ともに手を携え、清酒(SAKE)を世界飲料に!

米国ブルックリンクラと新潟・八海醸造は長期的パートナーシップを結びました

八海醸造株式会社(代表取締役:南雲二郎、新潟県南魚沼市)は、このほど米国法人Hakkaisan Brewery USA Co.,Ltd.(米国ニューヨーク州)を設立し、Gotham Sake LLC.(米国ニューヨーク州、商号:以下「ブルックリンクラ(Brooklyn Kura)」)と、業務資本提携の契約を締結しました。

 八海醸造グループ(以下、弊社)は、清酒「八海山」をはじめとした酒類・蒸留酒・梅酒・クラフトビール・麹甘酒などの飲料や、米・麹・発酵・魚沼をテーマとした製品の製造・販売を目的とした各事業を、新潟・魚沼地域に根差して展開しております。一方、ブルックリンクラは米国において、ニューヨーク州で初めてのクラフトサケメーカーとして創業し、ブルックリン地区のインダストリーシティにその場で飲めるタップルームを併設した製造所を有し、清酒の製造事業を展開しています。
この度、互いの「清酒づくりにかける想い」や「地域に根差した事業展開の姿勢」、そして「グローバル市場を目指す意識」に共感しあうことができたため、長期的パートナーシップ提携に至りました。

 弊社は常々、海外のアルコール市場においても清酒(SAKE)がスタンダードな存在でありたいと願っています。そして清酒がスタンダードな世界飲料であるためには、ワインやウイスキー、ビールがそうであったように、世界中にある現地の文化のなかで、現地の人が現地の米、水を使った日常飲料としてつくり出し、親しまれることが必要だと考えております。また同時にその現地においても品質を日々追求していくことも大切です。

 この度の提携により、清酒が世界でより発展・拡大するために、私たちの経験や知識と、ブルックリンクラのあたらしい発想を活かし、両社の成長を加速させていきたいと考えています。つきましては最初に、弊社が培ってきた酒づくりの技術の伝承や意見交換に取り掛かります。将来的には清酒のみならず、クラフトビール・蒸留酒・発酵食品においても共同での商品開発や販路の開拓など、様々な分野で互いのノウハウを共有し、両社の強みを活かしながら一体となって、米国のお客様に新しい価値を共同で提供したいと考えています。

 SAKEを世界に発信しているブルックリンクラとの共同活動を通じて、弊社ではこれからも世界の皆様の食のシーンを豊かにするよう真摯に取り組んでまいります。

【企業概要】
名   称 :Gotham Sake,LLC.
商   号:ブルックリンクラ Brooklyn Kura
所 在 地  :68 34th Street Brooklyn, NY 11232
創   業   者:ブライアン・ポーレン Brian Polen (Co-Founder and President)
         ブランドン・ドゥーアン Brandon Doughan (Co-Founder and Head brewer)
事 業 内 容:清酒の製造・販売
創立年月日:2016年1月5日
従 業 員 数:7名(パート、アルバイト含む)
醸  造  場  :ニューヨーク州ブルックリン Brooklyn, NY
WEBサイト:https://www.brooklynkura.com/

【おもな業務提携内容】
・清酒製造、発酵プロセスに関する消費者への啓発活動の充実
・製造・販売の拡張、清酒品質の維持・向上、安定供給に向けた米国での事業拡張
・両ブランドを支援する営業部門の設立、販路開拓
・清酒、クラフトビール、蒸留酒、発酵食品等の共同開発 等

八海醸造 https://www.hakkaisan.co.jp/
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