【cup of tea】ニクオン2024に出店し、国内本格進出中の米国クラフトビールを紹介
ワシントン州産の人気ブランドASLANが、肉を中心としたフードと音楽のコラボフェスに初登場
『ニクオン』は、肉料理を中心とした飲食店が出店し、プロのミュージシャン/アーティストが出演するコラボイベントです。入場料なしで、食べ物・飲み物・音楽をどなたでも楽しむことができます。
cup of teaでは、豊富な水資源を誇り、全米を代表するホップ農園Yakimaを擁するワシントン州産のクラフトビールに注目し、現地ブルワリーでの視察を重ねてきました。2024年3月より、ASLANやURBAN FAMILYなどの人気ブランドを国内向けに本格展開し、各ブルワリーが育む自信作を豊かな味わいそのままにお届けしています。この度、『ニクオン2024』にて、肉料理とのペアリングなども含めたワシントン州産クラフトビールの魅力をHazy IPAからSour Aleまでの多様なラインナップとともにご提案します。
今後は、食に関連するマーケティング領域におけるcup of tea独自の知見をもとに海外現地のブルワリーとの提携を視野に入れながら、引き続き対象地域を広げて国内未展開のクラフトビールの日本向け本格展開に取り組んでまいります。
【出展概要】
名称：ニクオン2024
期間：2024年5月25日（土）、26日（日）
開場時間：両日とも11:00〜19:00予定
会場：錦糸公園（〒130-0013 東京都墨田区錦糸4-15-1）
主催：ニクオン実行委員会
事務局：東京都墨田区太平1-15-16 ※株式会社トーキョーアート内
公式サイト： https://nikuon.com/
ASLAN各種：左より、Batch 15 - Hazy IPA 、Dawn Patrol - Hazy Pale Ale、Classic - Light Lager、Cosmic Dreams - Hazy IPA
【ブルワリー/ブランド】
ASLAN BREWING Co.
“Drink Organic Beer”をコンセプトに掲げるブルワリーです。“Aslan”は、トルコ語で「ライオン」を意味する言葉。ライオンはジャングルの王であり、自然に根ざした威厳のある姿であることから「世界トップクラスの醸造所を運営したい」という想いが込められています。ライトラガーやIPAなど、日本でも馴染み深いスタイルに加えて、ヘイジーも人気のラインナップとなっているのが特徴です。Aslanが醸造するビールは、ワシントン州 農務省によりオーガニック認定（※）を受けています。※USDA（米農務省）認証オーガニック
◯brewers&Coについて
『brewers&Co』は、クラフトアルコール専門のオンラインショップです。世界の本当によいものをお届けするため、現地に足を運び、味はもちろん、醸造家たちの想いから生産地の特徴や原材料に至るまで、直接触れることを通して製品を厳選し輸入しているのが強みです。また、クラフトアルコールは、一般に流通している他のアルコール飲料と異なり、温度管理がとても重要です。世界の醸造家がこだわり抜いた味わいを日本のみなさんにもそのままお届けするべく、輸送および保管方法にも工夫を凝らしています。
事業者向け：https://biz.brewers-co.com/collections/online-shop
【株式会社cup of tea】
所在地：東京都渋谷区恵比寿南2-19-10 ココハイツ 203
代表者：代表取締役CEO 毛利源太
設立日：2023年10月12日
事業内容：：お酒を愉しむバターサンドブランド『LUNE BALEINE』の企画・運営、クラフトアルコール専門のオンラインショップ『brewers&Co』の企画・運営、貿易事業、食企画プロデュース事業
関連会社：株式会社グッドイートリカー（酒類販売及び貿易事業）
コーポレートサイト：https://cupoftea.inc/
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