今注目のカラフルなドリンク!果実と野菜のチーズティーなど“お茶の新しい楽しみ方”や“お茶との新しい接点”をご提案
11月1日(金)「渋谷スクランブルスクエア」ショップ&レストラン10階に「ocha room ashita ITOEN」オープン
『ocha room ashita ITOEN』は、飲食・物販・イベントスペースが一体となった、“お茶の新しい楽しみ方”や“お茶との新しい接点”を提案するお茶の専門店です。店舗では、お茶の伝統的・文化的な側面と新規性・革新的といった側面の双方を掛け合わせた幅広い商品を提供してまいります。
<主なイートインメニュー>
■今注目のカラフルなドリンク!果実と野菜のチーズティー
昨今のタピオカブームの次のトレンドになるといわれ注目を集めている「チーズティー」をお茶の専門家がエッセンスを加えて仕上げたドリンクメニューです。お茶に果実のシロップを加えて、野菜のチーズクリームをトッピングしたまろやかな味わいをお楽しみいただけます。お茶は、抹茶とジャスミンティーのほかに、希少価値の高い烏龍茶 “黄金桂”の三種類を取り揃え、それぞれのお茶にマッチする果実シロップとチーズクリームのブレンドし、おいしさと健康性にこだわりました。
写真左から
・「黄金桂×白桃×グリーンピース」
・「ジャスミンティー×パッションフルーツ×ビーツ」
・「抹茶×ゆず×とうもろこし」
(お茶の種類×果実シロップ×野菜チーズクリーム)
各935円(税込)
■香り高く、コクとキレのよい新感覚の抹茶ビール
お点前用の本格抹茶を点て、グラスにビールをサーブすることでクリーミーな泡立ちに仕上げたアルコールメニューです。抹茶とビールが合わさることで、香り立ち高くのど越しをなめらかに仕上げつつ、しっかりとしたビールのコクとキレをお楽しみいただけます。
935円(税込)
■自分の好みにアレンジできる!フルーツアイスのティースパークリング
季節の果物を凍らせて、温かい紅茶と炭酸水をお好みの量に調整していただけるドリンクメニューです。季節によって変わる果物と紅茶は、それぞれの味わいを互いに引き立てます。炭酸水を加えることで、フルーツティーは爽やかに引き締まり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。 990円(税込)
<物販>
急須や湯呑みなどの茶器は、陶磁器製はもちろんのこと、ガラス製や樹脂製などバリエーション豊富に取り揃えています。
また当店独自の商品として、お茶を題材にした短編物語と物語に登場するお茶をセットにした「読むお茶」や5つの飲み方が楽しめるティーバッグ「Ashitaなにのむ」など、お茶の世界が拡がり、より知りたくなる商品を数多く取り揃えています。
<イベントスペース> ※平常時は飲食スペースとなります。
飲食スペースを活用した最大10人程度で開催可能な小規模イベントスペースです。
クリスマス、バレンタイン、夏休み、ハロウィンといった季節歳時などに合わせたお茶にまつわるセミナーやワークショップなどを開催します(有料・不定期)。またご自身の知識やスキルを伝えたいという想いをお持ちの方に開放し、お茶をたのしみながら実施していただく個人セミナー会場としても提供します。
※イベントスペースは2019年12月より運営開始します。
※個人セミナーの受付は2020年1月以降に開始予定です。
<店名とロゴ>
店名に含まれる「ashita」を漢字で表すと「旦」となります。「旦」の訓読み通り“あした(明日)”という意味から転じて、“新しさ”や“革新性”といった意味を込めています。
お茶の伝統的・文化的な側面と新しさ・革新的といった側面の双方を掛け合わせた飲食・物販・イベントを通じて、お茶のたのしみ方を幅広く提案する店舗を目指します。
またロゴは「旦」の字をモチーフに、「日の出=新しい日(コト)の始まり」をイメージしています。
<店舗概要>
・店舗名
『ocha room ashita ITOEN(オチャ ルーム アシタ イトウエン)』
・店舗所在地
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン10階
・オープン日時
11月1日(金)10時
・営業時間
10時 ~ 21時 ※飲食は20時30分ラストオーダー
・定休日
1月1日(元日)※臨時休業含め『渋谷スクランブルスクエア』の休日に準ずる
■株式会社伊藤園コーポレートサイト
https://www.itoen.co.jp/
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