5月15日は「ヨーグルトの日」広島では“ヨーグルトもみじ”！？

もみじ饅頭の老舗 やまだ屋のちょっと意外な“ヨーグルトスイーツ”

5月15日は「ヨーグルトの日」。

ヨーグルトを世界に広めた免疫学者の誕生日にちなみ制定された記念日です。 

ヨーグルトといえば、朝食やデザートとして親しまれる定番食品ですが、広島には“もみじ饅頭でヨ ーグルトを楽しめる”少しユニークな商品があります。

それが、株式会社 やまだ屋 （本社：広島県廿 日市市宮島町、代表取締役：中村 靖富満）の、季節限定の人気商品「ヨーグルトもみじ」です。

■「ヨーグルトもみじ」商品概要

業界初の乳酸菌 80億個を配合した、さっぱりとした甘さのヨーグルトクリームが入った、「ヨーグルトもみじ」は、毎年人気の季節限定商品です。 

ふんわりとした生地と、爽やかな酸味と甘さのバランスが絶妙なヨーグルトク リームが相性抜群。

凍らせて食べることで、ひんやりとした違った食感を楽しめます。 

5月15日の「ヨーグルトの日」には、 “ヨーグルトをそのまま食べる”だけでなく、 “ヨーグルト味のもみじ饅頭を 楽しむ”という、広島ならではの楽しみ方としてもおすすめです。 

ヨーグルトもみじ

・1個　 160円（税込） 

・4個入 670円（税込） 

※8月中旬頃まで販売予定

■取材対応について 

・「ヨーグルトもみじ」製造風景撮影（やまだ屋 おおのファクトリー） 

・担当者インタビュー 

・商品撮影

・試食 ※日程によっては、やまだ屋広島駅直営店、宮島本店、三越６FカフェRAKU山田屋　結の庵などでの取材や撮影対応も可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

■会社概要

会社名：株式会社やまだ屋 

代表者：代表取締役 中村 靖富満 

所在地：〒739-0588 広島県廿日市市宮島町835-1 

創業：1932年（昭和7年）10月20日 

事業内容：和菓子製造・販売、カフェ運営、もみじ饅頭手焼き体験、工場見学

業界初の乳酸菌が入ったヨーグルトクリームが入ったもみじ饅頭は、この時期だけの人気商品。凍らせても美味！