29円ハイボールで話題の『肉流通センター』の１８店舗目が6/15狛江に開店！駅徒歩20分のリトルロードサイドで昼間は煮込み定食専門店、夜は肉通の業態進化店舗を開業！！二毛作で幅広い客層の獲得を見込む。

肉流通センター18店舗目となる狛江肉流通センター（狛江市和泉本町4-1-14）が6月15日開店！！新たな立地戦略、初の二毛作で新マーケット開拓へ。

株式会社ヴィクセス(本社:東京都渋谷区 代表:中元孝太)が運営するタレなしホルモン焼肉と毎日開催の29円ハッピーアワーで話題の『肉流通センター』の１８店舗目となる狛江肉流通センター（狛江市和泉4-1-14）が6月15日に開店！小田急線狛江駅徒歩20分、京王線国領駅徒歩20分という「リトルロードサイド」立地で昼間は国産ホルモン使用のもつ煮込み定食、カレーもつ煮込み定食、和牛をふんだんに使った肉豆腐定食を提供する煮込み定食専門店として運営。16時からはハッピーアワーを提供する通常の肉流通センターとして新たな立地戦略とこれまでに取り込むことが出来なかった顧客層の取り込みを狙い初の二毛作による業態進化店舗を開業する。

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■『(肉)流通センター』とは？
安くて旨い肉をお腹いっぱい食べて欲しいを理念とし、“タレなしホルモン焼肉”の記載のとおり、肉流通センターでは別添えのタレは提供せず独自製法の秘伝ドレッシングをかけた「焼肉専用∞(無限)キャベツ」と自慢の特製ダレに漬け込んだお肉を一緒に味わっていただくという独自のスタイルで店舗を拡大してきたニュースタイル焼肉業態です。

■業界初！？毎日19:00までハイボール、レモンサワー、ウーロンハイ、プレーン酎ハイを29円でご提供。

肉流通センターは自慢の∞(無限)キャベツと特製ダレにつけたお肉との組み合わせを最大限に楽しんで頂だくために、ホルモンと相性抜群のハイボール、レモンサワー、ウーロンハイ、プレーン酎ハイを毎日19:00までハッピーアワー業界初！？の29円(税抜)でご提供しております。（19:00以降399円(税抜)でご提供）お肉の脂をシュワッと流し込んでいただくことで、至福の時間を味わって頂けます。

デュワーズハイボールの日本最安値でのご提供です。
・通常デュワーズハイボール・・・429円(税抜)
・ハッピーアワーデュワーズハイボール・・・・29円(税抜)

■肉通名物の『ごちゃまぜホルモン』

新鮮なホルモンを自慢の特性ダレに付け込み、シマチョウやミノなど様々な部位をいっぺんに楽しめる『ごちゃまぜホルモン』。毎月29日開催の肉の日限定で定価499円(税抜)を299円(税抜)でご提供します。
また、毎週火曜日（一部店休の店舗有り。）を肉通の日として終日ハッピーアワーを開催。
ぜひこの機会に、肉流通センターをご堪能ください。

・肉通名物！ごちゃまぜホルモン・・・・499円(税抜)

・肉通カルビ・・・599円(税抜)

・肉通ハラミ・・・699円(税抜)
【毎月29日の肉の日限定】　
上記3品すべて・・299円(税抜)

・19時までデュワーズハイボール、レモンサワー、ウーロンハイ、プレーン酎ハイ29円(税抜)

　その他アルコール・199円(税抜)

　ソフトドリンク・・100円(税抜)

【毎週火曜日の肉通の日限定】

19時以降も終日ハッピーアワー開催。瓶・ボトル・メガ、やかんを除くアルコールドリンク全てオールタイム19９円 (税抜）

■初の二毛作ランチ業態「煮込み定食専門店」実施


狛江肉流通センターにて平日ランチタイム限定で焼肉屋の本気シリーズとして煮込み定食専門店を実施。

入口で食券を購入し、学食スタイルでカウンターにて対面手渡しで商品を提供。オペレーションを最小限にしつつも商品自体は味・ボリューム共に満足度の高い商品を提供する。ハッピーアワー等アルコール提供が中心の業態に普段足を運ばない層にも肉流通センターを知ってもらうとともに、昼の時間の売上利益を最大限拡充させる事により店舗の生産性を向上させる役割も担う。


■もつ煮込み定食773円(税抜)

■カレーもつ煮込み定食773円(税抜)

■肉豆腐定食   864円(税抜)

■選べる2種合盛定食  864円(税抜)

※いずれもライス、味噌汁、漬物付き



■“タレなしホルモン焼肉文化”の拡大へ！30店舗達成への道のりはこれだ！

肉流通センターは老若男女、親子3世代に満足して頂ける大衆焼肉店を目指し、店舗を拡大させます。賃料相場の高い都心部ではなく、「リトルロードサイド」立地で地域に必要とされる店舗づくりの実施により賃料相場の低い場所での業態成立を可能にし、それによりハッピーアワー等でお客様への還元を可能にした事で人が人を呼ぶ業態として、近隣住民を中心にリモートワーカーの獲得など“年内30店舗出店”の目標を掲げ、2023年2月にみずほ台肉流通センター、5月に拝島肉流通センターと直営・ＦＣ問わず出店を重ねており年内8店舗の出店を見込んでいる。




■店舗名：狛江肉流通センター
■URL：https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132603/13285871/

■インスタグラム：https://www.instagram.com/p/CtYUJokJI_c/
■所在地：東京都狛江市和泉本町4-1-14 Sureハウス1階
■電話番号：03-5761-9559
■営業時間： 営業時間
・平日
煮込み定食専門店
11:30～15:00

※売り切れ次第終了
肉流通センター

16:00～21:30(LO21:00)
・土日祝

肉流通センター
11:30～21:30(LO21:00)
※煮込み専門店は休
・月曜
煮込み定食専門店

11:30～15:00

※売り切れ次第終了

※肉流通センターは休
■席数 ：23席
■定休日：煮込み定食専門店　土日祝
     肉流通センター 　月

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株式会社ヴィクセスは『他人本位』の企業理念のもと、お客様・取引業者様・そして働く仲間・家族に感謝し、関わる全ての方々の気持ちを考え、行動、発言し、常に思いやり、助け合いの精神でサービス業の常識を覆していきます。

＜株式会社ヴィクセス　概要＞
■会社名：株式会社ヴィクセス
■所在地 ：東京都渋谷区円山町15-4 近藤ビル4F
■電話番号  ：03-5459-2970
■代表者 　：中元 孝太
■事業内容 ：飲食店経営及び飲食店コンサルティング
メニューBOOK・POP・チラシ販促物作成・プロデュース
■資本金：3,000万円
■設立  ：2010年11月
■URL  ：http://viccess.biz/