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特集は『増殖・進化』に待った!? 生鮮ドラッグVS食品スーパー
食品強化型のドラッグストア、いわゆるフード&ドラッグ各社が依然として成長を続けています。積極的な出店攻勢と共に、インフレ下での節約志向が高まり、食品価格の強調により集客力が向上。一部企業は生鮮販売の強化に向け、M&A(合併・買収)や自社プロセスセンターの拡充に大規模な投資を行っています。
一方で、特に生鮮販売においてはフード&ドラッグ独自の課題も浮かび上がっています。これらの課題をどう乗り越え、成長フェーズに入るのか、それとも業態としての停滞期に入るのか。そして、各地で競争が激化している食品スーパーに対抗する有力な戦略はあるのか。Genky DrugStores(福井県)の藤永賢一社長やイオンウエルシア九州(福岡県)の安倍俊也社長のインタビューは特に必読です。
今号の「The Interview」では、東海・北陸地方で勢力を拡大する食品スーパー、アルビス(富山県)の池田和男社長が登場。名古屋エリアでの出店戦略やインフラ投資について直撃し、今後の成長を展望します。
また、「DCSレポート」では、イオンリテールの衣料品改革の新展開や、イオンモールの都市型SCの店づくりなどが取り上げられています。
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