日本のウイスキーの父 「竹鶴政孝の足跡を写真で辿る」
オンラインマガジン BAR LIKERS 第3号発行(発行:株式会社北澤企画事務所)
BAR LIKERS(バー・ライカーズ)の3号を発行いたしました。
今号では、日本のウイスキーの父と称される「竹鶴政孝」にスポットを当て、
ウイスキーづくりに生涯を捧げた氏の足跡を貴重な写真とともにご紹介しています。
最新号 BAR LIKERS 3号(無料でご覧になれます)
日本のウイスキーの父 「竹鶴政孝の足跡を写真で辿る」
http://likers.bar-times.com/ebook5/ISSUE-003/
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竹鶴政孝氏とは、ニッカウヰスキー創業者であり、同社の初代マスターブレンダーとなった人物。
「日本人に本物のウイスキーを飲んでもらいたい」。その想いを胸に1919年、氏は24歳で単身
スコットランドへ渡り、日本人としては初めて本場のウイスキーづくりを学びました。
ホームシックに駆られながらも、「これを習得するまでは日本に帰れない」と懸命に勉強を
続けた氏は、日本へ帰国した後、蒸溜所を建設しました。その瞬間から、日本のウイスキーづくりは
幕を開け、現在に至っているのです。
本マガジンでは、竹鶴政孝氏が学んだスコットランドの蒸溜所や、氏が記した実習報告ノート、
妻リタとの出会い、自らの建てたふたつの蒸溜所とその特徴などを、当時の写真を追いながら
詳細に解説しています。 今や世界から絶賛されるまでとなった日本のウイスキー。
その礎を築いたひとりの男の情熱をぜひご覧ください。
BAR LIKERS(バー・ライカーズ)とは
バーテンダー、バーファンを対象にバー・カルチャーを発信するオンラインマガジンです。
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