バーミキュラ、累計受注台数10万台突破の炊飯器で世界へ~世界初の鋳物ホーロー自動調理器「VERMICULAR Musui‒Kamado」でアメリカ進出～

2019年1月31日（木）アメリカ発売

　バーミキュラUS公式ブランドサイトURL：https://www.vermicular.us/

 

　　愛知ドビー株式会社（本社：愛知県名古屋市 代表：土方邦裕）は、国内累計受注台数10万台を誇る大人気炊飯器「バーミキュラ ライスポット」を世界初の鋳物ホーロー自動調理器「VERMICULAR Musui–Kamado」（バーミキュラ ムスイ­­­–カマド）として、2019年1月31日（木）にアメリカ市場で発売いたしました。

　

　日本国内では2016年12月に高級炊飯器市場に展開した「バーミキュラ ライスポット」を、アメリカでは、無水調理・ロースト・炒め調理・低温調理などの調理機能を前面に押し出し、世界初の鋳物ホーロー自動調理器「VERMICULAR Musui–Kamado」と新たに名付け発売いたします。
　

　「VERMICULAR Musui–Kamado」は、鋳物ホーロー鍋「Ｍusui」と火加減をコントロールする熱源「Kamado」で構成されております。機能面は国内仕様製品とほぼ変わらず、ロサンゼルスのトップシェフとバーミキュラ専属シェフが共同でレシピブック（70品以上掲載）を新たに製作し、アメリカの食卓に手料理の楽しさを普及してまいります。2019年1月31日（木）より、バーミキュラUS公式オンラインショップで発売を開始し、2月中旬に発送開始予定。初年度は販売目標10,500個を掲げ、自社オンラインショップで販売し、今後販路の拡大も検討しています。
　
　愛知ドビーは、2017年9月、アメリカ・ロサンゼルスに国内外で初の支社を開設し、世界進出モデルとして開発した同製品を柱に、アメリカ進出に続いてアジア、ヨーロッパへの展開を本格的に進め、世界のフードシーンを牽引するブランドを目指してまいります。

アメリカの食卓にカスタマイズしたレシピの数々

ロサンゼルスのトップシェフ×バーミキュラ専属シェフによるアメリカ版レシピブックを新たに製作。アメリカの伝統的な家庭料理から、最新のライフスタイルに沿った70品のレシピを新開発。食材・調味料にいたるまで現地の食文化にこだわりました。

製品ラインナップ

【VERMICULAR Musui-Kamado（バーミキュラ ムスイーカマド）】

価格：$670
発売予定日：2019年1月31日（木）

カラー：Matte Black with Silver/Charcoal/Sea Salt
寸法：［幅］約259ミリ（調理器部）/約311ミリ（鍋・取手側）
　　　［奥行］約296ミリ　［高さ］約208ミリ（鍋含む）
鍋容量：約3.7L
製品重量：約6.9kg（お鍋：約4.0kg、調理器部：約2.9kg）
モード：［調理］・中火（最高230℃）・弱火（最高150℃）・極弱火（最高110℃）
　　　　　　　　・保温（30～95℃まで1℃刻みで温度設定が可能）
　　　　［炊飯］・白米（ふつう・おこげ）1～4合・玄米（ふつう・おこげ）1～4合
　　　　　　　　・白米（おかゆ）1～1.5合
定格電圧：120V 60Hz
定格電力：1050w
加熱方式：IH方式（電磁誘導加熱）・ヒーター方式
パネル表示：英語/華氏表示
付属品：専用リッドスタンド1個、米用計量カップ1個、水用計量カップ1個、
　　　　バーミキュラ レシピブックUS版1冊 （70品以上掲載）
原産国：日本

【Musui（ムスイ）】

価格：$300
カラー：Matte Black/Charcoal/Sea Salt
寸法：［内径］230ミリ ［幅（取手含）］311ミリ ［高さ］127ミリ ［深さ］100ミリ
鍋容量：約3.7L


愛知ドビーについて
◆1936年創業の老舗メーカーの開発した鋳物ホーロー鍋“バーミキュラ”

「VERMICULAR(バーミキュラ)」は、1936年創業の愛知県の老舗町工場から「世界一、素材本来の味を引き出す鍋」を目指して生まれたメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋。日本の職人の手により極限まで高められた鍋の密閉性が「無水調理」を実現し、誰でも簡単に素材本来の味を活かした料理が楽しめると、累計受注台数40万台（2018年12月末時点）を突破する人気製品となっています。

◆「世界一、おいしいご飯」を目指した炊飯器“バーミキュラ ライスポット”
 

「バーミキュラ ライスポット」は、炊飯のために進化した鋳物ホーロー鍋と、火加減調節を自動化する理想的な熱源の組合せによって、鍋炊きご飯の美味しさを手軽に楽しめる炊飯器として2016年12月に日本発売。炊飯モードに加え、調理モードを搭載し、無水調理、ロースト、炒め調理、スチームといった様々な調理に対応し、30～95℃までの温度設定機能で低温調理や発酵も簡単に楽しめることから、一般家庭だけでなく、トップシェフからも高い評価をいただいております。2019年1月のアメリカ発売を皮切りに世界展開予定。

【会社概要】
名称：愛知ドビー株式会社
所在地：愛知県名古屋市中川区宗円町1-28
創業：1936年
資本金：16,500,000円
代表取締役社長：土方邦裕