渋谷ヒカリエ店限定。柚子香る「木頭柚子スティックフィナンシェ」 10/13（金）発売！ 　

東京・渋谷ヒカリエ B２F、日本一香り高い徳島県産の木頭柚子（きとうゆず）専門ショップ 「KAORU-KITO YUZU-」 より、「木頭柚子スティックフィナンシェ」を発売。

●焼き菓子で人気のフィナンシェをしっとりとスティック状に ●手土産に便利、手軽に持ち歩ける薄箱入り１０本セット ●個包装で、袋を開くとふんわりと木頭柚子香る、しっとりフィナンシェ。

この秋、オープン一周年を迎えた東京・渋谷ヒカリエ B２F、日本一香り高い徳島県産の木頭柚子（きとうゆず）専門ショップ 「KAORU-KITO YUZU-」 より、焼き菓子で人気のフィナンシェを食べやすい、しっとりとスティック状に焼き上げた「木頭柚子スティックフィナンシェ」を発売いたします

●酵母が生きている 非加熱木頭柚子果汁を使用
KAORU-KITO YUZU-商品に使用している木頭柚子は、徳島県木頭地区にある自社果樹園で栽培した柚
子のみを使用しています。採れたての木頭柚子の香りと酸味を味わって頂けるよう、柚子収穫から24時
間以内に果汁を抽出。風味にこだわり、果汁は加熱処理せず瓶詰めを行うため「木頭柚子スティックフィ
ナンシェ」を含む、KAORU-KITOYUZU-の全商品は、酵母が生きた状態の新鮮な柚子果汁（非加熱果汁）
を使用しています

 

●１本ずつ個包装。袋を開くとふんわり柚子香る、しっとりとした口当たり。
香りと酸味が高い木頭柚子の特徴を感じていただけるよう、個包装を開けるとふんわり柚子の香りが広がる、新鮮な木頭柚子果汁をふんだんに使用しています。しっとりとした口当たりにこだわり、柚子の香りを引き立てるバターの配合となっています。また、木頭柚子の酸味が食べたあとの爽やかを、より引き立てています。

●手土産に便利、手軽に持ち歩ける箱入り１０本セット

 

帰省や出張の際の手土産にお使い頂きやすい、フィナンシェ用の箱入り１０本セットで販売いたします。まとめてお買い求め頂いても嵩張らず、スーツケースなどにも入れやすい薄めの箱に詰め合わせの販売となります。

【商品概要】
木頭柚子スティックフィナンシェ　10本入り

価格：2,800円 （税込み）

■徳島県の木頭柚子とは■
徳島県那賀町木頭地区（旧木頭村）は西日本第二の標高・霊峰剣山の南麓、清流・那賀川沿いの地域です。標高　300m以上の場所に位置し、寒暖の差が激しいため、香り高い酸味の強さが特徴である木頭柚子栽培の適地です。実るまで18年かかり、農産物として流通させにくい柚子を、木頭柚子は独により5～6年で収穫を可能しました。その技術は農業の最高峰「朝日農業賞」を受賞。香り・酸味が支持され、高級料亭で使用されるブランド柚子として知られています。
 

※写真：徳島県木頭地区自社果樹園 「黄金の村」にて。木頭柚子の花満開の春と、晩秋の収穫期。

【取扱い店舗】
KAORU – KITOYUZU -
東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ ShinQs B2階
電話番号 : 03-6434-1763／営業時間 : 10:00～21:00
WEB: http://kaoru-kitoyuzu.jp/

【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
KITO YUZU株式会社　担当：遠藤
電話：[phone] /FAX：[phone]
Mail：[e-mail]

【会社概要】
KITO YUZU株式会社
所在地：東京都千代田区神田神保町2-32金子ビル202
代表者：代表取締役 藤田恭嗣
設　 立：２０１６年９月１日
W E B：http://kitoyuzu.jp/