【コーヒー・カフェオーナーの資格取得なら教室おけいこ見つけ隊】カフェに関する調査！理想のカフェには何が求められる？
理想のカフェは「自分の時間が過ごせる場所」と「コーヒーが美味しいこと」と多数回答
日本全国には、数多くのカフェがあります。
それぞれがコンセプトを持っており、落ち着ける空間で仕事や談笑で利用する方が多いです。
一方で、長く存続できないカフェも少なくありません。
では実際、人々からはどのようなカフェが求められているのでしょうか。
そこで今回、通信教育講座『教室おけいこ見つけ隊』（https://www.pchoice.com/）を運営する株式会社Naneaは、全国の男女104名を対象に「理想とするカフェ」に関する調査を実施しました。
9割を超える方が「近所にカフェができたら行ってみたい」と回答！
まずはじめに、「自宅の近くに新しいカフェができたら行ってみたいと思いますか？」と質問したところ、
とても行ってみたいと思う：30.8％
行ってみたいと思う：61.5％
あまり行ってみたいと思わない：7.7％
思わない：0％
という結果になりました。
9割を超える方が「行ってみたいと思う」ということが分かりました。
理想のカフェに求めることとして「コーヒーの美味しさ」「自分の時間が過ごせること」と多数回答！
では、つい行きたくなる理想のカフェとして、どのようなものを求めているのでしょうか。
そこで次に、「あなたが求める理想のカフェは何ですか？（複数回答可）」と質問したところ、
『自分の時間が過ごせる』や『コーヒーが美味しい』など、お店の居心地のよさとコーヒーの味にこだわる方がとても多いことが分かりました。
また、店員さんの『接客態度の良さ』も多く、居心地の良さに直結する部分として多く挙げられたのではと予想しています。
さらに、メニューの豊富さや、ドリンクだけでなく食事の美味しさも多いことが分かりました。
カフェのメニュー・食事で重要視するポイント、第2位は「安さ」、気になる第1位は…？
それでは、カフェのドリンク・食事のメニューでは、どのような点を重要視しているのでしょうか。
そこで次に、「カフェのメニュー・食事で重要視するポイントを教えてください（複数回答可）」と質問したところ、
『コーヒーの美味しさ』がもっとも多い結果となりました。カフェでは、コーヒーの味にこだわる必要がありますね。
また、コーヒーの味以外にも、安さやドリンクの種類が豊富といった部分も重視している方が多いと分かりました。
カフェの内装で最も求められるのは、「店内が騒がしくない」が最多の回答に！
続いて、カフェ店内の内装では、どのようなことが求められているのでしょうか。
次に、「カフェの内装で求めるものは何ですか？（複数回答可）」と質問したところ、
『店内が騒がしくない』、『席の間隔が離れている』といった、プライベートな空間を重視した回答が非常に多い結果となりました。
また、混雑していないかどうかも重要なポイントとして挙げられました。
自分の時間を過ごすためには、こうした落ち着いた空間は欠かせませんね。
カフェの雰囲気で重要なBGM、かけて欲しい曲は「静かめの音楽」が最多！
では最後に、カフェ店内で流れるBGMの好みについても調査しました。
そこで、「カフェでかけてほしいBGMは何ですか？（複数回答可）」と質問したところ、
『静か目の音楽』という回答が圧倒的多数となりました。激しめの音楽が流れていては、リラックスできないでしょう。
また、ジャズやボーカルがいない音楽の回答も多いことからも、流す音楽の選定も重要ですね。
【まとめ】夢のカフェオーナーとして活躍できる、資格取得にチャレンジしてみませんか？
近所にカフェができたら行ってみたい方が『9割』以上、自分の時間が過ごせることとコーヒーの美味しさが理想とするカフェの要素として大きいことが分かりました。
まず、近場にあるかどうかは大きなポイントであるようです。そのうえで、店内の雰囲気やコーヒーの味も求められるでしょう。
一度は来店してもらえても、リピートしてもらえなければ、このような部分に課題がみられるかもしれません。
カフェオーナーとして活躍していくには、こうした内容を踏まえつつ、カフェ経営についての知識を学ぶ必要があります。
そして、カフェオーナーとして活躍できる人材には、自身でもしっかりとスキルを習得・磨くことでなれます。
あなたもカフェオーナーになって経営を推進するために、コーヒー資格・カフェオーナー資格取得を目指してみませんか。
コーヒー資格・カフェ資格を取得するなら教室おけいこ見つけ隊
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中でも、コーヒー資格・カフェオーナー資格は、取得することで趣味に活用できるほか、カフェオーナーとして活躍もできます。
カフェ経営を検討している方は、ぜひ『教室おけいこ見つけ隊』（https://www.pchoice.com/）をご活用ください。
■コーヒー資格・カフェオーナー資格：https://www.pchoice.com/column/article99/
■お問い合わせ：info@pchoice.com
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調査概要：カフェに関する調査
【調査期間】2023年6月5日（月）～2023年6月7日（水）
【調査方法】インターネット調査
【調査人数】104人
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【コーヒー資格についての掲載情報】
コーヒー資格 | ananweb
https://ananweb.jp/anan/shikaku/382893/
コーヒー資格が必ず取れる通信講座も | 女子SPA！
コーヒー資格｜ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト
https://www.newsweekjapan.jp/stories/woman/2021/10/post-595.php
コーヒー資格とは？｜「マイナビウーマン」
https://woman.mynavi.jp/outside_article/211109/
コーヒー資格・カフェオーナー資格とは？難易度・取得方法・活躍の場紹介｜教室おけいこ見つけ隊
https://www.pchoice.com/column/article99/
コーヒー資格とカフェ資格10選！難易度・受講料・おすすめ資格
https://www.naritaijob.com/drink/coffeeshikaku/
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