世界トップクラスのコーヒーが集結するコーヒーフェス「COFFEE COLLECTION 2024」開催

2024年11月2日（土）・3日（日）、国内外から世界トップクラスのコーヒー14店が東京・神田錦町に集結！希少価値が高いコーヒー3種を飲み比べできるチケット（1700円税込）も発売。

株式会社CafeSnap

2024年10月18日 10時05分

COFFEE COLLECTION 実行委員会（株式会社GLITCH、株式会社CafeSnap）は、2024年11月2日（土）・3日（日）、東京・神田錦町にて、世界トップクラスのコーヒーが味わえるコーヒーフェスティバル「COFFEE COLLECTION 2024」を開催します。

◆コンセプトは「世界基準×シングルオリジン×精製方法」。世界レベルのコーヒーが集結

「COFFEE COLLECTION 2024」（http://coffeecollection.tokyo）は、単一の農園・生産者によってつくられるシングルオリジンコーヒーに特化したコーヒーフェスティバルです。

今、世界ではコーヒーの生産技術が飛躍的に上がり、また革新的な精製方法の開発によって、その味わいはより多様に進化しています。中でも、豆の個性がダイレクトに現れるシングルオリジンコーヒーは、産地のテロワールと、コーヒー豆の生産者・ロースター・バリスタの努力と愛情、そして情熱の結晶といえるでしょう。

そんな、世界中の生産者やロースターが長い時間をかけて追い求める感動のコーヒーを、コーヒーを愛する人たちにも、ゆっくりと丁寧に味わってほしい。「COFFEE COLLECTION 2024」では、“その価値があるコーヒー”をお届けします。

◆激戦の焙煎大会の勝者&世界的バリスタ・ロースター全14店が一堂に

「COFFEE COLLECTION 2024」でコーヒーを提供するのは全14店です。うち6店は、2024年8月、本フェスティバルへの出場権を懸けて行われた焙煎大会「COFFEE COLLECTION DISCOVER 2024」（https://coffeecollectiondiscover.studio.site/ ）で約100店の中から勝ち上がった勝者たち。同大会は、コーヒー豆の精製方法別に「Natural」「Washed」「Innovation」の3部門に分けて審査が行われ、世界で活躍するバリスタやロースター、さらには昨年の「COFFEE COLLECTION DISCOVER 2023」の各部門の優勝店がブラインドでカッピング（味を確認）をし、出店店舗が決定しました。今年、ジャッジを務めた8店も「COFFEE COLLECTION 2024」に出店します。

◆希少価値が高いコーヒーの飲み比べができる「3CUPS “SPECIALTY” TICKET」

会場では、トップオブトップと呼ばれる最高品質のスペシャルティコーヒーを少量ずつ飲み比べできるチケット「3CUPS “SPECIALTY” TICKET」（1,700円税込）も発売します。当日、各店が提供する飲み比べコーヒーは会場で配布するパンフレットや公式Instagram（https://www.instagram.com/coffeecollectionofficial/）をご確認ください。