関西初上陸!!　全世界750店舗 レッドロブスターがユニバーサル・シティウォーク大阪™にグランドオープン

2015年7月18日（土）　レッドロブスター ユニバーサル・シティウォーク大阪店グランドオープン

株式会社セリュックスホールディングス グループ会社であるレッドロブスタージャパン株式会社（本社：東京都港区　代表：大塚啓）は関西初出店となる「レッドロブスター ユニバーサル・シティウォーク大阪店」を7月18日（土）にユニバーサル・シティウォーク大阪™にグランドオープン致します。

• エンターテインメント×シーフード ＝ レッドロブスター  ユニバーサル・シティウォーク大阪店

ユニバーサル・シティウォーク大阪™は、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン®に隣接するエンターテイメント商業施設です。アメリカンテイストあふれる街並みに全世界750店舗を展開するシーフードスペシャリティレストランが登場致します。オーダーごとに調理する「ライブ（活）ロブスター」やコールドオイスター、クラブ（蟹）
シュリンプなど世界中から「美味しいシーフード」を集めてお客様をお出迎え致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　™ Universal Studios.
 

• アメリカ生まれ シーフードのスペシャリティレストラン

１９６８年、アメリカ、フロリダ州レイクランドに歴史的な第１号店をオープン創始者、ビルダーデン　第一号店　店長　ジョーリーが生まれました。前宣伝もオープンセレモニーもなく、用意されたのは、お客様を、“ゲストイズファースト”としてもてなす心を持ったスタッフとこぼれんばかりに盛り付けられたシーフード料理でした。偶然に入ってきたお客様は、“Welcome　to Red lobster”の声と微笑みに導かれ、思いがけなくシーフードのおいしさに出会うことになりました。
現在、全世界で７００店舗を有し、ＮＯ.１シーフードレストランとして名実共に更なる繁栄を続けています。１９８２年に日本進出後、江の島店を旗艦店舗として現在24店舗を出店、4年前より沖縄、長崎ハウステンボスと出店エリアを拡大し、今回関西初出店となります。

 

• 【レッドロブスターのこだわりと人気のポイント】

＜世界のシーフードを贅沢に味わう＞
レッドロブスターにご来店頂くお客様の多くは30代ファミリー層が中心。幅広い年齢層・用途でご来店頂くその理由は、種類豊富に選べるメニューや細部までこだわり抜いた雰囲気作りにあります。
 

 ＜ライブロブスター＞ 

看板メニューの「ライブロブスター※1」は店頭にあるロブスタータンクに保管しオーダーごとに調理を行います。その為、抜群の身の旨み、弾力をお楽しみ頂けます。（カナダ産　カナディアンロブスターのみ使用）

 

魚介たっぷりの「シェフズパエリア」、海老の味噌と魚介の旨み の詰まった食べるスープ「チヨッピーノ」、ステーキとロブスターテールグリルのコンビネーション「ロブスターテール&ジューシーカットステーキ」、パイ生地のサクサク感が楽しめる「クリスピーパイピッツァ」など のメニューや、シーフードレストランならはの「オイスター」「シュリンプ」「クラブ（蟹）」などもご用意しており ます。
 

シーフードスペシャリティレストランへのこだわりは「お客様のお食事をする空間」も重要だと考えます。2011年よりアメリカ メイン州にある「バーハーバー」をモチーフにした店舗づくりを表現。美しい海岸線と国立公園のある避暑地であり、ロブスターの名産地でもあります。
店内は落ち着いたトーンで統一し、ポイントで「海をイメージ」するデコレーションを配置、お客様の「食事を楽しむ空間」となっております。また、ウェイティングバーを併設し待ち時間、お酒を楽しむ空間もご用意しております。

• メニュー　

★ライブロブスター/レギュラー4,900円・ミディアム6,900円・ラージ8,900円
   最高品質のカナダ産ロブスター、現地の美味しさをそのままお届けします。
（スチーム・オーブン焼き・スパイス焼き・豆板醤・黄金焼き・チリソース）

★COLDオイスター /３ピース 1,290円・1ピース430円

   世界各国から厳選したオイスターを1年中お楽しみ頂けます。
★カクテルシュリンプ/ 12ピース 780円/24ピース 1,480円
   美味しさを閉じ込めた殻つきシュリンプ。　シーフードレストラン定番メニュー

★ロブスタークロー/５ピース 2,150円・３ピース 1,290円・1ピース 430円

   身の詰まったロブスターの爪を冷製アペタイザーで
★シュリンプとアボカドのカリフォルニアアサラダ/1,280円
   アンチョビドレッシングをお好みで、不動の人気メニューです。

★ロブスタービスクのパイ包み/ 680円

   ロブスターの旨みを凝縮した濃厚スープをパイ生地で包みました。
★スペアリブ～アメリカンBBQスタイル～/レギュラー1,380円　ラージ3,980円
   この肉厚感は他では食べられないシューシーなスペアリブ
★クリスピーパイピッツァ/マルゲリータ1,080円・シュリンプ1,180円・ロブスター1,480円　
   サクサクのクリスピー生地が美味しいピッツァです。（直径：24cm）
★ロブスターテール＆ジューシーカットステーキ（130ｇ）/ 2,480円
シンプルに楽しめる「グリル」とひと口サイズにカットしたステーキのコンビネーション
★シェフズパエリア　/  レギュラー1780円・ラージ2,580円
たっぷり魚貝を乗せたレッドロブスターオリジナルパエリア
★ワタリ蟹のトマトパスタ/ 1,380円
ワタリ蟹の香りをたっぷり含んだトマトパスタ
★アップルコブラ/ 580円
温かいアップルパイと冷たいバニラアイス、キャラメルソースの絶妙なハーモニーの定番デザート

※価格は全て税込となります。
※メニュー内容に関しては、2015年6月9日現在になります。
 

ライブロブスター　

カクテルシュリンプ

ロブスタービスクのパイ包み

 

 

ロブスターテール＆ジューシーカットステーキ

 

 

 

 

 

 

 

コールドオイスター

 

 

シュリンプとアボカドのカリフォルニアアサラダ　

 

 

 

 

ワタリ蟹のトマトパスタ

 

シェフズパエリア

 

 

スペアリブ～アメリカンBBQスタイル～　

アップルコブラ

 

 

店舗情報

店名：レッドロブスター　ユニバーサル・シティウォーク大阪店
オープン日：2015年7月18日（土）
所在地：〒554-0024 大阪市此花区島屋6丁目2番61号 ユニバーサル・シティウォーク大阪 ™ 5階
営業時間：施設に準ずる
席数:150席（予定）
ホームページ： http://www.redlobster.jp/

【お問い合わせ】
会社名：株式会社セリュックスホールディングス
所在地：東京都港区芝5-13-15 芝三田森ビル8階
担当者：企画広報部 大沢
連絡先：TEL[phone] 
MAIL： [e-mail]