【カンカク】ジェネシア・ベンチャーズ、Coral Capital、Heart Driven Fundらから、3.5億円を資金調達

事業投資および採用活動を本格化し、飲食業界のDXを推進！ コーヒー豆のオンラインショップ運営Cotteaの買収によりECと店舗連携を強化

株式会社カンカク（本社：東京都港区、代表取締役：松本龍祐）は、2020年9月7日、ジェネシア・ベンチャーズ、Coral Capital、Heart Driven Fundらを引受先とする、3.5億円の第三者割当増資をシリーズAラウンドにて実施するとともに、コーヒー豆のオンラインショップ運営のCotteaをM&Aにより事業買収したことをお知らせいたします。今後は事業投資および採用活動を本格化し、飲食業界のDX推進に取り組んでまいります。

■資金調達の背景と目的
2019年8月に完全キャッシュレスカフェ『KITASANDO COFFEE』、2020年2月にパーソナライズドカフェ『TAILORED CAFE』1号店を麻布十番にてオープンし、店舗展開と並行して独自モバイルオーダーアプリ『COFFEE App』の開発・提供に取り組んできました。『COFFEE App』の特長である、サブスクリプション機能「メンバーシップ」では、リリースから約半年ほどで累計会員数が1,000名を突破。また、2020年6月には、夜パフェブランド『parfait✕parfait』のオンラインショップをオープンしD2C領域に参入するなど、オンラインとオフライン両軸での事業成長を続けています。

今回の増資による主な資金使途は下記の通りです。
①事業投資：2021年春頃までをめどに、渋谷と六本木にて新店舗の出店を予定しているほか、サブスクおよびECの拡充に取り組みます。
②採用本格化：エンジニア・デザイナー・PMなどの職種を中心に、採用活動を積極的に行っていきます。
③飲食業界のDX推進：店舗運営とアプリ開発のノウハウを生かし、さまざまな領域の企業との提携を視野に入れながら、飲食業界のDX推進に取り組みます。

■引受先各社からのコメント

• ジェネシア・ベンチャーズ General Partner 鈴木隆宏氏

まだ暑さが残る2019年8月28日にオープンしたばかりの『KITASANDO COFFEE』でアイスラテを飲みながら、松本さんからカンカクの構想をお伺いした瞬間に「是非、支援させてください」とお伝えしたことを今でも覚えています。常々、オンラインとオフラインの垣根がなくなる流れは不可逆であると考えていました。また、リアルビジネスとテクノロジーを融合したビジネスを創るチャレンジの大きさと難しさを感じる中で、松本さん率いるTeamカンカクの皆であれば楽しみながら乗り越えて行けると確信しております。共に我々のミッションである「Building the next city. クリエイティブとテクノロジーの力で新しい都市の風景を作り出す。」を様々なカタチで仕掛けていくことを全力でサポートしていきたいと思います。
 

• Coral Capital パートナー兼編集長 西村賢氏

オンラインとオフラインの区別をなくし、スマホ起点で買いたいもの選び、受け取りたい場所で受け取る。そうした「OMOの完成形を目指す」（OMO：Online Merges with Offline）というカンカクのビジョンに共感して出資しました。過去10年でスマホの世帯保有率は10％から75％へと伸び、いまリテールの形は大きく変わろうとしています。代表の松本氏はモバイル領域での起業・経営による知見が豊富で、カフェ経営でもすでに強いブランドを築きつつあります。カフェ事業からスタートしたカンカクが今後、消費者には豊かでスムーズな購買体験を、そして飲食業界にはDXによる効率化をもたらすことを期待しています。
 

• Heart Driven Fund パートナー 石倉壱彦氏

withコロナ・afterコロナ時代に、カンカクは飲食業界のDXを推進していくと信じています。松本さんを中心としたデジタルに強いメンバーと飲食業界のプロフェッショナルが融合したチームが、創り出す新しい世界にとてもワクワクしています。カンカクと共にハートドリブンな世界の実現を目指し、一緒に旅を楽しんで行きたいです！

■Cottea買収について
Cotteaは、アンケートに回答するだけで16種類のコーヒー豆から自分の好みに合った味が見つかる、コーヒー豆のカスタマイズオンラインショップです。今回のCottea買収により、カンカクとしてEC事業を強化することに加え、店舗運営との連携および店頭商品の拡充に取り組む予定です。
Web：https://www.cottea.jp/

■今後について
今後は積極的な事業投資と採用活動を行い、引き続き店舗運営とサービス開発を通して、これまでにない新たなカフェ体験の提供と飲食業界におけるDX推進に取り組んでまいります。

■パーソナライズドカフェ『TAILORED CAFE』
完全キャッシュレスのパーソナライズドカフェです。バリスタが丁寧に抽出するスペシャルティコーヒーと、毎日食べたくなるホットサンドは、素材やトッピングを選んで味わいをカスタマイズできるのが特徴。専用のモバイルオーダーアプリ『COFFEE App』で事前注文すると待ち時間なくスムーズに商品を受取ることができます。Uber Eatsでの注文にも対応しています。2020年2月21日、第1店舗目の麻布十番店オープン。『COFFEE App』にて月額定額プラン「メンバーシップ」正式リリース（利用対象店舗：TAILORED CAFE 麻布十番店、KITASANDO COFFEE）。
住所：東京都港区三田1-2-14 ビバリーホームズ麻布十番 1・2階
https://goo.gl/maps/8sBEAUZcN3fYBsky7 
最寄り駅：東京メトロ 麻布十番駅、赤羽橋駅
営業時間：平日/土日祝8:00 - 22:00
Web：https://tailoredcafe.jp/ 
Instagram：@tailored.cafe

■アプリ『COFFEE App』
完全キャッシュレスカフェ『TAILORED CAFE』『KITASANDO COFFEE』向けの事前モバイルオーダーアプリです。『COFFEE App』上でドリンクやフードを事前注文することで、待ち時間なくスムーズに店舗にて受け取ることができます。注文後は、調理状況をリアルタイムでチェック可能です。2020年2月、月額定額プラン「メンバーシップ」登場。月額3,800円で、スペシャルティコーヒーを毎日無制限でお楽しみいただけるほか、その他ドリンクメニューを全品200円引きで注文いただけます。一年を通してさまざまなフレーバーのコーヒーをお楽しみください。
対応端末：iPhone/Android
対応言語：日本語、英語 ※メニュー内容の一部は日本語のみ
サービス地域：日本
サービス開始日：2019年8月
価格：ダウンロード無料
開発・運営：株式会社カンカク
App Store / Google Play：https://kankak.page.link/d6o5  

■parfait✕parfait
夜パフェブランド『parfait✕parfait』は、冷凍便で自宅に届くグラス入りスイーツです。コンセプトは「お家でとろける夜パフェを」で、パフェのためのお酒を効かせた特製の”ほろ酔いジュレ”がセットで届くのが特徴です。まずはそのままパフェを味わい、特製ジュレを”あとがけ”することでほろ酔い気分をお楽しみいただけます。冷凍保存が可能なので、気軽に自宅で“ご褒美スイーツ”や“シメパフェ”が楽しめるほか、外出自粛をきっかけに広がりつつある“オンライン飲み会”のお供や、大切な人への贈り物としてもオススメです。
オンラインショップ：https://pxp.jp/  

【株式会社カンカク】
“Building the next city.”（新しい都市をつくる。）をビジョンに掲げる当社は、インターネットと非インターネットの垣根がなくなることを目指し設立されました。インターネット業界での知見を生かしながら、飲食・観光・不動産・製造など「リアル業態」での事業を推進してまいります。
所在地：〒106-0045 東京都港区麻布十番2丁目20−7 髙木ビル 4階
代表者：代表取締役 松本龍祐
事業内容：飲食店の企画・運営、ソフトウェアの開発・運営
コーポレートサイト：http://kankak.com/