シャインマスカットと栗スイーツ 魅惑のコラボレーション「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」が9月12日より初登場！

​ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1）では、9月12日（月）より11月30日（水）までの期間限定で、秋に旬を迎える“ぶどうの女王”シャインマスカットをふんだんに使用した「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」がスタートいたします。宝石のようなビジュアルが目を引くシャインマスカットと、秋の味覚の代表格である栗スイーツが一挙に味わえる珠玉のラインナップです。

「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」

瑞々しいシャインマスカットと濃厚なカスタードクリームをあわせたタルト、上質な生クリームとシャインマスカットをサンドしたマカロン、シャインマスカットを贅沢に添えたグラスデザートなど、シャインマスカットの上品な甘みと爽やかな酸味を引き出した多彩な味わいがお楽しみいただけます。
パティシエのおすすめは「シャインマスカットのクレームダンジュ」。マスカット風味のフロマージュブランを使ったレアチーズケーキに瑞々しいシャインマスカットと巨峰を添えたこだわりの逸品。口に含んだ瞬間にふんわり食感のチーズの香りとシャインマスカットのジューシーな果実味が広がります。

さらに、もうひとつの主役であるマロンスイーツも見逃せません！カシスが香る生クリームにフランス産のマロンペーストを使ったコクのある大人のモンブランや、甘さ控えめの和栗のペーストを使ったテリーヌ、メープル風味のダックワーズに栗の食感が楽しいマロンムースなど個性豊かなスイーツが並びます。
また、栗とベーコンのキッシュ、いくらを添えたカクテルサラダなど3種のセイボリーも彩りを添えます。

ドリンクは、シンガポールの高級紅茶「TWG Tea」やドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」など、全25種の上質なティーセレクションより、お好きなものをお好きなだけお選びいただけます。また、シャインマスカットをあわせたスパークリングワイン付きのプランもご用意いたしました。

一つ一つのディテールにこだわった美食の秋を満喫するアフタヌーンティーを、刻々と表情を変えるベイフロントならではの景色とともにお愉しみください。
 

•    「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」​販売概要 

・提供期間：  2022年9月12日（月）～同年11月30日（水）
 

 

＜提供場所＞ ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階）」
横浜港を一望できる開放感あふれるロビーラウンジ。海辺のリゾートをイメージした空間は、まるで豪華客船で旅をしているような寛ぎのひとときを演出します。

・提供時間：  12:00～16:00（L.O.）　＊120分制
・料金：　6,800円（シャインマスカット入りスパークリングワイン1杯＆全25種のカフェフリー）
　　　      5,500円（全25種のカフェフリー）
               4,700円（コーヒーまたは紅茶付き）
・ご予約・お問い合わせ：  045-223-2267（レストラン予約／10:00～18:00）
                               【Webサイト】https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=71
ラウンジ＆バー「マリンブルー」店内イメージ
＜提供場所＞ 「ダイニングサロン」（30階）
「個室deアフタヌーンティー」
完全個室で過ごせる少人数向けプラン。みなとみらいの街並みや横浜港のパノラミックな景色が一望できる空間で、女子会やママ会、ご家族でのお祝いなど、周りを気にすることのないプライベートなひとときをお過ごしいただけます。

・提供時間：    11:00～17:00（14:30 最終入室）　＊150分制
・料金：           1名　平日 6,500円 ／ 土日祝日 6,800円（選べる2種のカフェフリー）
　　　　　　　　＊完全予約制。ご予約はご利用日の10日前から3日前 正午まで、大人3名様より承ります。
　　　　　　　　＊上記料金は、室料を含みます。　
　　　　　　　　＊個室のご指定は承りかねます。
・ご予約・お問い合わせ：  045-223-2277（営業部／平日9:00～18:00）
　　　　　　　　　　　【Webサイト】https://www.icyokohama-grand.com/banquets/detail.php?bpid=28

ダイニングサロン（イメージ）

• メニュー内容

【プティフール】
・シャインマスカットのパンナコッタ
・シャインマスカットのタルト
・シャインマスカットのマカロン
・シャインマスカットのクレームダンジュ
・カシス香るモンブラン
・和栗のテリーヌ
・メープルマロンムース
・スイートポテト
【セイボリー】
・マグロ、エビ、アヴォカドのカクテル いくら添え
・栗とベーコンのキッシュ
・スモークサーモンのサンドウィッチ
【スコーン】
・かぼちゃのスコーン
・プレーンスコーン

 

 

• 新型コロナウイルス感染拡大防止対策について

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、お客様ならびに従業員の安心と安全を最優先事項とし、IHG®ホテルズ＆リゾーツのハイレベルな衛生対策に基づく感染拡大防止対策を講じております。対策に関する詳細は以下よりホテルHPをご覧ください。
https://www.icyokohama-grand.com/news-events/detail.php?nid=6
 

• ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて

ホテル外観

“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、7つのレストラン＆バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピタリティには、開業以来、高い評価を頂戴しています（1991年8月開業）。https://www.icyokohama-grand.com/

 

 

• インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについて

インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.com その他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental  www.instagram.com/intercontinental 　をご覧ください。


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＊上記料金はすべて税金・サービス料を含みます。
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