【新商品】麻辣×もんじゃ！今年はシビれる旨さがクセになる「麻辣もんじゃ」が新登場【どてっぱん】

一度食べたらクセになる、究極のシビ辛もんじゃ。2025年11月5日(水)、全国のどてっぱんで一斉販売開始！

東京下町のソウルフード「もんじゃ焼き」を鉄板焼酒場スタイルで楽しめる「東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん」を運営する株式会社うまプロ（本社：東京都文京区、代表取締役：金子真也）は、期間限定の新商品 「麻辣もんじゃ」 を2025年11月5日（水）より全国の店舗で販売開始いたします。

肌寒い日が増え、熱々の料理が恋しい季節となりました。
そんな季節にぴったりの新メニューとして、どてっぱんでは“辛さ×旨さ×香ばしさ”を追求した「麻辣もんじゃ」を開発。花椒（ホアジャオ）のしびれるような刺激と、唐辛子の辛味、そして鉄板で焼き上げることで生まれる香ばしい旨味が融合した、“究極のシビ辛もんじゃ”に仕上がりました。

販売概要

■販売開始日

2025年11月5日(水)－12月28日(日)

※ご好評につき、予定より早く終了となる場合がございます。

■販売価格
1,880円(税込)

■販売店舗

【関東】

・東京もんじゃ・鉄板焼酒場 月島本店

・月島もんじゃ てっぱん 向ヶ丘遊園店

・月島もんじゃ てっぱん登戸店

・東京もんじゃ・鉄板焼酒場 てっぱん 松戸東口店
・月島もんじゃ・お好み焼き てっぱん 前橋店

・東京もんじゃ・鉄板焼酒場どてっぱん 日吉駅前店
・東京もんじゃ・鉄板焼酒場 門前仲町店
【東海】

・東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん 刈谷駅前店

【関西】

・月島もんじゃ・お好み焼き てっぱん なんば北心斎橋駅前店

・東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん石山駅前店
・東京もんじゃ・鉄板焼酒場 京都木屋町店

【SHOP LOCATION】

https://doteppan.com/location

東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱんについて

京都木屋町店外観

月島本店内観

門前仲町店内観

「どてっぱん」は、“東京下町文化を世界へ”をブランドコンセプトに掲げ、もんじゃ焼きを中心に、鉄板焼き・おつまみ・お刺身など幅広いメニューでお客様をおもてなししております。

昔ながらの“下町の温かさ”と、現代的な“洗練された空間演出”を融合させた、もんじゃ・鉄板焼き酒場として、幅広い世代のお客様よりご好評をいただいております。

さらに、小人数でも多彩な味を楽しんでいただけるよう、もんじゃメニューには”ハーフサイズ”もご用意。ご友人同士はもちろん、ご家族や観光のお客様にも気軽に楽しんでいただけるスタイルを目指しています。

【公式サイト】

https://doteppan.com/

■ 2025年 出店予定店舗（※2025年10月時点）

・東京都　渋谷センター街店

・埼玉県　大宮駅西口

・北海道　札幌すすきの

・新潟県　新潟駅前

■ フランチャイズ加盟店募集、全国で本格始動！

現在、「どてっぱん」は全国でフランチャイズ加盟店を募集中です。
法人様の新規事業に最適◎運営委託型も可！

・職人不要の簡単オペレーション

・効率化されたオペレーションシステム

このモデルにより、飲食業界未経験の投資家や企業オーナーでも、リスクを抑えながら収益を得られるフランチャイズとして高い評価を受けています。

【TV CM】
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【YouTube ホリエモンチャンネルに出演しました！】

https://youtu.be/wxCwQJqo9w4
【公式HP】

https://doteppan.com/

【フランチャイズ加盟・投資に関するお問い合わせ】
公式HP：東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん
お問い合わせ：https://doteppan.com/franchise

■ 本件に関するお問い合わせ先

株式会社うまプロ PR担当
MAIL：[e-mail]
TEL：[phone]
公式サイト：https://doteppan.com

【会社概要】

会社名:株式会社うまプロ

所在地:東京都渋谷区

代表者:代表取締役 金子真也

資本金:3,013万円

設立:2018年１月29日