OpenTableが夏休みに向けて発表「2015年版 全米の屋外ダイニングレストラン　トップ100」

～カリフォルニア、フロリダ、ハワイなど海岸沿いにある州のレストランが上位を独占～

The Priceline Group (NASDAQ: PCLN)の一員である、オンラインレストラン予約サイトのリーディングカンパニー、オープンテーブル株式会社(本社：東京都渋谷区、代表取締役：武藤友木子、以下オープンテーブル)は、夏休みの旅行シーズンに合わせ、アメリカの屋外ダイニングレストラン　トップ100を発表しました。今回のランキングは、全米50州およびワシントンD.C.にある20,000店以上のレストランを対象に、OpenTableを利用いただいているお客様から寄せられた500万件以上のレビューの総合的な意見を反映したものです。

 

トップ100に選ばれたのは、全米でも特に人気のリゾート地にあるレストランが目立つ結果となりました。ハワイ州ラハイナのFrida's、カリフォルニア州マリブのGeoffrey's、フロリダ州ネイプルズのThe Turtle Clubなど、15の州にあるレストランから選ばれ、中でも太陽の降り注ぐカリフォルニアから44店、フロリダから19店、そしてハワイから17店が選ばれました。続いてアリゾナからは7店、ネバダとサウスカロライナから2店ずつ、イリノイ、メリーランド、ミネソタ、ノースカロライナ、ニュージャージー、ニューヨーク、ペンシルバニア、テキサス、ヴァージニアからも選出されています。トップ100の中で最も人気があったのはアメリカ料理で、続いてカリフォルニア料理やハワイアン料理も、シーフード料理と並んで人気を集めました。

「フロリダとハワイの海岸沿いに並ぶビーチフロントのレストランから、カリフォルニアの自然が際立つレストランやアリゾナの広大な空のもとにあるレストランまで、今年のトップ100にランキング入りした店は、食事だけでなく、レストラン周辺の自然環境もSNSで公開したくなるようなフォトジェニックなところばかりです。利用者が体験したことのすべてを、フォロワーと共有したくなるのも当然です」と、OpenTableのチーフ・ダイニング・オフィサーであるキャロライン・ポッターは述べています。

「2015年版 全米の屋外ダイニングレストラン　トップ100」は、2014年5月1日から2015年4月30日の期間に、OpenTableをご利用のお客様から集めた500万件以上のレストラン・レビューを元に作成されたものです。選定対象となったのは、条件を満たすレビューが最低限数掲載されているレストランです。次に、これらレストランの「屋外ダイニングに最適」とする評価と、「総合点」を元に上位100レストランを選別しました。

■OpenTableレストラン・レビューについて
2008年11月に始まったOpenTableレビュー・プログラムは、ご利用のお客様がお食事の機会にぴったりあったレストランを見つけられるよう支援するものです。OpenTableの予約システムをご利用になると、オンラインフォームでそのレストランについてのフィードバックをお送りいただくよう招待メールが届きます。OpenTableの利用者は、日本、アメリカ、カナダ、ドイツ、メキシコ、イギリスにおけるOpenTableの多数の加盟レストランのレビューを閲覧することができます。OpenTableレビュー・プログラムは、レストランでお食事されたお客様による3,000万以上のレストラン・レビューを保有し、OpenTableを最大かつ最も信頼できるレストラン・レビューの情報源としています。

■OpenTableについて
OpenTable（オープンテーブル）は、The Priceline Group（NASDAQ: PCLN）の企業で、オンラインレストラン予約における業界をリードする企業です。加盟レストランは全世界で32,000店舗を超え、毎月の利用者数は1,600万人以上にのぼります。OpenTableはお客様とレストランをつなげる架け橋として、お客様がより魅力的なレストランと出会えるお手伝いを、またレストランがよりきめ細かいサービスを提供しリピーター獲得を促進するお手伝いをしています。OpenTableの利用者はレストランの空席状況を容易に把握でき、口コミやメニューなどの店舗情報をもとに、気になるレストランを簡単に予約することができます。OpenTableのウェブサイトやスマートフォンアプリの他に、国内外の大手インターネット企業を含む約600のパートナーのサイトからも予約を受け付けています。OpenTableのホスピタリティソリューションを利用することで、レストラン側は予約管理の負担が軽減され、店舗運営が効率化でき、サービスレベルを向上することができます。1998年の設立以来、OpenTableは世界中で7億6,000万人を超えるお客様にオンライン予約をご利用いただきました。OpenTableは、米国カリフォルニア州サンフランシスコに本社を置き、米国全土をはじめ、カナダ、ドイツ、日本、メキシコ、および英国においてサービスを提供しています。
オープンテーブル株式会社は、米国OpenTable, Inc.の日本法人です。
さらに詳しい情報は、http://www.opentable.jpをご覧ください。


英文の「2015年版 全米の屋外ダイニングレストラン　トップ100」全リストは、以下URLにて写真と共にアルファベット順に紹介しています。
http://www.opentable.com/m/best-outdoor-dining-restaurants-in-america/