eMitas × 俺のフレンチ料理長 遠藤雄二シェフ監修 コラボスイーツ
2022年3月1日
株式会社プレシア
「俺のフレンチ」料理長 遠藤雄二シェフ監修
素材本来の味わいを活かすスイーツブランド”eMitas”とのコラボスイーツを3月1日より期間限定発売
～150名様に豪華賞品が当たるプレゼントキャンペーンも実施～
株式会社プレシア（本社：神奈川県厚木市 代表取締役社長：滝口勝寿 以下「プレシア」）のスイーツブランド
”eMitas”（読み：エミタス）は、俺の株式会社（本社：東京都中央区 代表取締役社長：木場亮太 以下「俺の」）の遠藤雄二シェフ監修スイーツを2022年3月1日より、期間限定発売いたします。
商品毎の発売期間及び発売地域は下記の発売商品一覧を参照ください。
■3月・4月の2か月限定！素材本来の味にこだわった「もうひと口食べたくなるスイーツ」を5種類展開
プレシアが展開するeMitasは、食品添加物の使用を極力控えることで素材本来の味わいを引き出した「やさしさ」と「おいしさ」にこだわったスイーツブランドです。そんなeMitasのこだわりに、俺のフレンチ料理長 遠藤雄二シェフが「次のひと口が食べたい」と思わず感じさせるような食感・香り・味の工夫を施し、共同で5品の商品開発を行いました。お客様に2か月間楽しんでいただけるよう、各月で販売するスイーツのラインアップが変わります。
■発売商品一覧
【商品名】2層仕立てのショコラフロマージュ（3月・4月限定）
【商品特長】木苺の香りと酸味がポイント！
クーベルチュールホワイトチョコを使用した木苺香るガトー
ショコラと、フランスのクリームチーズを使用したレアチーズ
ムースの２層仕立てのタルトです。
【発売地区】東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州
（※一部除外あり）
【商品名】クレームブリュレ（3月・4月限定）
【商品特長】レストランでも大人気のクレームブリュレ！
北海道クリームと卵黄で仕立てた濃厚なクリームに柑橘系の
洋酒を加え、後味すっきりに仕上げました。別添のカラメル
クラッシュをかけることで、まるで出来立てのクレームブリュ
レのような味と食感が楽しめます。
【発売地区】東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州
（※一部除外あり）
【商品名】大人のティラミス（3月限定）
【商品特長】こだわりの大人贅沢スイーツ！
スポンジにラム酒で香り付けしたエスプレッソタイプのコーヒ
ーシロップを染み込ませ、イタリアマスカルポーネ使用のムー
スを重ねました。
仕上げにホイップクリームとココアでデコレーションした濃厚
なティラミスです。
【発売地域】東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州
（※一部除外あり）
【商品名】モンブラン＆ロール（3月限定）
【商品特長】まるでレストランで食べられるようなデザートプレート！
北海道クリームを使用したホイップを巻いたロールケーキに
イタリア栗ペーストのモンブランクリーム、栗、アーモンドを
飾り、アクセントにフランボワーズソースを合わせました。
レストラン気分をお家でも楽しめるスイーツです。
【発売地域】東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国
（※一部除外あり）
【商品名】クレメダンジュ（4月限定）
【商品特長】くちどけの良いレアチーズケーキ！
スポンジの上にくちどけの良いレアチーズムースと、
酸味の効いたフランボワーズソースをトッピングしました。
フランスでは定番の、丸いフォルムと赤いソースが春らしさを
演出する期間限定のスイーツです。
【発売地域】東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州
（※一部除外あり）
■コラボ期間中の特別企画
1) 俺のレストランで食べられる限定メニュー コラボ記念のスペシャルデザートプレートをご提供
遠藤雄二シェフ監修コラボ期間限定デザートメニュー
（3月1日～3月31日）
『シチリア島ブロンテ産ピスタチオのロールケーキ
イチゴのモンブラン仕立て』 780円（税込858円）
※俺のフレンチ・俺のイタリアンで食べられます。
（一部取り扱いがない店舗もございます。）
2) １５０名様に豪華賞品が当たるプレゼントキャンペーンを実施
対象商品を購入しインスタグラムにハッシュタグ「＃エミタスと俺のコラボスイーツ」「＃〇コース（〇は
ご希望のコース）」を付けて投稿して下さったお客様の中から、抽選で豪華賞品をプレゼントします。
3) インスタグラムで「遠藤雄二シェフ直伝簡単スイーツレシピ」の動画配信
プレシア及び俺の公式インスタグラムアカウントで、eMitas×俺のコラボ商品「クレメダンジュ」の発売を
記念して、おうちで簡単に「クレメダンジュ風焼きヨーグルト」が作れるレシピ動画を3月1日から同時配信
します。
プレシア公式Instagramアカウント：＠plecia_official（URL：https://www.instagram.com/plecia_official/）
俺の公式Instagramアカウント：＠oreno_series（URL：https://www.instagram.com/oreno_series/）
■本リリースに関する報道お問い合わせ先
株式会社プレシア 商品開発本部 商品企画グループ
TEL：046-295-9532
■商品に関する一般消費者様のお問い合わせ先
プレシアお客様相談室
TEL：0120-082-994（受付時間 9：00～12：00 13：00～17：00、土・日・祝日・年末年始を除く）
URL：https://www.plecia.co.jp/contact/
株式会社プレシア
「俺のフレンチ」料理長 遠藤雄二シェフ監修
素材本来の味わいを活かすスイーツブランド”eMitas”とのコラボスイーツを3月1日より期間限定発売
～150名様に豪華賞品が当たるプレゼントキャンペーンも実施～
株式会社プレシア（本社：神奈川県厚木市 代表取締役社長：滝口勝寿 以下「プレシア」）のスイーツブランド
”eMitas”（読み：エミタス）は、俺の株式会社（本社：東京都中央区 代表取締役社長：木場亮太 以下「俺の」）の遠藤雄二シェフ監修スイーツを2022年3月1日より、期間限定発売いたします。
商品毎の発売期間及び発売地域は下記の発売商品一覧を参照ください。
■3月・4月の2か月限定！素材本来の味にこだわった「もうひと口食べたくなるスイーツ」を5種類展開
プレシアが展開するeMitasは、食品添加物の使用を極力控えることで素材本来の味わいを引き出した「やさしさ」と「おいしさ」にこだわったスイーツブランドです。そんなeMitasのこだわりに、俺のフレンチ料理長 遠藤雄二シェフが「次のひと口が食べたい」と思わず感じさせるような食感・香り・味の工夫を施し、共同で5品の商品開発を行いました。お客様に2か月間楽しんでいただけるよう、各月で販売するスイーツのラインアップが変わります。
■発売商品一覧
【商品名】2層仕立てのショコラフロマージュ（3月・4月限定）
【商品特長】木苺の香りと酸味がポイント！
クーベルチュールホワイトチョコを使用した木苺香るガトー
ショコラと、フランスのクリームチーズを使用したレアチーズ
ムースの２層仕立てのタルトです。
【発売地区】東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州
（※一部除外あり）
【商品名】クレームブリュレ（3月・4月限定）
【商品特長】レストランでも大人気のクレームブリュレ！
北海道クリームと卵黄で仕立てた濃厚なクリームに柑橘系の
洋酒を加え、後味すっきりに仕上げました。別添のカラメル
クラッシュをかけることで、まるで出来立てのクレームブリュ
レのような味と食感が楽しめます。
【発売地区】東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州
（※一部除外あり）
【商品名】大人のティラミス（3月限定）
【商品特長】こだわりの大人贅沢スイーツ！
スポンジにラム酒で香り付けしたエスプレッソタイプのコーヒ
ーシロップを染み込ませ、イタリアマスカルポーネ使用のムー
スを重ねました。
仕上げにホイップクリームとココアでデコレーションした濃厚
なティラミスです。
【発売地域】東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州
（※一部除外あり）
【商品名】モンブラン＆ロール（3月限定）
【商品特長】まるでレストランで食べられるようなデザートプレート！
北海道クリームを使用したホイップを巻いたロールケーキに
イタリア栗ペーストのモンブランクリーム、栗、アーモンドを
飾り、アクセントにフランボワーズソースを合わせました。
レストラン気分をお家でも楽しめるスイーツです。
【発売地域】東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国
（※一部除外あり）
【商品名】クレメダンジュ（4月限定）
【商品特長】くちどけの良いレアチーズケーキ！
スポンジの上にくちどけの良いレアチーズムースと、
酸味の効いたフランボワーズソースをトッピングしました。
フランスでは定番の、丸いフォルムと赤いソースが春らしさを
演出する期間限定のスイーツです。
【発売地域】東北・関東甲信越・東海・北陸・近畿・中国・四国・九州
（※一部除外あり）
■コラボ期間中の特別企画
1) 俺のレストランで食べられる限定メニュー コラボ記念のスペシャルデザートプレートをご提供
遠藤雄二シェフ監修コラボ期間限定デザートメニュー
（3月1日～3月31日）
『シチリア島ブロンテ産ピスタチオのロールケーキ
イチゴのモンブラン仕立て』 780円（税込858円）
※俺のフレンチ・俺のイタリアンで食べられます。
（一部取り扱いがない店舗もございます。）
2) １５０名様に豪華賞品が当たるプレゼントキャンペーンを実施
対象商品を購入しインスタグラムにハッシュタグ「＃エミタスと俺のコラボスイーツ」「＃〇コース（〇は
ご希望のコース）」を付けて投稿して下さったお客様の中から、抽選で豪華賞品をプレゼントします。
3) インスタグラムで「遠藤雄二シェフ直伝簡単スイーツレシピ」の動画配信
プレシア及び俺の公式インスタグラムアカウントで、eMitas×俺のコラボ商品「クレメダンジュ」の発売を
記念して、おうちで簡単に「クレメダンジュ風焼きヨーグルト」が作れるレシピ動画を3月1日から同時配信
します。
プレシア公式Instagramアカウント：＠plecia_official（URL：https://www.instagram.com/plecia_official/）
俺の公式Instagramアカウント：＠oreno_series（URL：https://www.instagram.com/oreno_series/）
■本リリースに関する報道お問い合わせ先
株式会社プレシア 商品開発本部 商品企画グループ
TEL：046-295-9532
■商品に関する一般消費者様のお問い合わせ先
プレシアお客様相談室
TEL：0120-082-994（受付時間 9：00～12：00 13：00～17：00、土・日・祝日・年末年始を除く）
URL：https://www.plecia.co.jp/contact/
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