これまで捨てられていたコーヒー抽出かすを 有機質肥料へアップサイクルするプロジェクトに 新たにimperfectが参加

～liveRが推進しているコーヒー抽出かすのアップサイクルプロジェクト「Rich Soil Project」にimperfectが参加。コーヒー抽出かすを土に還し持続可能な農業を支えます～

2022年7月より、新たにimperfect株式会社が、合同会社liveRの主導するコーヒー抽出かすを有機質肥料へアップサイクルする「Rich Soil Project」へ参加していただくこととなりました。また2022年8月から、imperfect表参道の店舗で生まれたコーヒー抽出かすを有機質肥料へアップサイクルする取組みがスタートしています。 


≫imperfectについて
世界の食と農を取り巻く社会課題の解決にお客様と一緒に取り組む「Do well by doing good.」（＝いいことをして、世界と社会をよくしていこう）活動を展開するウェルフードマー ケット&カフェ「imperfect（インパーフェクト）」は、「実業を通じた社会課題の解決」を掲げ、お客様にとって「おいしい（well）」だけではなく、社会や生産地・生産者にもよい（wellな）、Well Food（ウェルフード）のご提供を目指しています。 

【公式サイトはこちら】
  http://www.imperfect-store.com/ 
【公式インスタグラムはこちら】
  https://www.instagram.com/imperfect_store_japan/ 


≫アップサイクルの仕組み

合同会社liveRは、コーヒー産業で課題の一つとなっているコーヒー抽出かすに注目。消臭効果の高いコーヒー抽出かすを、高い肥料効果がある一方で臭いが課題となっていた鶏糞と混ぜることにより、従来の鶏糞肥料と比較し臭気を約30%低減した農家用肥料を開発しました。コーヒー抽出かす自体が多孔質な有機素材であることから、肥料効果だけでなく、多様な微生物が活躍できる土壌作りにも効果が期待されています。また安全安心な肥料作りにこだわり、鶏糞についても、養鶏の害虫対策を従来の薬剤から新たな環境資材へシフトすることで、卵と鶏糞の安全性を高める取組みも行っています。 

 

回収されたコーヒー抽出かすを利用した、家庭で使える肥料　”＋Coffee”　をimperfect株式会社のECサイトでも販売しています。 

  
【ECサイトはこちら】https://imperfect-online.com/ 
商品名 ：+Coffee 
商品概要：家庭での野菜やお花の栽培、室内の観葉植物用の手軽な肥料。有機質なのに、臭いがほとんどしません。 
内容量 ：50グラム 
販売価格：330円 (税込)


≫合同会社liveR概要
社名 ：合同会社liveR 
本社所在地 ：愛媛県四国中央市土居町野田1548 
代表 ：井川智子 
設立 ：2021年２月 
URL ：https://liver-llc.com 
合同会社liveRは、畜産施設、畜産施設に関連する環境資材を製造販売する、四国ケージ株式会社の新たな有機質肥料事業運営のために設立されました。 

合同会社liveRの東京店舗
店名 ：NIWATORI COFFEE 
所在地 ：〒166-0013東京都杉並区堀ノ内3-3-26 
URL ：https://niwatori-coffee.com