クビンスのパートナー、Volare社 コールドプレスジュース提供開始

大阪のイタリアンレストランVolare社はクビンスホールスロージューサープロで搾汁したコールドプレスジュース8月から販売開始します。

 

 

 

 

Volare社は2ヶ月前にクビンスホールスロージューサープロCS520SM、3台を購入してコールドプレスジュースのレシピ開発を完了し、5種のメニューを販売開始する予定です。

 “整腸により本来の生命力を取り戻す”をテーマに開発したメニューは

1)Purple（紫）
初心者でもとても飲みやすく、エイジングケアに効果的だと言われているアサイーやブルーベリーなどが入った
Purple　特に女性におすすめのジュースです。
    アサイー・木苺・ブルーベリー・リンゴ・ニンジン・ココナッツウォーター・アガメシロップ

2)Yellow（黄）
シミやソバカスを防ぐビタミンCはもちろんのこと肌老化を予防する効果があるとされる成分がたっぷり含まれて
いるYellow　肌に特化したあっさりした味わいです。
      黄色パプリカ・キウイ・パイナップル・レモン・リンゴ

3)Red（赤）
血管の筋肉を柔らかくし血液の流れをスムーズにする効果があると言われています。1番バランス力に優れたジュースです。女性は生理の際は特におすすめです。
       ビーツ・ドラゴンフルーツ・オレンジ・ニンジン・レモン・リンゴ・生姜

4)Green（緑）
クレンズの効果に最適だと言われている1杯です。腸にたまった不要物を排出し、必要な栄養素を吸収しやすい腸へと整腸する効果があると言われています。美味しく爽やかな青汁です。
      ケール・セロリ・小松菜・パイナップル・オレンジ・レモン・リンゴ

5)Pink（ピンク）
エイジングケアに効果があると言われているピンクグレープフルーツや木苺には美肌にも効果的だとされるビタミンCが豊富に含まれています。美しいピンク色のジュースです。
     ピンクグレープフルーツ・木苺・トマト・ココナッツウォーター
        

大阪で初めて氷感庫を導入した江坂にあるVolareは、各地の厳選素材を使用するのはもちろんのこと、その食材そのもの可能性を追求し続けています。そして日本古来のいただきますの文化を見直し、現代のニーズに合った食育の新しい価値を創造するレストランです。