2か月後のスポーツの祭典、「深夜~早朝」観戦のおともにも ノーベル賞授賞式の晩餐会でも提供された“南仏産”ワインテイスト飲料「ピエール・ゼロ」 時短で簡単なフードペアリングレシピ、カクテルレシピを公開
「ピエール・ゼロ」ブランドサイト:https://www.mottox.co.jp/special/pierrezero/index.html
■パリと日本の時差は7時間!ワインテイスト飲料なら深夜~早朝時のスポーツ観戦の際も楽しめる
2024年7月末から開催の世界的なスポーツの祭典まで、残すところ3か月を切りました。気になる開催地パリと日本との時差は、サマータイム導入期間のため7時間となります(通常時差は8時間)。そのため、競技時間が夕方~夜となった場合、日本時間では深夜~早朝に観戦することになりますが、リアルタイムで競技を観戦するためには、睡眠時間や日常生活との調整が必須です。
スポーツ観戦のおともにはお酒ももちろん良いですが、現地との時差や日々の生活のことを考えると、なるべく健康に配慮しながら観戦をしたいものです。また、せっかくスポーツを見るのなら、酔わずに最後までしっかりと観戦したいという方もいるはず。
開催国フランス生まれのワインテイスト飲料「ピエール・ゼロ」はアルコール0%。そのため、どんな時間でも、どんな方でも、どんなシーンでも安心して楽しむことができます。深夜~早朝のスポーツ観戦時のおともにもぴったり寄り添うワインテイスト飲料です。
■シャンパーニュ出身のオーナーがこだわりぬいて造り上げたワインテイスト飲料
2010年、南フランスのラングドック・ルーションの地で「ピエール・ゼロ」は生まれました。シャンパーニュ出身の現オーナー、マチルダ・ブラシャン氏は、第二子を妊娠した際にワインからアルコールの要素だけを除くことはできないか、と考えました。ワインのように香りと味わいが豊かで、なにより食事に合うアルコールゼロを作りたい。味わいや色のタイプのように、アルコールゼロも、ワインの1つのタイプとして楽しみたい。「ピエール・ゼロ」は、そんなマチルダ氏のストーリーから誕生しました。
大のワイン好きである彼女がこだわりぬいて造り上げた「ピエール・ゼロ」は、国内外で高い評価を獲得。2007年の世界最優秀ソムリエに輝いたアンドレアス・ラーソン氏は「ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン」をテイスティングした際、アルコール0%だとは気が付かず、「ワインのようだ」と表現。「素晴らしいフレッシュさと溌剌とした酸、そして心地よい果実味が感じられ、泡もワインによく溶け込んでいる。とてもよく造られていて、多くの方に楽しんでいただける仕上がりになっている」とコメントしました。
■高まるニーズを反映し、発売の2015年から2023年までの9年間で売上金額は約1800%増
新型コロナウイルスの影響による健康志向の高まりを受け、アルコールゼロ飲料は日常生活に定着。アルコールゼロ飲料を日常的に楽しむ人の数はこの数年で増加しました。また、厚生労働省が2024年2月に「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」を公表したように、健康に対する意識はますます高まっています。
「ピエール・ゼロ」シリーズは、2024年で日本での販売開始から10年目を迎えました。モトックスが「ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン」の販売を開始した2015年当時の売上金額は約1600万円。それから2023年までの9年間で、「ピエール・ゼロ」シリーズの売上金額は約3億円と大きく伸長しました(2023年の実績)。新型コロナウイルスが流行し始めた2020年の実績(約1億7千万円)と比較しても約170%増と、「ピエール・ゼロ」シリーズの売上金額は確実に高まっています。
■2018年、2019年のノーベル賞授賞式の晩餐会でシャルドネとメルローが提供!
“ワインらしいドライな味わい”を表現する「ピエール・ゼロ」商品一覧
・ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン NV
750ml:希望小売価格1,400円(税抜)
200ml:希望小売価格700円(税抜)
南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料です。
URL:https://www.mottox.co.jp/catalog/food-drink-goods/647293
・ピエール・ゼロ ロゼ・スパークリング NV
750ml:希望小売価格1,450円(税抜)
200ml:希望小売価格700円(税抜)
脱アルコールワインとブドウジュースをブレンドしたロゼ。美しい色合いとチャーミングな味わいが心地よい。アルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料です。
URL:https://www.mottox.co.jp/catalog/food-drink-goods/615576
・ピエール・ゼロ シャルドネ NV
希望小売価格1,300円(税抜)
南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、辛口白ワイン風に仕立てたアルコール度数0%のワインテイスト飲料です。
URL:https://www.mottox.co.jp/catalog/food-drink-goods/611968
・ピエール・ゼロ メルロー NV
希望小売価格1,300円(税抜)
南仏産メルローとメルローのブドウジュースをブレンドし、赤ワイン風に仕立てたアルコール度数0%のワインテイスト飲料です。
URL:https://www.mottox.co.jp/catalog/food-drink-goods/611969
■スポーツ観戦に欠かせないおつまみを引き立てる「ピエール・ゼロ」ペアリングレシピ12種
フランスと言えば言わずと知れた“美食の国”。せっかくスポーツ観戦をするのなら、おいしいおつまみを食べながら楽しみたいものです。ですが、開始時刻の決まったスポーツ観戦日に、ご自宅で手の込んだお料理を作るのは大変なもの。そこで、モトックスではピエール・ゼロに合う料理のペアリングレシピを開発しました。
「ホタテとキウイと山椒のカルパッチョ」や「鮭のムニエル ディルとサワークリームオニオンのディップ」や「牛肉とキノコとアンチョビのトマトソースパスタ」など、美味しいのに手軽に作ることができるものばかり。ピエール・ゼロのブランドサイトにて、各商品に合う料理のレシピ(全12種)を公開しています。
フードペアリングレシピ:https://www.mottox.co.jp/special/pierrezero/pairing/index.html
■ピエール・ゼロを使った6種のカクテルレシピ
1本全てを飲み切るのが難しい、様々な飲み方で楽しみたいという方のために、モトックスでは「ピエール・ゼロ」を使ったカクテルのレシピを開発。ブラン・ド・ブランをオレンジジュースと合わせる「ミモザ・ゼロ」や、ブラン・ド・ブランをカシスシロップと合わせる「ゼロ・ロワイヤル」など、簡単かつ美味しい6種のカクテルレシピをブランドサイトにてご紹介しています。
カクテルレシピ:https://www.mottox.co.jp/special/pierrezero/cocktail/index.html
■ご紹介した商品は、モトックスホームページに掲載の「お取り寄せ可能店」にてお取り寄せが可能です。
・お取り寄せ可能店一覧:https://www.mottox.co.jp/shop-list/
・商品情報サイト:https://www.mottox.co.jp/catalog/wine-liquor/
・モトックスお客様相談室(個人の方):https://www.mottox.co.jp/contact/for-customer/
モトックスは従業員数210名のうち、約7割の148名がソムリエおよびワインエキスパートの資格を取得しています。(2023年12月現在)
今後もワインをより楽しんでいただける情報を積極的に発信してまいります。
■株式会社モトックスについて
株式会社モトックスは、1915年創業の酒類専門商社です。“Value & Quality”というコンセプトを掲げ、世界各地の生産者の歴史や想い、産地の特性や文化が詰まっている選りすぐりの商品を取り扱っています。世界24カ国のワインや食品、国内では全国の素晴らしい蔵元の日本酒・焼酎・泡盛といった和酒を適正価格でお客様へお届けし、日本の食文化の発展に取り組んでいます。
本社:〒577-0802 大阪府東大阪市小阪本町1-6-20
代表者:代表取締役社長 寺西 太亮
設立:1954年3月(創業:1915年9月)
事業内容:酒類専門商社(輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛)
電話番号:06-6723-3131(代表)
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