ポルトガルのオリーブオイル生産業界が過去最高の生産量と国際的な評価を達成
ポルトガル・オリーブオイル協会(Casa do Azeite)の事務局長、マリアナ・マトス氏は、この驚異的な成果についてにコメントしました。
「近年、ポルトガルの生産量は、公共と民間の巨大な投資により、約500%増加しました。量の増加よりも重要なのは優れた品質で、現在、約95%の高品質エクストラバージンオリーブオイルが国内で生産されています。」
PDOトラズ・オス・モンテス(Trás-Os-Montes)は、高品質のコブランソーザ(Cobrancosa)品種と、この地域の特徴をいかしたスター産地の一つです。ドウロ・スペリオールにあるPDOトラース・オス・モンテス地域には、非常に古いオリーブ畑があり、その品質は卓越しています。
オリーブオイルの愛好者の皆様には、是非ともポルトガルのオリーブオイルにご注目いただきたいと思います。
日本ポルトガル商工会議所について
日本ポルトガル商工会議所(CCILJ)は、ポルトガルと日本における二国間の商業、経済、文化関係の促進と発展を目的とした非営利団体です。1978年に設立されたCCILJはこれまで二国間におけるビジネス機会を創出し、協力関係を促進するための重要な役割を果たしてきました。また、ポルトガルの豊かな文化と歴史を日本市場と共有してきました。
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