コンラッド大阪 “天空のアドレス”から広がる格別な景色とともに~聖なる夜を彩るクリスマスケーキ＆限定メニューが登場~
【2017年10月26日】 コンラッド大阪（大阪市北区中之島、総支配人 カラン・シン）は、聖なる夜を華やかに彩るクリスマスケーキならびにクリスマス限定メニューを、2017年11月3日（金・祝）から12月25日（月）までご提供いたします。
開業してから初めてのクリスマスを迎えるコンラッド大阪は、大人のクリスマスパーティーで主役を飾るのにふさわしい、モダン アートを思わせるようなクリスマスケーキ2種「Snow & White」と「Harmony」を限定販売いたします。「Snow & White」は、雪のように舌の上で溶ける口溶けの良いスポンジと、軽やかに仕上げた生クリーム、甘酸っぱい苺の絶妙な相性が楽しめるクリスマスケーキです。モダンでスタイリッシュな飾り付けはホワイトチョコレートで作られており、白で統一したフォルムがクリスマスを華やかに演出します。ブッシュ・ド・ノエルをコンテンポラリースタイルで表現した「Harmony」は、オレンジの爽やかな酸味、チョコレートのほろ苦さ、メープルの甘味を、濃厚なマスカルポーネで包み込み、それぞれの味覚の美しいハーモニー（調和）をご堪能いただける一品です。ケーキの底にはサクサクとしたフィアンティーヌが敷き詰められ、マスカルポーネとブラックチョコレートのムース、オレンジのコンポートとの異なる食感のハーモニーもお楽しみいただけます。
クリスマスケーキの予約受付は11月3日（金・祝）より承ります。
コンラッド大阪にある4つのレストラン＆バーでも、心華やぐクリスマス限定メニューの数々をご用意いたします。「40スカイ バー＆ラウンジ」では、「クリスマス・アフタヌーンティー」で優雅な昼下がりを。「アトモス・ダイニング」の「クリスマス・ディナーブッフェ」では、フェスティブ気分を盛り上げる豪華クリスマスメニューがブッフェ台に並びます。キャビア、トリュフ、フォアグラを贅沢につかったクリスマス限定フルコースを味わいたい方は、本格シーフードグリル料理をお楽しみいただける「C:GRILL（シーグリル）」へ。「蔵 – 鉄板焼＆寿司」では、伊勢海老やトラフグ、鱈白子など、厳選した旬の食材と上質な和牛を、クリスマスらしく贅沢につかったディナーコースをご用意いたします。
また11 月 3 日（金・祝）からは、 “Snow & Star”をテーマとしたクリスマスデコレーションが館内一斉にスタートいたします。40 階のロビーには、高さ 4m の真っ白なクリスマスツリーが初登場するほか、館内の随所に同テーマのデコレーションが 散りばめられ、ホテル全体がクリスマスムードに包まれます。
眼下に大阪の美しい景色が広がる“天空のアドレス”とともに、趣向を凝らしたクリスマスケーキや、贅を尽くしたクリスマスディナーなど、コンラッド大阪でしか体験できない特別なクリスマスを大切な方とお過ごしください。
クリスマスケーキ
予約受付：2017年11月3日（金・祝）～12月22日（金） ※ご購入の3日前まで
受取期間：2017年12月15日（金）～12月25日（月） ※ご予約のみの販売となります。
受取時間：10:00～21:00
販売店舗：アトモス・ダイニング
予 約：10:00～18:00 電話 06-6222-0111（代表より料理飲料部にて承ります）
「Snow & White（スノー＆ホワイト）」 4,500円
直径15cm × 高さ8cm／限定100個
軽やかに仕上げた生クリーム、甘酸っぱい苺の絶妙な相性が楽しめるクリスマスケーキ。モダンでスタイリッシュな飾り付けはホワイトチョコレートで作られており、白で統一したフォルムがクリスマスを華やかに演出します。
「Harmony（ハーモニー）」 5,500円
長さ17cm × 高さ6cm／限定50個
ブッシュ・ド・ノエルをコンラッドらしくコンテンポラリースタイルで表現した一品。オレンジの爽やかな酸味、チョコレートのほろ苦さ、メープルの甘味を、濃厚なマスカルポーネで包み込みました。ケーキの底にはサクサクとしたフィアンティーヌを敷き詰めました。繊細に作り上げた4つの素材のハーモニー（調和）をお楽しみいただけます。
http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4234
※表示料金に別途税金が加算されます。
「40スカイバー＆ラウンジ」
提供期間：11月3日（金・祝）～12月25日（月）
予 約：電話 06-6222-0111（代表） またはHPにて承ります。
http://www.conradosaka.jp/restaurants/40skybar
「クリスマス・アフタヌーンティー」 4,000円 （※12月16～25日は、苺のショートケーキ付4,200円）
http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4241
クリスマスカクテル 各2,400円
右）「スウィート クリスマス」
クリスマスにぴったりなサンタカラーの苺のフローズンカクテル。
甘酸っぱい苺とピーチの甘い香りをお楽しみいただけます。
左）「Ho Ho Ho(ホーホーホー)」
サンタの笑い声をヒントに誕生した、ほんのりビターなカクテル。
グラスのふちについた蜂蜜とパリパリとしたクレープ生地のマリア―ジュが楽しい一品。
http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4242
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
「アトモス・ダイニング」
提供日時：ランチ 2017年12月23日（土）～12月25日（月） 11:30～15:00 L.O. ※90分制
ディナー 2017年12月22日（金）～12月25日（月） 17:30～21:30 ※2部制
金 額：ランチブッフェ 5,500円 ／ ディナーブッフェ 9,500円 （グラスシャンパン１杯付き）
※お子様料金（6～12歳）は、上記大人料金の半額となります。
予 約：電話 06-6222-0111（代表） またはHPにて承ります。
http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4156
「クリスマス・ディナーブッフェ」 9,500円
クリスマス限定のディナーブッフェには、前菜からメイン、デザートまで贅沢にご堪能いただけるメニューの数々をご用意いたします。前菜には、「オマール海老と帆立貝柱、野菜のグリル、バジルマヨネーズ」や「フォアグラと鴨のテリーヌ イチジクのチャツネ」を。
「トリュフリコッタとホウレンソウのカネロニグラタン」や「ラクレット、季節野菜とホームメイドブレッド」、「地中海の伝統的なブイヤベース」など体の芯から温まるメニューもご提供いたします。メインティッシュには「イベリコ豚のグリル」、牛肉をパイ生地で豪快に包み込んだ「ビーフウェリントン」、ウニやイクラなどをワサビのエスプーマ（泡状のムース）で仕上げる「ミニ海鮮丼」など、豪華フェスティブメニューをお好きなだけお召し上がりいただけます。またデザートにはクリスマスらしく自家製のパネトーネやブッシュ・ド・ノエルをお楽しみいただけます。さらに、ホテルからのクリスマスギフトとして、グラスの「モエ・エ・シャンドン」もしくは、コンラッド大阪のシグニチャーカクテル「シャーナクナイ」（ノンアルコール）を1杯ご提供いたします。
「C:GRILL（シーグリル）」
提供日時：ランチ 2017年12月23日（土）～12月25日（月） 11:30～14：30
ディナー 2017年12月22日（金）～12月25日（月） 17:30～21:30
※ランチ、ディナーともに2部制
金 額：ランチ 7,500円、9,000円 ／ ディナー 18,000円、22,000円
予 約：電話 06-6222-0111（代表） またはHPにて承ります。
http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4239
「C:hristmas Lunch」 9,000円
旬の新鮮な魚介類を色鮮やかに盛り合わせたシーフードコレクションに加え、薪でグリルした金目鯛を冬野菜とともにお楽しみいただく魚料理、甘い蜜芋とヘーゼルナッツを添えた淡路島産黒毛和牛のロインステーキなど、旬の食材を活かしたクリスマス限定のランチコースです。
「C:hristmas Dinner」 22,000円
世界三大珍味として知られる、キャビア、トリュフ、フォアグラを贅沢につかったクリスマス限定フルコースをご提供いたします。黒鮑、オマール海老、フォアグラの豪華饗宴をお楽しみいただける可愛らしいアミューズに始まり、前菜は、高級魚ノドグロを冬野菜とキャビアと共に。北海道産仔羊はリードヴォーと合わせ、お客様の目の前でコンソメスープを注ぎ完成する一品です。メインディッシュの近江和牛のフィレ肉には、高級食材の白トリュフを添え、ゆずとコシヒカリのクリームソースでお召し上がりいただきます。
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
「蔵 – 鉄板焼＆寿司」
提供日時：2017年12月22日（金）～12月25日（月） 17:30～21:30
※クリスマス限定メニューは鉄板焼のディナーのみで提供
※ランチは通常どおり11:30～14:30で営業いたします
金 額：22,000円、27,000円
予 約：電話 06-6222-0111（代表） またはHPにて承ります。
http://www.conradosaka.jp/plans/restaurants/4238
「クリスマス鉄板焼ディナー」 27,000円
冬に旬を迎える厳選した食材を、クリスマスらしく贅沢につかったクリスマスディナーコース。伊勢海老はピリッとした辛さが癖になるトマトサルサをつかい、お客様の目の前で鉄板で焼き上げます。トラフグと鱈白子、鮑のカルタファタ包みはシャンパーニュ風味のソースがさらに料理を引き立てる一品。ステーキは、日本三大和牛でもある神戸ビーフサーロインもしくはA5黒毛和牛フィレ肉をお選びいただけます。〆のご飯では、蔵ならではの握り寿司3貫またはガーリックライスを旬の蟹入りでお楽しみいただけます。
※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
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コンラッド大阪について
水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階（33～40階）に2017年6月9日に開業するコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky - 雲をつきぬけて –” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50㎡～の広さを誇る客室（164室）、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。
コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、ウェブサイトをご覧ください。
コンラッド・ホテルズ＆リゾーツについて
ホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に29のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、ビジネス、日々の生活、そして人生の歓びをシームレスに楽しむ次世代のスマート・ラグジュアリー・トラベラー向けのデスティネーションです。コンラッドは、1時間、3時間、5時間でその街と出逢える旅のプランをウェブサイト（www.stayinspired.com）で提供し、お客様の感性をインスパイアします。また、ヒルトン・オナーズのモバイルアプリを通じて、事前チェックイン、客室の選択、ルームサービスのオーダー、チェックアウトなどのコンラッド・コンシェルジュのサービスをお楽しみいただけます。コンラッドのご予約はこちらから。www.conradhotels.com, https://itunes.apple.com/us/app/hilton-hhonors/id635150066?mt=8
最新の情報はこちらをご覧ください。http://news.conradhotels.com, www.facebook.com/conradhotels, www.instagram.com/conradhotels, www.twitter.com/conradhotels
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