東京ステーションホテルで初夏を“美味しく”楽しむ「Early Summer Promotion」開催
〈新緑〉がテーマのメニューや、〈ホテル肉〉企画が登場！
東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテル（所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1）では、若葉が萌える時期に“新緑”をテーマにしたお料理やスイーツ、ボリュームたっぷりのお肉料理をシェアして食すプロモーションをご提供いたします。
Early Summer Promotionイメージ
ホテルの限定メニューで、初夏の訪れを“美味しく”お楽しみいただけます。
〈プロモーションサイト〉
http://www.tokyostationhotel.jp/anniversary_spring/
＊2月8日（水）から公開予定
■レストラン〈ブラン ルージュ〉
Menu Vert
総料理長石原雅弘による、新緑をテーマにした限定ランチコースです。甘みのある春キャベツに帆立貝と海老を合わせたサラダ、クレソンのスープ、高知県宿毛から直送される鮮魚のブロッコリー風味仕立て、ピスタチオのムースなど、全7品。旬の味わいだけでなく見た目の色鮮やかさもお楽しみいただけます。
期間: 4月1日（土）～4月30日（日）
時間： 11：30～14：00L.O.
価格： 6,800円（税込サ別）
お問い合わせ： 03-5220-0014（ブラン ルージュ直通）
■〈ロビーラウンジ〉
ベジタブルパフェ「ラ テール」
野菜が主役のランチセット。「ベジタブルパフェ」は、赤ピーマン、黄ピーマン、グリンピースのムースに玄米フレークを合わせ、チョップドサラダ、ビーンズ、生野菜、トマト＆キャロットのシャーベットをトッピング。野菜本来の甘みを楽しめるパフェです。群馬県の天然酵母“桐生酵母”で作ったブレッドに、蒸し鶏やトマトを挟んだサンドウィッチがセットに。ヘルシーなベジタブルパフェは女性の方におすすめです。
期間: 4月1日（土）～4月30日（日）
時間： 10:30～17：00 L.O.
価格： セット 2,680円（税込サ別）＊スープ、コーヒーor紅茶付き
お問い合わせ：03-5220-1260（ロビーラウンジ直通）
季節のスイーツ「抹茶のガトー」
宇治抹茶を贅沢に使い、見た目も鮮やかな濃厚抹茶ムースに、グルテンフリーで作ったビスキュイショコラを合わせたケーキです。濃厚な抹茶アイスと甘酸っぱい苺のソースとともにいただきます。
期間: 4月3日（月）～5月31日（水）
時間： 11：00～L.O.
価格： 2,400円（税込サ別）＊コーヒーor紅茶付き
お問い合わせ： 03-5220-1260（ロビーラウンジ直通）
■バー＆カフェ〈カメリア〉
Meet Meat Promotion
お肉料理を得意とする総料理長石原雅弘が、 お肉と調理法を2か月ごとに変えてお届けする、カメリアの年間プロモーション。第1弾は、800gからお召し上がりいただける黒毛和牛のリブロースステーキと、丸ごと1羽のチキングリエです。
最高級の黒毛和牛の旨味を閉じ込めるためじっくりと火を入れ、外はカリッと中はジューシーに焼きあげます。
お好みで数種のコンディメントと一緒にいただきます。
チキングリエは、1羽をハーブとガーリックの味をつけ、絶妙な火加減で香り豊かに仕上げています。
いずれも3，4名の仲間で豪快にシェアして食べる、ボリューム満点の一皿です。
期間: 4月1日（土）～5月31日（水）
時間： 17:00～23:30 L.O.
価格： 黒毛和牛リブロースステーキ 800g 11,800円～（4名様向け）
チキングリエ 1羽 5,800円
＊いずれも税込サ別
お問い合わせ：03-5220-1951（カメリア直通）
■バー〈オーク〉
アイラウィスキープロモーション
潮風と海の香りが織り成す強い個性で世界中を魅了する、スコットランド・アイラ島のシングルモルトウィスキー。熟成によって味と香りに深みを帯びた5種をセレクションしました。また、3種のアイラウィスキーの個性を飲み比べられるテイスティングセットも販売いたします。
期間: 4月1日（土）～5月31日（水）
時間： 17:00～23:30 L.O.
価格： 各1,880円～3,800円（いずれも税込サ別）
＊テイスティングセット 2,600円（いずれもハーフショット）
お問い合わせ：03-5220-1261（オーク直通）
すべての画像
