレンチを目指しています。東京・赤坂という政治都市・国際都市の歴史背景があるこの地において、国際人を迎えるのに相応しい店舗デザインとコンセプトを持ったホスピタリティ溢れる店舗を目指しています。
②和×フレンチ
伝統的なフランス料理の基本を忠実に守りながら、日本の風土と太陽が培った食材を活かす。それこそが、ル・ファボリが最も得意とする食のテーマです。様々な目的を持った方々にご満足いただけるよう、日本が世界に誇る【おもてなし】をしっかりと味わっていただける店舗を目指しています。
－豊富なワインのラインナップと、ル・ファヴォリのソムリエが贈るペアリングが人気。
常駐するソムリエが、お客様の料理ひと皿ごとに、それぞれ厳選した一杯を選びます。ワインにあまりお詳しくないというお客様はもちろん、ひと皿ごとにワインを少しずつ楽しむ事が出来ますので、色んな種類を楽しみたいお客様にもオススメです。（ノンアルコールのペアリングもご用意できます）
Le FAVORI -紀尾井町-ワインリスト→http://lefavori.jp/wine-list/
シェフ：白石泰嗣
南青山「KIHACHI」、外苑前「SELAN」にて熊谷喜八氏に師事。フランス料理界において常に革新者であった氏の薫陶を受ける。渋谷「南欧料理 キャンドル」、恵比寿「Il bar Morricone」 の料理長を歴任。日本料理の老舗「なだ万」初の西洋料理部門のシェフとして異例の抜擢。伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の食材にも精通した白石ならではのオリジナルな料理スタイルを是非ワインと共にお楽しみください。
ソムリエ：亀山由香（メートルドテル）
レストランひらまつ、春秋、TRATTORIA SCACCOMATTO、ソムリエとしてBISTRO FAVORI 代官山にて経験を積み、2016年にLeFAVORI紀尾井町のメートルドテルに就任。フレンチおよび和食の料理人としての経歴もあり、特にフランスワインと日本ワインに関する知識に長けています。豊富な知識だけでなく、彼女のソムリエとして最も魅力的な部分である、あたたかいホスピタリティによるワインセレクトをどうぞお楽しみください。
【Le FAVORI -紀尾井町- の概要】
公式HP：http://lefavori.jp/
住所：〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町3階
TEL：03-6272-3734
席数：49席（個室2席）
営業時間：ランチ 11:00-15:30（LO14:30） ディナー 17:30-23:00（LO21:30）
《電車》
・丸の内線/銀座線「赤坂見附」駅より徒歩1分
・半蔵門線/南北線/有楽町線「永田町」駅直結
《お車》
・東京駅から10分
・羽田空港から首都高速霞が関出口を経て30分
・成田空港から東関東自動車道・京葉道路・首都高速霞が関出口を経て1時間40分
【会社データ】
名称：株式会社シティコミュニケーションズ
オフィシャルHP： http://www.city-s.co.jp/
遊び・喜び・感動を、そして癒し・寛ぎ・活力を提供する総合エンタテインメント企業です。
世の中に、世界に、シティグループから笑顔を増やしていきたい。
そんな想いで日々、挑戦し続けています。
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- 商品サービス
- ビジネスカテゴリ
- レストラン・ファストフード・居酒屋その他
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