令和最初のクリスマス!大切な人と過ごす1日に「生チョコ発祥の店」がお届けする「シルスマリア2019年Xmasケーキ」

〜12月20日まで予約受付中〜

コロワイドグループの株式会社シルスマリア(本社:横浜市西区・代表取締役社長 蔵人賢樹)は、2019年12月22日(日)〜12月25日(水)まで直営店にてクリスマスケーキを販売いたします。


 
シルスマリア2019年のクリスマスケーキは生チョコレートをふんわりショコラスポンジとチョコクリームで包んだ生チョコノエル他全6アイテムをご用意しております。
 



シェフ・ド・パティシエ
椎名広充(Hiromitsu Siina)

1970年生まれ/千葉県出身
香川栄養専門学校を卒業後、東京都内の店で修行を積み、
2007年にシルスマリア シェフ・ド・パティシエに就任。
2009年にベルギーにあるバリーカレボー社が主催するショコラティエを
対象にしたカレボーカレッジの10期生として参加する。
ジャパンケーキショーの銀賞を4年連続で受賞。




<商品ラインナップ>
 

 

■イチゴデコレーション

5号(15cm) ¥3,564(税込)
6号(18cm) ¥4,428(税込)
【特定原材料等:乳成分・卵・小麦・大豆】

ハチミツ香る、しっとりふわふわなスポンジに新鮮な苺とクリームをたっぷりサンドしました。甘酸っぱい苺と優しい甘さの生クリームが口の中いっぱいに広がります。キュートなサンタがのった定番デコレーションです。
 


■プレミアムフレジェ
5号(15cm) ¥4,536(税込)
6号(18cm) ¥5,616(税込)
【特定原材料等:乳成分・卵・小麦・大豆】

イチゴデコレーションに卵のうまみが濃厚なカスタードクリームをサンドして、たっぷりの苺を飾りました。ボリューミーな苺に見た目も食べごたえも大満足な一品。

 


■ホワイトフロマージュ
15cm ¥3,024(税込)
【特定原材料等:乳成分・卵・小麦・大豆】

フランス産クリームチーズに卵、コクのあるクリームを混ぜ込んで焼き上げ、クリームをたっぷりのせました。
まったり濃厚なチーズの生地とミルキーな生クリームのマリアージュをぜひ感じてください。
 


■生チョコノエル
15cm ¥3,240(税込)
【特定原材料等:乳成分・卵・小麦・大豆】

濃厚で香り豊かな生チョコクリームを使用し、生チョコレートを包み込みました。生地・クリームすべてがチョコレート尽くしのチョコレート好きにはたまらない、自慢の逸品です。

 


■ストロベリーノエル
15cm ¥3,240(税込)
【特定原材料等:乳成分・卵・小麦・大豆】

スノーベリー生チョコをふわふわなロールケーキに入れて、ホワイトチョコクリームと生クリームの2層でコーティングしました。ホワイトチョコレートのミルキーな甘さにフリーズドライの苺の酸味がアクセント。

 


■石畳ショコラ
12cm ¥3,240(税込)
【特定原材料等:乳成分・卵・小麦・大豆】

少しビターなチョコクリームとミルクチョコクリーム、生クリーム、カカオのスポンジが織りなすハーモニーを。
生チョコレートの石畳をモチーフにした人気のスペシャリテ。




<シルスマリア概要>

 生チョコという名で世に出た最初の一粒。
 1988年の寒い夜のこと、シルスマリアの厨房でどこにも無い全く新しいタイプのチョコレートが完成しました。ショコラティエがそのチョコに「生チョコ」という商品名を付けたことが、後の生チョコブームへとつながっていきます。由来はその当時、「生パイ」というオリジナル商品が大好評で、そのチョコレートにもふんだんに生クリームが使われるため、「生チョコ」と命名しました。「生チョコ」という名で世に出た最初の一粒が「公園通りの石畳」であり、神奈川県の指定銘菓にもなっております。ぜひ一度ご賞味ください。


<SHOP概要>
 


■馬車道本店
神奈川県横浜市中区太田町5-58
馬車道CFビル 1F/2F(カフェ)
Tel  045-640-3077
Open 10:00 / Close 21:00
*年中無休


 


■シァル桜木町店
神奈川県横浜市中区桜木町1-1
シァル桜木町
Tel  045-264‐4974
Open 10:00 / Close 21:00
*店休日:CIAL桜木町に準ずる

 

 


■平塚店
神奈川県平塚市龍ヶ丘2-3
Tel  0463-33-2181
Fax 0463-33-3261
Open 9:30 / Close 20:00
*日曜・祭日 Close 19:00
*年中無休*駐車場:10台

 


■南町田グランベリーパーク店
東京都町田市鶴間3-4-1
セントラルコート1階
Tel  042-706-8410
Open 10:00 / Close 20:00
*金曜~日曜 Close 21:00
*店休日:グランベリーパークに準ずる


https://prtimes.jp/a/?f=d43447-20191214-7358.pdf

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