クリームチーズの中に散りばめられたチョコやナッツの風味と食感が楽しいクリスマス限定メニュー『チーズクランブルとチョコレートのクリスマスアップルパイ』2022年12月5日（月）より期間限定販売

2022年10月6日（木）より事前予約受付開始

株式会社ファンゴー

2022年10月6日 11時00分

株式会社ファンゴー（本社：東京都世田谷区 / 代表取締役社長：関俊一郎）が展開するアップルパイ専門店「グラニースミスアップルパイアンドコーヒー」（以下、グラニースミス）は、クリスマス限定メニュー『チーズクランブルとチョコレートのクリスマスアップルパイ』を2022年12月5日（月）より期間限定で販売いたします。また、2022年10月6日（木）より全国のグラニースミス店舗にて事前予約受付を開始いたします。

たっぷりのフィリングで味わう、ズコットケーキ風のアップルパイ

今年のグラニースミスのクリスマスは、ズコットケーキをイメージした『チーズクランブルとチョコレートのクリスマスアップルパイ』が登場します。ズコットケーキは、聖職者の被る帽子に由来する、丸いドーム型が特徴のイタリア伝統菓子。通常のアップルパイよりフィリングを30%増やして高さを出し、たっぷりボリューミーに仕上げました。

香ばしいチーズクランブルと、チョコレートやナッツの風味と食感を楽しんで

ハチミツの優しい甘味を加えたクリームチーズの中に、チョコレートチャンク、ドライクランベリー、砕いたピスタチオとアーモンドをたくさん散りばめて、一口の中で様々な風味と心地よい食感を楽しめるアップルパイを目指しました。こんもり盛った青森県産のりんごをクリームチーズの層で包み、エダムチーズを混ぜ込んだサクサクのクランブルを乗せて焼き上げています。

クリームチーズの濃厚な味わいの中に、チョコレートの甘味、ベリーの甘酸っぱさ、ナッツの香ばしさが散りばめられ、エダムチーズを入れたクランブルの香ばしい風味とほのかな塩気でさらに奥行きある味わいに。風味と共に感じる、チョコレートやナッツのカリッとした歯応えと、クランブルのサクサク食感が楽しく、一口ごとに違う美味しさに触れることができます。パイのトップには、雪のような白い粉糖とフリーズドライのラズベリーをあしらい、クリスマス飾りも添えて、華やかでかわいらしい雰囲気に仕上げました。

ご自宅で楽しむクリスマスに、大切な誰かへの贈り物としてもおすすめの『チーズクランブルとチョコレートのクリスマスアップルパイ』。全国11店舗のグラニースミスの店頭で、事前ご予約の受付を開始いたします。今年のクリスマスはグラニースミスのアップルパイとともに楽しい時間をお過ごしください。

商品概要

商品名：チーズクランブルとチョコレートのクリスマスアップルパイ
ご予約受付期間：2022年10月6日（木）〜12月22日（木）
店頭販売・お渡し期間：2022年12月5日（月）〜12月25日（日）
商品価格：
・テイクアウト：5,000円/ホール *要予約、650円/カット
・イートイン：900円/アイス・ソース付き
販売・予約受付：
・グラニースミスアップルパイアンドコーヒー国内全店舗
https://grannysmith-pie.com/info.html

*ご予約時の注意事項
●店頭お受け取り期間は12/25(日)までとなります。
●ご予約はお受け取り日の3日前まで承ります。（※最終は12/22(木)にご予約で12/25(日)にお受け取り）
●ご予約はホールサイズ限定とさせていただきます。（※クリスマス飾り付き）
●各店でのカット販売・イートイン提供も行っておりますが、日別の限定数が無くなり次第終了となりますので予めご了承ください。
●ご予約商品の代金引換発送が可能な店舗もございます。下記の店舗までお問い合わせください。（※三宿店・青山店・銀座店）

レシピは50種類以上！こだわりの本格アップルパイを提供する「グラニースミス」

2012年に三宿に誕生したアップルパイ専門店グラニースミスは、りんご本来の美味しさを最大限に楽しんでいただけるよう、メニューによって使用する品種を使い分け、本格的なアップルパイを作り続けています。グラニースミスのアップルパイは、ぎっしりとパイに入った大ぶりのりんごが特徴のひとつ。一口頬ばれば、パイのサクサクさとごろごろと入ったりんごの贅沢な食感が口いっぱいに広がり、アップルパイならではの美味しさを十二分に味わうことができます。これまでに50種類以上のアップルパイを生み出してきたグラニースミスでは、季節ごとに変わる限定メニューを含め、8種のアップルパイを常時取り揃えており、いつ来ても新しいフレーバーに出会うことができます。

GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEEについて

どこか懐かしい「おばあちゃんの味」をコンセプトに、2012年にオープンしたホームメイドスタイルのアップルパイ専門店。店名は青りんごの品種「グラニースミス」と“スミスおばあちゃん”を意味する「Granny Smith」から名付けられました。青森と長野のりんごを季節やレシピで使い分け、りんご本来の美味しさを最大限に楽しめるアップルパイを作り続けています。店舗では、季節ごとに変わる限定メニューを含め、8種のアップルパイを常時取り揃えており、バリスタが淹れるこだわりのコーヒーとともにアップルパイを楽しめるカフェ併設店やテイクアウト専門店を含め、全国で11店舗を展開しています。
http://www.grannysmith-pie.com/
https://www.instagram.com/grannysmith_pie

株式会社ファンゴーについて

社名のFUNGOの由来は "GOING TO BE FUN" （楽しく行こう）。グローバルスタンダードをコンセプトに、多様な食文化、自由なライフスタイルを日本でも広げたいと考え、1995年、当時の日本では珍しい、好みに合わせてパンやフィリングなどを選べるカリフォルニアスタイルのサンドイッチ＆ハンバーガーカフェ「FUNGO」を創業。2012年にはアメリカのおばあちゃんがつくる家庭的なアップルパイをイメージしたホームメイドスタイルのアップルパイ専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」をオープン。そのほか、カフェやレストランなどの店舗を展開し、26周年を迎えました。これからも楽しく豊かな食と空間を提供することでみなさまに “FUN GOING！”を届け、関わるすべての人々を幸せにします。
http://www.fungo.com/company.html