“シチリア”をテーマにした料理とワインのマリアージュを楽しむ「ワイン会」開催

博多のアーバンリゾートホテル　WITH THE STYLE FUKUOKAにて
“シチリア”をテーマにした料理とワインのマリアージュを楽しむ
第１回「ワイン会」開催
～2009年7月2日（木）　19：00　START～
http://www.withthestyle.com/

WITH THE STYLE FUKUOKA(福岡県福岡市博多区)では、
2009年7月2日(木)に、メインダイニング“from our kitchen”　にて、
料理とワインのマリアージュを楽しんでいただく「ワイン会」を開催いたします。
　
「ワイン会」では、毎回テーマを設け、当ホテル専属ソムリエによる解説を交えながら、
そのテーマに沿った料理とワインを提供いたします。

第1回目のテーマは、“シチリア”。
初夏の爽やかな風を感じながら、陽気なお料理と太陽の恵みを感じるワインを
お楽しみ下さい。


【 第１回「ワイン会」詳細】
日時：7月2日（木）
場所：メインダイニング“from our kitchen”
会費：\6,000（お料理・ワイン込み）
定員：30名（完全予約制）
※当日、相席でのご案内となりますことをご了承下さい。
締切：6月30日（火）
担当ソムリエ：熊野 龍太・猪原 青
※定員に達し次第締め切りとさせていただきます。
※上記税込価格にサービス料として10％を頂戴いたします。


【MENU　DEGUSTAZIONE】
AMUSE
　2種類のアランチーニ
　-Murgo Brut Metodo Classico
　ムルゴ・ブリュット・メトド・クラシコ

APPETIZER
　イワシのマリネ　ウイキョウとオレンジのサラダ
　-Mandra Rossa Crecanico/Settesoli
　マンドラ・ロッサ・グレオニコ/セッテソーリ

PASTA
　自家製サルシッチャとブロッコリーのカヴァッテリ
　-Angimbe/Cusumano
　アンジンベ/クズマーノ

FISH
　カジキマグロのインボルティーニ　サルモリッリオ
　-Etna Rosato/Terre Nere
　エトナ・ロザート/テッレ・ネーレ

MEAT
　仔羊のロースト　地野菜のカポナータ
　-Passo delle Mure/Duca di Salaparuta
　パッソ・デッレ・ムーレ/ドゥーカ・ディ・サラパルータ

DESSERT
　ビアンコ　マンジャーレ
　-Morsi di Luce/Florio
　モルシ・ディ・ルーチェ/フローリオ


【Main Dining“from our kitchen”】
　ライブ感あふれるシェフたちの動きが見えるオープンキッチン。
　お料理は、モダン・メディタリアン・キュイジーヌをご用意しております。
　イタリアを中心とした地中海沿岸地域の国々で生まれた素材重視の調理技術を
　フレキシブルに取り入れ、福岡でとれる新鮮な食材と現代風アレンジを加えました。

Lunch Time　
11:30～14:30(L.O.)
※土日祝休み
Dinner Time
月－木 18:00～22:00(L.O.)
金－日 18:00～22:30(L.O.)


【WITH THE STYLE FUKUOKA　概要】
博多駅から徒歩7分。
ビルがひしめきあう街の一角に、突如出現するカリフォルニアの風景。
そんな大いなるサプライズを実現させた“WITH THE STYLE FUKUOKA”は、
都会の喧騒から離れ、非日常な空間を楽しめるアーバンリゾートです。
それぞれ異なるアートが飾られたゲストルーム、屋外で楽しむスパに
ラグジュアリーに癒される豊富なトリートメントメニュー、地元にこだわった
旬の食材を使用したイタリアンや鉄板焼き・・・
“WITH THE STYLE FUKUOKA”には大人の遊び心を満たす全てがあります。

名称：WITH THE STYLE FUKUOKA
総支配人：片桐　輝明
運営：株式会社 Plan・Do・See
所在地：福岡県福岡市博多区博多駅南1-9-18 TEL [phone]
客室数：16室

アクセス
【徒歩】
JR博多駅より徒歩7分
【車】
福岡都市高速博多駅東ランプより車で4分
【電車】
JR博多駅筑紫口より徒歩7分
市営地下鉄「福岡空港駅」より6分「博多駅」下車徒歩7分
市営地下鉄「天神駅」より7分「博多駅」下車徒歩7分
【バス】
西鉄バス「筑紫口」下車徒歩7分


【本件に関する一般のお客様からのご予約・お問合せ先】
WITH THE STYLE　FUKUOKA内“from our kitchen”
TEL：[phone]